第31章 酥皮点心，南瓜饼和山楂酱

送走了王掌柜一家之后, 被一再推迟的做酥皮点心的活儿终于再次启动。

此时的白星很高兴，连头发丝儿都透着欢喜。

心中的喜悦透过面庞释放出来，叫她的脸隐隐放着光；她的脚步轻快, 像全身没了重量，只要一阵风，就可以飞起来啦。

她几乎每走两步都要伸手去摸摸自己的头发，抿着的嘴角一直高高翘着。

真好看呀, 她美滋滋的想着。

正在揉酥皮的孟阳看了，也跟着乐呵。

真好看呀，他也美滋滋的想着。

做酥油很费牛奶, 上回白星带回来的两大皮囊牛奶几乎都留出来做了酥油，可最终也只得到了那么一小块，这就显得尤为珍贵。

一丁点都不能浪费呀, 孟阳心想。

他用心计算，小心切割，最终得到十六只小圆饼，红豆馅八只，绿豆馅八只, 谁也不吃亏。

只是大约当初泡豆子的时候红豆就多放了些, 此时包完酥皮点心，竟还剩了一点红豆馅。

做酥皮点心的馅料不必煮得特别细，里面还夹杂着零星豆皮和大颗一些的豆子, 这样吃起来口感会更加新奇丰富。而现在啊，那点带着豆皮和豆粒的红豆馅就可怜巴巴的缩在盆底, 瞧着孤零零的。

怎么能剩下呢？白星觉得不行。

她舔了舔嘴唇, 才要说“我来解决它”, 却见孟阳忽然一拍巴掌, 开心道：“正好还有一大块南瓜，不如来做南瓜饼呀！”

之前王大娘送的南瓜太过巨大，刚好最近也没有它的用武之地，以至于这么多天过去，也才堪堪消耗了不到三分之一。

在寒冷干燥的环境下，南瓜可以保存很久，即便水分流失，也丝毫不影响它软糯的口感，用来做点心最好了。

白星：“……好叭。”

就是那个黄黄的甜甜的大南瓜吗？既然煮粥好吃，做点心应该也蛮好吃的吧？

事情就这么决定了。

孟阳先把酥皮点心放去烘烤，然后才去处理南瓜。

家中没有专门的烤炉，但当初砌灶台时就考虑到了这一点，内部空腔极大且平整。

此时将里面的柴火都拨到两侧去，用湿布擦干净中间的空地，刚好可以将点心放进去。

里面的红豆沙和绿豆沙都是煮熟了的，所以实际上要烘烤的也只是表皮而已，并不需要太久。

他将一个个还很柔软的厚圆饼放进去，关闭灶台口的小门，这便起身去处理南瓜。

白星像往常一样蹲坐在灶边目送他远去，眼睛却很快不受控制地转移到小瓷盆上。

装有剩余红豆沙的小瓷盆！

小瓷盆丑丑的，就在那里安安静静的躺着，和此时却仿佛发散出无声诱惑。

我好香呀，我好甜呀，要来尝尝看吗？

白星本能地咽了下口水，心想，我就吃一小口，一小口而已，应该看不出来吧？

但脑海中的另一个声音却跳出来阻拦：

不可以吃呀，白星！这个要留着做炸南瓜饼的！

第一道声音又出来反驳：

可是，书生也没说不让吃呀！

白星右手握拳，用力敲了下左掌心，豁然开朗：

是呀，他只说做南瓜饼，但并没有不许我吃啊！

想到这里，白星就觉得什么都妥了。

她拿了一只小勺子，左手刚要去掀盖子，外面却突然传来孟阳的声音：

“不可以提前吃哦，白姑娘！”

白星嗖地缩回手，眼睛瞪得大大的。

他怎么知道？！

她赶紧丢开勺子，重新在小板凳上正襟危坐，若无其事道：

“我才没有想要吃！”

孟阳在那头长长地哦了声。

也不知为什么，分明对方什么都没说，可白星还是觉得他知道了。

为什么呀？

她很有点苦恼且好奇地想着，他怎么会知道呢？

偷吃红豆馅的计划被提前发现，白星只好忍痛打消了这个念头，老老实实的等着。

孟阳很快拿着洗净刮皮的南瓜肉回来，走到她面前时，一伸手，露出掌心一小堆白色的南瓜子。

“要吃瓜子吗？”他笑眯眯的问。

白星点头，为什么不要呢？

南瓜子的皮很薄，而且紧紧贴在肉上，其实并不太好剥。

但白星觉得自己好像很擅长这个的样子！

前两颗她都剥的稀碎，只能从一块一块的瓜子壳上往下啃，但等到了第三颗，她就已经找到了诀窍，开始能够剥出完整的瓜子仁了。

南瓜子长得实在美丽，仿佛一颗白色的大水滴，脑袋尖尖，屁. 股圆圆。

它里面的仁带着一层膜，绿褐色的膜，可以吃。

瓜子仁很嫩，也很肥厚，吃起来香喷喷的，白星很喜欢。

她一边吃一边再次觉得不可思议，因为好多东西其实以前她都见过，但都从未想到竟然还有这样的吃法？

读书可真是了不起呀！

灶膛那开始有奶香味儿飘散出来，这是酥皮点心耐不住热的结果。

两人整齐地吸了口香气。

孟阳几乎可以想象