第330章 红烧鱼

姜欣妍看到镇北王过来了，就喊杨玉龙回去接她祖母她们也过来吃饭，顺便看看大家捕捞的热闹场面。

她们一辈子都生活在高门大院内，流放之路只是看到遍地逃荒难民，没有吓坏就很好，哪还有乐趣可言呢。

长公主带着女眷们，坐着雪耙犁，紧赶急赶的来到湖边，很远就闻到了炖鱼头的香味。

还有堆成山的鱼，围着鱼山笑容满面的老人和孩子们，他们一点都不冷的样子。

宋老将军和孩子们兴奋的冒汗，哪里会冷呢！

程太傅也是激动不已，他到这里三十多年了，最早也看过附近的渔民捕捞。

都不允许百姓靠近，生怕百姓们拿他们的鱼似的，只能远远的看着。

但从来就没有听说捕获到这么大的鱼，这最大的有一百多斤吧！

特别是楚夫人做的鱼好香啊！闻着都没有一点醒味。

楚厉翔正在鱼山旁边猜最大的鱼有多少斤，看到他祖母和娘还有姐姐们都来了，他高兴的大喊。

“祖母，娘，您们看这一条鱼好大呀，我大哥之前杀了一条更大的。”

“翔哥儿，你冷不冷？”锦娘看着小儿子的小脸两坨绯红。

“不冷，一点都不冷，我还出汗了，您们过去看看收鱼网不？”楚厉翔问道。

“好啊！十弟带我们过去看看是怎么凿冰捕鱼的。”楚娇和楚叶都十分感兴趣。

“翔哥儿既然出汗了，那回去记得沐浴换衣裳。”锦娘又担心儿子得伤寒。

“放心吧！这里哪个没有出汗呢！那边拉渔网的，还有大哥大嫂做红烧鱼，都累得出汗了。”

“老夫人放心吧，我们族老什么都没有做，他高兴的都出汗了。”宋明江也赶紧上前宽慰锦娘。

“娘，那我们过去看看捕鱼吧，我从来都没有看到过呢。”楚二婶望着自己婆婆。

“去吧！既然出来了，就四处瞧瞧，妍儿就是想让你们见识见识一下。”长公主也想去看。

“祖母，您们还是坐雪耙犁上面吧，孙儿拉着您们，这冰面上很滑，不好走。”楚厉翔很懂事的说道。

杨玉龙和王二狗是负责，这里人员安全的，“还是我来拉吧，翔哥儿力气不够。”

“那谢谢杨大哥，我去告诉大哥大嫂祖母她们到了。”楚厉翔说完，滑着滑板嗖的一下就走了。

“这个皮猴子，小心一点。”锦娘担心的喊道。

楚家女眷们远远的看到，很多人围着一个比井口大一点的冰窖，从里拉出一网活蹦乱跳的鱼。

“哇！真的有鱼呢！还是活的啊！”

“原来，冰天雪地真的捕得到鱼啊！”

镇北王跟楚厉煊夫妻俩说完，看到夫妻俩准备做饭，镇北王对做饭没兴趣。

他就去跟着拉渔网，这一网鱼特别多，有了镇北王和冷月冰魄的加入。

拉的也更快，拉上来的鱼又很大一条，鱼又多，把镇北王乐得哈哈大笑。

听到他皇姐的声音，外面有很多人，镇北王虽不好喊姐，还是兴奋的招手。

“这里，过来这里看看，哈哈！本王厉害吧？一来就起了一网最大的鱼。”

长公主很给面子的说：“王爷真厉害，这一网看着好多鱼啊！有多少斤呢？”

“至少上千斤，那边还有好几个冰窖，王爷要不要再去瞧瞧？”冷月问道。

“本王不去了，闻到做的鱼好香了！”本王都想流口水。

楚厉煊有过杀鱼的经验，他教五十个人怎么杀鱼，怎么处理干净。

最先挑选胖大头鱼，把鱼头剁成块，鱼身子也切成块，一起炖鱼汤，这里人多没有那么讲究只吃鱼头。

姜欣妍趁人不注意，从空间拿出一下青椒拍瘪，放在大木盆里，等鱼头炖得差不多要出锅的时候再放入鱼头汤里。

楚厉煊又听话的挑了一些草鱼，刮鱼鳞，再剁成鱼块，他只是做示范。

大把人手跟后面干，宋老将军的刀工好，也加入了剁草鱼块的行列。

程显厚带的壮汉们就自动去清洗鱼块，干一些力所能及的事情，大家热火朝天的忙着。

然后楚厉煊就过去掌勺，他小妻子那小胳膊小手的，哪里翻铲得动呢！

姜欣妍把剁成小块的草鱼，用菜籽油，酱油，盐，葱姜蒜腌好放入大木盆。

然后起锅加入宽油，油温烧至七成热，然后把腌制好的鱼块，裹上一层淀粉，再放到油锅里炸至金黄。

捞出后再次把油温烧高，复炸十五秒，捞出控油备用！

锅内留底油，将小米椒段，姜片，蒜片放入锅中，小火炒出香辣味。

然后倒入炸好的鱼块，翻炒均匀，接着加入用雪融化的清水，加入食盐，楚厉煊就用锅铲推动均匀后盖上锅盖，中小火焖煮。

姜欣妍看着身边的男人，“夫君今天格外的帅气，原来下厨的男人很帅，这是真的。”

楚厉煊心里跟吃了蜜似的，嘴上故意问道：“为夫平时不帅气？”

“平时也帅啊！我是说你今天格外的帅气呢！你要注重格外两个字，呵呵！”

“妍儿笑什么？祖母老远就闻到香味了。”长公主和锦娘她们闻到