第71章 风靡的街头小吃
头大汗,纪虞:“再忙也要注意身体,先去休息会儿吧。”
“我不累。”叶宜却精神抖擞,浑身都充满了干劲:“昨天的水晶肴肉我还没学会,趁着这会儿客人少我再去练练。”
纪虞拍了拍小徒弟肩膀:“那加油!”
大概是从小就耳濡目染了华夏菜系的示弱,不管是群里还是三个小徒弟,都像海绵吸收着他教的所有知识。
叶宜咧嘴笑得开心,看纪虞似乎愁眉不展,连忙问:“老师,是发生了什么事吗?”
纪虞:“没事儿。”
顿了顿,纪虞摸着下巴若有所思道:“你说,怎么才能让私房菜名气更大,大到半个星系都知道小鱼私房菜。”
叶宜被问得猝不及防,皱眉思考起这个难题。
纪虞也知道自己是为难人:“我开玩笑的,别当真。”
哪知,叶宜却若有若思:“老师一定得是线下吗?”
纪虞一下醒过神来:“你的意思是?”
叶宜解释道:“这几天我发现菜馆卖得最好的是点心和甜品。”
“我问了食客才知道,因为我们菜馆每天限号,不少人吃不到索性就买了不用排队的甜品。”
“大概也正因为这样,小吃名气反而打出去了,很多人都愿意特地来买一份再打包带走。我仔细算过,别看一份价格不贵,加起来反而比其他大菜卖得更好。”
叶宜双眼亮晶晶看着纪虞。
越相处,他就越能感受到纪虞的厉害。
他就像一本活的华夏菜谱,每天都能拿出新的菜色,开业这么多天菜馆小吃甚至都没重过样。
也正因为每天的小吃就像惊喜盲盒,吸引来的食客反而更多,论坛上还有个晒惊喜小吃的热帖。
“我们家小吃现在已经上了芒果星美食推荐榜首。好多来芒果星旅游的游客离开时都会特地来买。”
纪虞直起身:“有点懂你的意思了。”
叶宜忙不迭点头:“但菜馆每天做的数量有限,客人打包带走再多也会吃光。”
纪虞若有所思道:“虚拟菜肴就不同,任何地方都可以买。”
“对,我算过,价格是比菜馆便宜,但只要买的人多反而能赚,还可以宣传菜馆。”
叶宜说着迟疑了一下:“老师我发现我们有虚拟店铺,但上面全都是串串,您好像没有扩大经营的意思。”
纪虞早就反应过来,随着叶宜的话说完,已经懊恼得滴血。
什么叫身在此山看不清,不就是说的他吗?
他之前都知道通过虚拟菜馆赚钱,为什么现在却忘了?
果然是最近忙昏头!
随着叶宜话说完,纪虞脑子快速转起来。
“群里有人在桂圆、芭蕉……这几颗星球的人吗?”
叶宜疑惑地点头:“当然有,老师怎么了?”
纪虞站起身,忍着雀跃道:“你帮我通知群里人,学了这么久也该换一个学习方式了,从明天开始进入实践!”
“还记得我之前教的那些小吃和街头菜吗,对,不做那些复杂的大菜,只要街头菜就行,不限于早餐、点心还是面条米线,总之现在最重要的是在第九星系扩大华夏菜系的名气,还有……”
纪虞诚恳道:“实不相瞒这件事对我也很重要,如果可以的话能顺便推荐一下小鱼私房菜吗?”
纪虞无私教给他们这么多,不过这个小要求而已,谁能不答应?
下课后,一群人将这件事当成头等大事开起会来。
不管纪虞说的是否实践,这都是真正的华夏菜系第一次面向街头人群,他们必须得慎重。
挑选出自己最擅长的菜肴,选择人流量最大的区域,定做了最好的街头小摊子。
第二天天还没亮,又亲自去选了食材,务必每一处都做到最好。
当一切准备就绪,出发前,所有人隔着通讯器严阵以待。
“这可是华夏菜进军第九星系第一步,我们盼了这么多年好不容易才有今天,谁都不许乱来知道没?”
“是时候改变全星际对华夏菜印象的时刻了!”
一群人推着小餐车,齐声:“出发!”
第九星系内,数十位华夏菜系传人推着小餐车,不起眼的混入人流。
数十人就像尘土一样渺小,却随时准备爆发着压抑已久的能量。
随便选择一个热闹街头,将餐车固定,开火。
看着周围人来人往,大家忍着紧张的心,唰地拉开了广告牌。
桂圆星首都。
一个华夏裔青年守在自己的小摊后,紧张得手心满是汗水。
心里默念着不紧张、不怕!
他深吸口气,倒出一大堆面粉揉面。
老师教导过,想蒸出来好吃揉面这一步一定不能省!
一下接一下,面要揉得光滑柔软。
周围人群对这一幕丝毫没注意,街头认为艺术太多,不过揉面团还不能吸引大家注意。
直到青年分出一个个小面团,擀面杖轻轻压成圆润的面皮,加上一勺丰富的馅料。
手就像是会魔法一样,轻轻绕着面皮捏出18个褶子,将丰富的馅料彻底裹在面皮里。