第228章 集市卖菜（2）

沈秋秋和蒋津成到镇上的时候五点刚过。

今天是大集，市场里赶集的人还很多。

不过马上快散集了，人们行色匆匆，赶着回家做晚饭，一些小摊贩也慢吞吞地收拾着摊位。

这会儿再到市场里摆摊，肯定吸引不到多少人流量的。

沈秋秋想了想，干脆把摊位摆到了农贸市场门口的路边，这里有一个三角形的角落，位置非常宽；摊位摆在这里也不会影响到行人和车辆的正常通行。

赶集的人离开时都会经过这里，人来人往，位置很好。

这里平时不让摆摊的，不过这会儿都快散集了，也没有人管。

蒋津成把折叠方桌从车上拿下来摆好，又从泡沫箱里拿出塑料打包盒，整齐的码放在桌上。

两人的小摊位很快就吸引了路人的目光。

一个大妈提着菜篮子路过，忍不住多看了两眼，好奇的问：“小伙子，你们这卖的啥啊？”

蒋津成答了一句，“熟食，炖菜。”

大概是觉得这个回答有点干巴巴的，他清了清嗓子，准备详细说明一下，“额，这个是……”

一旁的沈秋秋已经抢先开口，“婶子，这个是我们饭店做的炖菜，本来今天有人订了30桌席，客人临时有事来不了，所以才拿到这里卖的。”

大妈点点头，还跟沈秋秋聊了起来，“哦，你们饭店开在哪里啊？我家就住在镇上，以前好像没见过你啊？听你口音，也不像我们本地人啊……”

这个大妈不止好奇心重，防备心也挺重。

她看了一眼塑料打包盒里的菜，又小声嘟囔了一句“这来路不明的菜，谁敢买回家去吃啊，说不定是啥死猫死耗子……”

沈秋秋在云川呆了七年，口音多多少少会有些改变，听起来确实不是纯粹的本地口音，之前去县城的饭店吃饭，还被老板当成是外地人，差点被宰了一顿。

沈秋秋也没恼，耐心回答道：“我家是清河村的，饭店也开在清河村，叫做清河农庄，是一个农家乐。”

大妈撇了撇嘴，“清河村我倒是知道，啥清河农庄就没听说过了，你们那个村子又远又穷，饭店开在那儿，能有啥生意啊？”

沈秋秋笑了笑，好脾气的解释，“在农村开的饭店叫农家乐，咱们镇上有好几家；现在城里人都喜欢到农村体验生活，在田间地头逛一逛，尝尝地道农家菜，所以我们生意也还不错。”

“哦……城里人大老远的跑来吃这个，味道应该挺好吧？”大妈来了兴趣，拿起一盒黄豆焖猪蹄打量起来。

黄豆焖猪蹄炖得喷香，隔着盒子都能闻到香味。

沈秋秋连忙开始推销，“味道肯定好啊，我们的厨师是村里办席的大厨，手艺没得说，用的也都是好食材。小火在砂锅里慢炖了一天，肉香都炖出来了，又香又好吃。

您看这猪蹄都炖得脱骨了，软烂入味，入口即化；这里还有笋干红烧肉，猪肚煲土鸡汤，腊排骨炖干豆角，红烧肥肠，味道都很不错。”

说着，沈秋秋打开一盒黄豆焖猪蹄，用长签扎了一块肉递给大妈，“您尝尝，看合不合口味，好吃再买。”

这是提前准备好的试吃品，盒子里的肉都切成了小块，方便客人试吃尝味。

沈秋秋给她拿的是一块带着皮的肥肉，色泽鲜亮，晶莹剔透。

大妈迫不及待地送到嘴里，入口是浓浓的肉香，软糯q弹，肥而不腻，轻轻用舌头一抿就化在嘴里了。

那么一小块肉，才尝出个味来，就没了。

大妈吞了吞口水，有些意犹未尽。

沈秋秋拿了一根新的竹签，又给她扎了一块腊排骨，“您再尝尝这个腊排骨，也是我们家的招牌菜，腊排骨也是我们村里自己腌的，纯粮食喂养的农家土猪，吃起来特别香。”

大妈下意识的接过来尝了尝，“嗯嗯，真香，这个也好吃……”

沈秋秋顺势说道：“这里头的干豆角也好吃，比肉还香呢，汤汁拿来拌饭也好吃。”

大妈砸吧着嘴，回味着嘴里的余香，问道：“你这咋卖的？”

沈秋秋眼眸微弯，笑着回答：“猪肚煲土鸡汤四十块钱一盒，其他都是三十块钱一盒。”

这个价钱不算太贵，但也不便宜了；新鲜排骨十几块一斤，这一盒排骨一斤都不到……但架不住它味道好啊。

大妈犹豫着开始讲价，“你这卖的也太贵了，便宜点呗，给我算便宜点，我多买两盒。”

沈秋秋抿唇笑道：“婶子，三十块钱不算贵了；这一道菜，在我们农家乐里都要买四五十的，今天我们也不图挣钱，只想回个本。”

论起讲价的功夫，沈秋秋可没输过，小姑娘嘴皮子利索得很，三两句就把大妈给说服了。

最后，大妈花了九十块钱，买了一盒笋干红烧肉，一盒腊排骨炖干豆角，一盒黄焖猪蹄。

大妈拎着买来的炖菜，心满意足的离开。

她边走边拿出手机给嫁到城里的女儿打电话，“一会儿带着大伟和青青回家吃饭，我买了几个好菜，有你和青青爱吃的红烧肉，还有大伟爱吃的猪蹄；我再炒几个小菜，炸一盘花生米，晚上让大伟陪你爸喝几杯。”