第90章 甜水面(一)
“甜口党都是什么□□异类?真是搞不懂世界上怎么会有人喜欢吃甜的东西。”
在评论区里打下这句话后,犹嫌不够解气,李飞嘴里又嘟嘟囔囔骂了几句。
即使没有吃过冬记售卖的鲜奶青团,但在李飞根深蒂固的观念里,甜食都是女孩子喜欢吃的东西,餐后小点心罢了。
若是主食要做成甜口的,他非得骂人不可!
此后,青团的售卖又持续了几天,评论区的甜咸口之争虽然依旧存在,但也只是少数几个人谁也不服谁的口舌之争罢了。
李飞后来又收到过几条驳斥自己的回复,但他无一例外都选择了无视。
“嗤,妇人之见。”
慵懒地靠坐在办公椅上,李飞犹觉得不够舒适,他又翘起个二郎腿来。他的一只手拿着手机,拇指正在不断上下滑动着翻看评论:
【面条的确是咸辣口的比较普遍,但也不能因此就说酸甜口的不好吃吧。】
【就是,我就喜欢吃酸甜口的面条。】
【说到这里,突然想起以前去川省吃到过的一种甜味的面条,当时就惊为天人,我之前也不敢相信面条居然还能做成甜口的,所以话还是不要说得这么果断为好。】
……
看到回复的李飞脸上一派默然,神情却浮现出几分嘲弄的意味。
“呵,面条这种东西要真做成甜的,那得是什么黑暗料理?狗都不吃!”
.
“……甜味的面条?”
略有些昏暗的黄昏,清凉的晚风轻柔地吹拂着,冬记院子角落里那棵茂盛的大树下,秋千正在微微地晃动。
楚霜坐在上面,双脚微微摆动着。她的一只手抓着连接秋千与树干的麻绳,另一只手则绕过麻绳,手上半握着不大的手机。
此时她的视线正落在手机屏幕上,脸上露出若有所思的神色。
心里想着事情,全然没注意到身边不知什么时候站了一个人。
看到她这副模样,一旁的忍冬忍俊不禁:“想什么呢?这么入神。”
“啊?”
忍冬的声音一下把楚霜从思绪中拉了出来,她把手机拿给忍冬看,上面的界面赫然是面团外卖上冬记的评价区,李飞那条评论下面的回复已然建立起一个小小的高楼。
“嫂嫂,面条有甜口的吗?甜口的面条会好吃吗?”
原来楚霜方才在想的便是这些东西。
忍冬略略想了一下,却没有直接回答她的问题:“口味这种东西全看个人,不过你要是想知道自己喜不喜欢吃甜口的面条,现在就可以试试。”
看着楚霜露出不解的神色,忍冬微微一笑:“今天我们吃甜水面。”
“甜水面?”
从名字上看,不难知道这是一种甜味的面食。
抱着十足的好奇,楚霜跟在忍冬后面,向着厨房走去。
半大的少年正是长高的年纪,楚霜从秋千上跳下来,站在平地上已经快和忍冬一样高了。
她的食量向来很大,身材却一向纤瘦。和忍冬初次见到她的时候相比,楚霜的手臂依旧修长纤细,却全然不似之前那副如柴的干瘦感。
线条优美,脉搏有力地跳动着,彰显着一个少年人蓬勃的生命力。
.
走进厨房,楚霜第一眼就被台上放着的形状特殊的面条吸引了视线。
在冬记这么长时间,楚霜见过各种各样的粉丝面条,粗粉、细粉;宽面、扁面,但她还是第一次看到这样粗的面条,乍一看有筷子头那么粗。
看出楚霜的疑惑,忍冬解释道:“这叫‘棍棍面’,是制作甜水面的一种独特的面条样式。”
放在台上的面条之前便已经用沸水过了一遍,捞出后抖散晾凉,这样做便如同过了一遍凉水一般,能使面条更富有韧性。
甜水面通常是在凉的状态下食用,盆里煮好的面条已经在台上晾了稍许,叫楚霜拿来两个面碗,忍冬估摸着两个人的食量,夹了面条放入碗中。
甜水面的烹饪方式方便快捷,只需要将煮好晾凉的面条依次倒入调料拌匀即可。
熟油辣椒、蒜泥、芝麻酱……忍冬倒调料的动作很快,楚霜目不转睛地看着,却只看到几道残影。
看她有心学,忍冬在放慢了速度的同时,嘴上也一一介绍着倒入的调料:“这是酱油,这是花椒面,这……”
到目前为止,除了像筷子头一般粗的面条外,这道甜水面也还没有显示出什么特殊之处。
——直到忍冬介绍到最后一道调料:“……这是甜红酱油。”
这必是这道面食的点睛之处了。
楚霜凑近了看,忍冬口中的“甜红酱油”颜色呈棕红色,看起来十分红亮诱人,散发着普通酱油的香味的同时,又似乎带了些别的味道,这香味刺激得很,让人闻着便不自觉开始分泌出口水。
她没忍住,从碗里沾了一点儿在指尖上,尝了尝,咸中带甜,味道十分特别但却很是鲜美,风味别具一格。
“搅拌均匀就可以吃了。”
楚霜看向面碗,白玉般的面条盘卧在碗底,仅三四根就把不小的面碗完全占据住了。各种调料洒在上面,颜色红亮的甜红酱油