第52章 厨艺
它冻起来了,再加入姜和橙一起作成鲙齑来吃便行了。
徽媛看着那盘子白白的东西,点了点头,视线又落到原祚的手里。
原祚已经把鸡蛋剥好了,只见他只取了里面的蛋黄,然后和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一个个圆圆的丸子就往那锅煮了许久的汤里放。
肉糜是粉色的,蛋黄却是鹅黄的,两者混在一起就像是一个个彩色的绣球,徽媛这下子明白了,问道,“这是汤浴绣丸?”
难道不是肉丸子汤吗?皇室中人就是不一样,取个名字都这么讲究。
原祚点了点头,把煮好的汤浴绣丸盛了出来。
然后便是梅花汤饼和红香绿玉。
梅花汤饼和徽媛想的差不多,就是将梅花洗干净、切末,然后加入面粉和匀,用模子把面粉压成一片片梅花的形状,再放入高汤中煮熟,不过煮的时候原祚告诉她原本是应该用檀香煎汁和面的,但因为徽媛不喜欢檀香味,他就去了这个步骤。
他竟然连自己不喜欢檀香都知道?
原祚这话一说,徽媛顿时心里又起了一点涟漪,原来平时表哥竟然对自己那么上心吗?
只是原祚说这话仿佛是随口而出的样子,并没有半分向徽媛邀功的意思,但也正是这样,更显得他对徽媛在意。
徽媛顿时觉得看着 原祚为自己做菜的样子都有些不好意思起来。
但原祚半分没受影响,兀自在那儿做着那道听名字完全猜不出菜品的红香绿玉。
这大概是最简单的一道菜,原祚取了霍草香叶,然后沾了一层早已和好的面浆,往油锅里过了一遍就迅速捞了起来,再浇上一层原祚刚刚用红梅做成的酱和覆上一层白糖,四道菜就全部做好了。
四道菜有两道汤,一道是凉的,一道是油炸的,不得不说,这样的配菜有些不合理,但梅花入菜,看着倒是十分风雅。
无奈徽媛不是个风雅的人,不过这些菜看起来倒是都很好看就是了,浓白的汤中飘着一朵朵梅花,有种雪中落梅的感觉,红香绿玉也是不禁看着好看,还泛着幽幽的暗香,总之四道菜看着都有些让人不忍心下口。
徽媛没想到表哥做菜这么厉害,等他把饭也给她端过来坐下时,直接便夸道,“表哥好厉害,这些菜看着都很好吃。”
原祚一副不为所动的样子道,“就是随便做做,我也没做过,你将就着吃一下。”
“怎么会是将就着吃呢,这些菜看着就很好吃。”徽媛说着拿着筷子举棋不定,最后还是原祚夹了一片炸过的藿草香叶给她。
香叶本身是绿的,但裹了一层面浆炸过之后又隐隐透出一种金黄色出来,加上上面淋的红梅酱,看着就像是一块上好的宝石。
徽媛满怀期待的咬了一口,然后……
她神色颇为艰难的把它咽了下去。
为什么不是甜的而是咸的?
徽媛情不自禁的看向厨房的调料罐,不会表哥把盐和汤弄错了吧?
她神色复杂的看向桌上的菜,若真的如此,那这一桌菜……
徽媛抬头勉强的对着原祚笑了一下,“很好看,我再尝尝别的菜。”
不出所料的其余三道原本应该是咸的菜此时都是甜的。
不过那道梅花汤饼就算是甜的也是蛮好吃的,至于其他的几道……
徽媛一顿饭就盯着那道菜吃了。
原祚自己费心做了那一桌菜,自己倒是没什么胃口吃了,他就一直看着徽媛在那儿吃,见徽媛一直只吃同一道,还问道,“怎么,其余三道不喜欢吗?”
徽媛十分想违心的说句喜欢,但又怕他热情的夹给自己,只能顺着他的话点了点头。
原祚闻言倒也没生气,只说道,“那下次就不做这些了。”
还有下次?
徽媛心里一惊,但又安慰自己,看表哥做的这么熟练,这次只是盐和糖弄错了而已,毕竟不是自己家里,下次认对了应该还是好吃的。
只是她这个想法还没持续多久就被打破了。
因为她刚把碗筷收拾完没多久就觉得腹中一痛,过来一小会儿,她捂着肚子,神色隐忍的问原祚,“表哥可知道在哪儿如厕?”
“怎么了?”
徽媛怀疑是这顿饭的原因,但看着原祚着急的样子,到底不忍心把真心说出来,只能尽量笑着说道,”人有三急,大概水喝多了。”
原祚闻言,赶紧带着徽媛寻到了如厕的地方。
徽媛在里面蹲了一会儿,刚收拾好了打算出来,便觉得腹中一阵闹腾再一次蹲了下去。
原祚见徽媛迟迟不出来,心里也万分担忧,隔着门问道,“怎么了,可是哪里不舒服?”
徽媛没想到原祚竟然没有走,一时之间十分尴尬,只能说道,“没事,可能还有再待一会儿,表哥先回去吧。”
原祚是多么聪明的一个人,刚才不过是没反应过来而已,此时见徽媛这态度他哪里还有什么不明白的,顿时声音就有些艰难的问道,“可是因为我刚才那顿饭。”
难怪刚才他就算从头到尾都没有吃,她也没有劝自己,甚至在自己几次想要动筷子的时候,她还故意用话题分散了自己的注意力。
原祚那