第81章 冬阴功汤面(一)
元宵过后不久就是雨水。
古人说:“东风解冻,冰雪皆散而为水。”雨水节气一来,A市的天气仿佛更加寒冷了似的。风一吹,带着雨水的空气直直刺进了骨子里。下雨天接连不断,不仅天空阴沉沉的,就连人们的心里也笼上了一层阴霾。
这天是周末,也是冬记面馆的休息日。院子里很是安静,可以听到雨水落在石子路上发出的“淅淅沥沥”的声音。
这声音听得人昏昏欲睡,好在有微风裹挟着冰冷的雨雾扑面而来,叫人又清醒了几分。
楚霜房间的窗户半开着,书桌上的台灯发出的光在窗纸上映照出一团模糊的光晕。书桌前,伏案看书的人影若隐若现。
天色虽然还不算晚,但因为下雨的缘故,屋里的光线比较暗,台灯也就早早打开了。
书桌正对着窗户,抬起头就可以看到窗外院子里的景色。
墙角的三角梅谢了,枝干上的叶子由红转绿,一簇紧挨着一簇,生得十分茂盛;蜿蜒的石子路旁,几棵桂花树不知道是什么品种,在这个时节开得正好。浅浅淡淡的桂花香顺着风向吹到书桌前,在楚霜打开的物理课本上撒落了几片淡黄色的花瓣。
楚霜眼神往花瓣上扫了一眼,随后又若无其事地在一旁摆放着的草稿纸上勾画起来。她看的是高二的物理课本,难度比起现在不止上了一个台阶,必须很专心才行。看了大半个下午,眼睛早就酸涩不堪,楚霜抬起头往窗外看了看,很快又低下了头。
这个学期开学不久她就去找了学校的教练,准备退了体育队,专心学习文化课。教练虽然不舍,但也尊重她的决定,十分不情愿的放了人。
高一的物理她基本上已经学完了,又找了高二的课本准备先自己试着学习一下。物理是一门很深奥的学科,所幸楚霜对此颇有兴趣,心中又有一个目标,才能坚定地学下去。
“——叩叩”
清脆的敲门声一下把楚霜从题海中拉了出来。
从书桌前站了起来,楚霜一打开门,叫了声“嫂嫂”,视线便不可控制地看向了忍冬手中端着的一碗面。
汤碗的口径稍大,立于木质的托盘之上。碗内最引人注目的便是浅黄色面条之上层层叠叠的大虾。被煮熟后的虾壳呈现出诱人的亮红色,微微弓着身子,安静地立在汤碗的最中间。
大虾的周围则散落着一些贝类海鲜:蛤蜊大张着口,把肥嘟嘟的蛤蜊肉露出来;花蛤也不甘示弱,雪白的贝柱看起来十分诱人……
这绝对是一碗丰盛的海鲜面,如果不是闻到了散发着酸辣异香的汤汁的话,楚霜一定会这么认为。
面汤的汤色色泽红亮,把浸在其中的海鲜、面条都染上了诱人的颜色。奶白浓稠的底汤上漂浮着红油,却丝毫不会显得油腻,只看得人胃口大开。
阵阵又酸又辣的奇香就是这碗汤汁散发出来的,不住往鼻子里钻,把人肚子里的馋虫都尽数勾了起来。
楚霜的喉头不受控制地滚动了一下。即使天天吃忍冬做的菜,但每一天都还是免不了被新的菜式馋到。
“吃碗面暖暖身子。”一边说着,忍冬端着托盘走进了屋。她把托盘在书桌上放下,透过半开着的窗看了眼屋外,天色依然十分暗沉,“这雨看起来还得下几天。”
楚霜点头,她在忍冬旁边坐下,也学着她的样子看向窗外,道:“下雨倒是没什么,就是最近天气湿冷湿冷的,如果不是植物新抽的芽,都不觉得春天来了。”
忍冬轻笑了一声,她指了指还在冒着热气的汤面:“快吃吧,一会儿该凉了。”
“嫂嫂,这是什么面?”和以前见过的汤面截然不同,面条之上甚至摆着几片切开的青柠片作为装饰。
“冬阴功汤面。”
在忍冬说完之后,楚霜仍然是一副不知所以的模样,显然以前从未听说过这种面。
吃面之前,楚霜习惯先用勺子喝上一口面汤,今天也不例外。
拿了勺子,舀上一勺奶白红亮的热汤,先凑在嘴边吹了吹,顿觉那阵酸辣的香味更加浓郁了。试了试温度,感觉不太烫了,楚霜迫不及待地把面汤吸溜进口。
“咦——?”
楚霜咂吧了两下嘴里的味道,皱紧了眉头,“怎么感觉怪怪的?又酸又辣,香味也很奇怪。”
看着眉头紧锁的楚霜,忍冬忍俊不禁:“怎么样,还喝得习惯吗?”
“嗯...”楚霜低声应了一句,不信邪地又舀了一勺面汤进口。
若说第一口还有些不习惯,这一口则算是彻底俘获了她的味觉。
这是一种很难形容的奇香怪辣,汤汁在舌尖上蔓延,酸辣之外还带着海鲜的鲜甜,透着一丝鲜香,口感嫩滑,五味俱全。
辣丝丝的感觉在味蕾上跳跃,让人忍不住喝了一口又接着喝下第二口。
“呼~”楚霜吐出一口热气,她的额头上已经渗出一层微汗。
又酸又辣的汤汁实在是开胃的好享受,放下汤勺,楚霜又拿起了一旁的筷子,夹起了早已浸满了汤汁的面条。一下吸溜进口,汤汁免不了四处飞溅,好在她的动作幅度不大,托盘以外的地方才能幸免于难。
汤汁开胃,鲜香筋道的面