第303章 红烧肉

其实，压根就没那么辛苦。

因为没有沈青青盯着，所以他可以随便地贿赂那边的人，想干就干一会儿，想休息就休息一会儿。

但这种好事他能说出去吗？

大概是因为觉得做工是件丢脸的事情，所以回到吊脚楼的少爷们坐在椅子上，都是一副元气大伤怀疑世界的表情，久久没有言语。

而厨房之中，沈青青正在忙碌地炒着白菜。

崔皓负责准备材料，他把五花肉洗净，切成麻将块大小。

正巧沈青青的白菜出锅，他适时的端上菜碗。

红烧肉的做法倒也简单，基本上是每个学习厨艺的人都会学的，她先把锅烧热放油，再把姜片大蒜花椒八角爆一爆。

然后倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入白酒、酱油、冰糖。

这个时代没有冰糖，所以沈青青用糖代替。

然后是转入锅加适量开水，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅，出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了。

焖红烧肉大概要一个小时，她趁着这个时间又炒了几碗别的菜。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢