第 141 章
在炖煮的过程当中,唐果还不时要打来锅,把里面的浮沫撇开。
“只要把浮沫撇掉就可以了是吧?”陆灵燕朝唐果问道。
唐果点头,“嗯,一直撇,让汤汁保持清爽就行。”
陆灵燕说道,“那让我来吧,这个我还是可以帮上忙的。”
“那行,你在这看着锅,让它一直炖。”说着,唐果就把手里的勺子递给了陆灵燕。
陆灵燕,“放心,交给我没问题!”
在陆灵燕帮忙看着锅跟火候的时候,唐果则去一边,看了下季文轩他们的进度。
两头野猪都被劈成了两半,季文轩正在把野猪身上的肥肉一点一点的割下来。
唐果看着堆起来已经不少的肥肉跟板油,就又拿了一口锅,放到火堆上,等锅预热后,唐果取来一点板油在锅里唰了一下。
让油脂把锅润一遍,接着,唐果就把板油跟肥肉放到锅里熬煮了起来。
不多时,猪油的香味就从锅里溢开,整个营地里都是熬煮猪油的香味。
因为猪油有点多,所以分了好几锅,才把猪油给熬好。
把熬好的猪油都装进干净晾干的竹筒里时,唐果还在油里撒了点盐。
“为什么要在猪油里放盐啊?”齐语好奇的问道。
唐果,“放盐是为了让猪油能保存的更久。”
“我说我妈在熬猪油的时候,为什么要放盐呢,原来是这样啊……”金东宇日有所思的道。
就在他们研究猪油为什么要放盐的时候,某个人的视线则是一直看向那盆猪油渣。
焦黄泛着油光的猪油渣,看着就是松松脆脆,一副很好吃的模样。
唐果在感受到边上那股灼热的视线后,一个回头就看到了季文轩盯着猪油渣看的画面。
“噗嗤……”唐果把猪油渣端起来,在上面撒了点细盐,“尝尝吧,刚炸出来的猪油渣可是绝顶的美味哦。”
听到这话,原本还有点尴尬的季文轩,伸手就朝猪油渣探了过去。
只见他抓了几颗猪油渣就朝嘴里扔了进去,“咔嚓”
撒上去就被猪油渣的热度化开的细盐,跟还带着松脆的猪油渣混在一起,吃起来不但松软可口不说,
还有那没有被油锅逼完的油脂,在口腔中一瞬间碰开的香味,简直让人吃的停不下嘴。
看着季文轩吃的喷香的模样,金东宇想也不想的也跟着伸手过去。
陆灵燕跟齐语这两个怕胖的妹子,原本还想扛一扛,但是一看到他们吃美了的表情,也没有控制住自己罪恶的双手。
不过,在吃下去的那刻……好香……
在大家一人吃了些后,唐果就把盘子端走了。
金东宇,“我还没吃够。”
季文轩,“我还能继续。”
唐果,“行了啊,这猪油渣的热量有点高,吃一点过下瘾就好了,可不能多吃,不然可是要上火的。”
听到这话,季文轩有点可惜的看了眼那盘被端走的猪油渣,“行吧,你说了算。”
唐果:这话听着咋有点怨念呢?
直播间
——哈哈,我敢肯定季大佬没有吃够!
——我的天,季大佬也太可爱了叭!
——猪油渣简直就是神物啊,居然能让大佬露出这样的表情?
——我就想知道,能让季大佬念念不忘的猪油渣是什么味道的!
——别说了,想吃!
——什么时候,科技能发展到,我们看直播也能享受道直播里的美食就好了。
——嗯嗯,要是真有这个时候,我肯定把大果果做的食物都吃一口,那滋味肯定美美哒!
这边,唐果等人在吃了点猪油渣当点心后,就开始继续忙活起来了。
特别是,这两头大野猪,还要想想该这么处理来着。
“这么多肉一顿好像吃不了啊?”金东宇有点苦恼的道。
齐语,“我的天,一顿你也敢想吃完?”
“嘿嘿,我这不是想想而已嘛。”金东宇看着竹席上的肉道。“你不觉得,我们在野外还能愁肉太多,不知道该这么吃是件特别幸福的事情吗?”
“这倒是。”陆灵燕赞同的点头。
“说来,我也没想到,我们会在野外把日子过成这样。”齐语双眼发亮的道。
说到这,金东宇突然想到点什么的道,“既然有这么多肉,要不我们晚上来吃烤肉吧?”
“我看行。”季文轩这个食肉主义的家伙,一听到这话立马点头表示赞同。
“都吃烤肉,会不会太腻了啊?”陆灵燕有点担心的道。
金东宇,“你那边不是还炖煮猪肚汤吗,要是太腻的话,喝点汤不就行了。”
“是这样吗?”陆灵燕有点懵。
“要不这样吧,这么多肉,都用烤的也太腻,我们一部分用来烤,一部分做叶包蒸肉的吧。”唐果建议的道。
“这样可以。”齐语点头赞同。
陆灵燕,“我觉得可以。”
金东宇,“我只要有烤肉就行。”
季文轩,“那就这么定了。”
“好嘞。”唐果说着,就拿起树枝把半边猪肉用树枝