第93章 美食大赛(二)
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不知道是谁咽了一口口水。
因为镜头太高清的缘故,众人看着只以为面条是在自己面前下的锅,想到那股浓郁的面香,也不由得口齿生津了。
但这面条再香再好看,也掩盖不了它只是冬记面馆里一种普普通通的细面罢了。
在所有人的心目中,美食大赛不是很高大上的吗?难道不应该拿出自己的看家本事,做出一种精细而复杂的美食?
显然,这么想的人不在少数:
“冬冬老板是不是太儿戏了?这可是多个国家联合举办的美食大赛啊,做这么普通的猪油面不会被人觉得上不了台面吗?”
“就是啊,这么简单的步骤,我只是看看就会了。看看别的参赛者,又是海参鲍鱼,又是煎炒炸煮焖,十八般武艺都使出来了,我们的猪油面在他们面前真不够看的。”
……
不仅是围观的众人一片唱衰,坐在评委席的吴子虚面色也不太好看。
只有忍冬的脸上是一如既往的淡定。
将煮好的面条盛入碗中,再烫上几片蔬菜,一碗猪油面就算做好了。
澄澈的酱色汤汁中,油花漂浮,唯有几片青菜和葱花点缀。装入碗中后,这碗面看起来更加简单朴素了。
但坐在电视机前的众人却默默吞咽了几道口水。即使闻不到面条散发的香味,这卖相也不可谓不吸引人。
“没想到居然真的是猪油面,我小时候最喜欢吃了!”王丽看着电视机上给面的特写,喉头滚动了好几下。
“猪油面……那真可谓是时代的记忆啊,想当年只有逢年过节才能吃上一点儿荤腥,每家每户陶瓷罐里的那点儿猪油可不就当宝贝似的,要是哪天能吃上这么一口猪油面、猪油拌饭,尝尝荤油的香味儿,啧啧……”即使在如今不缺荤腥的时代,只要再回想起当年记忆里的滋味,依然能让人口水直流。
只是在他们听得津津有味的时候,那人却止住了话口,只给众人留下了无尽遐想……
“现在大家吃得好了,当年的这些美味也只能是存在于老一辈人的记忆里了,真没想到再次看到猪油面居然是在这种场景里。”
“但是拿这样一种面来参赛是不是太简单了,除了烫几颗青菜,冬冬老板好歹给评委们再煎个荷包蛋啊!”
……
——“时间到,比赛结束!”
随着主持人敲响铜锣,这场美食大赛的第一场比赛落下了帷幕。
棒子国纬度高,即使A市已经迎来了暑气,棒子国的天气依旧是凉丝丝的。
在场有不少参赛者做的是拌面、干面,甚至有人为了迎合棒子国评委的口味做了冷面,忍冬那碗热气腾腾的汤面第一眼倒吸引了不少评委。
只是猪油面的用料实在简单,在其他选手的“山珍海味”面前着实有些不够看。尤其是在被解释了一遍“猪油”是什么东西的时候,很多评委心里不说,但都第一时间在心里给这碗“低贱”的面条打了低分。
选手做的面条被分成了十份,每份只有两三口大小,被送到了评委面前等待品尝。
为了留出胃口,保证顺序靠后的选手的公平性,每份作品评委都只是浅尝一小口,再根据摆盘、用料等方面给出分数。
很快,忍冬做的那碗猪油面被送了上来。
漂亮国评委首先就露出了鄙夷的表情:“我们漂亮国国民最崇尚健康饮食,对猪油可没有什么兴趣。”
棒子国作为漂亮国坚定不移的拥趸,也紧随其后道:“这碗面的用料及其简单,一看制作者就没有用心,这是不把我们美食大赛当回事儿吗?”一顶帽子先扣上。
话虽这么说,但还是要品尝过后才能打分。
呈上来的面条从成色上来看是很不错的,经过热水的烹煮也没有粘连在一起,根根分明。漂浮在汤汁上的油花虽然看起来油啧啧的,但却引得人胃口大动。更别说那阵时时往鼻子里钻的香气了,猪油的香味虽然简单但却直接又霸道,能勾起人胃里最深处的馋虫。
意国的评委率先伸出了筷子,夹起的面条带了汤汁,被张嘴一口包住。他咀嚼的幅度还算矜持,随后眼睛一亮,又伸出了第二筷。
这可是之前的参赛者都没有过的待遇。
他这不平常的动作,也纷纷勾起了其他评委的兴趣。
面条入口爽滑,浓郁的面香一看就是高品质小麦才能制成的。只是酱油和猪油混合的香味,就能勾起人最原始的食欲。葱香点缀其中,应季青菜则增添了几分清爽的味道,让这碗面吃起来香而不腻,十分适口。
有些评委不太会使用筷子,急得端起了小碟子,拿起旁边的刀叉就急急往嘴里扒,最后再吸溜上一口入味的汤汁,暖流直入胃里,让人不自觉呼出了一口舒坦的热气。
他这猴急的模样看得旁边的漂亮国和棒子国的评委十分不爽:“呵,不愧是小国家出来的,看样子没怎么吃过好东西吧。”
他们是不屑使用筷子的,拿了刀叉略略夹了一点儿面条,放入口中草草咀嚼了一下。
棒子国评委嚼着嚼着,咀嚼的动作突然停顿了一下,他默默咽下口中的面条,暗暗看了一眼边上的漂亮国评委,收