22.拖车
大家都见到了那张支票, 没见过出钱这么大方的,这才刚开始,大家的工资都拿到了, 于是所有人都肉眼可见的充满了干劲儿。
刘大哥说下午去银行把钱取出来, 给大家转账。
大嫂学会了生煎包和煎饺的做法,便主要负责这个, 这个一锅只能煎二十个, 必须不停地煎。
乔安则负责剁肉和夹馍, 以及蒸凉皮,卷凉皮。烤冷面则可以在铁板上烤, 各有各的灶具,相互不打扰, 这就是商业厨房的便利了。
只不过凉皮每15秒就要起锅一张,继续弄下一张, 离不开人。
乔安便蒸一会儿凉皮, 做出一些来,让刘大哥送走, 再弄一些烤冷面和煎饼果子,忙得不可开交。
公司的食堂就有保温的设备,放在餐厅自助橱窗里,供员工们随时去取用, 有些人会用早餐,有些人不吃,可以中午的时候吃。
听说今天是乔安的煎饼果子摊子过来负责员工餐, 乔治早都开始嚷嚷了,员工也都收到了相应的通知邮件,很多只听说过, 还没有试过那家传说中的煎饼果子的员工,特意早早地过来,想要试试味道怎么样。
AERIA公司的工作时间比较自由,一项任务,只要你没有拖慢进度,你甚至可以迟到或者早退,在公司里睡觉都是可以的,但是,你的任务必须按时完成,否则后果很严重,因为外面进来的实习生一茬又一茬的,大多数实习生虽然不能留下来,但络绎不绝,对这些员工都是另一种的刺激方式。
AERIA还和高尔夫俱乐部、本市的各种运动球馆都有合作,每个月固定为员工提供一定数量的球票,员工可以去打球,或者去看球赛,这都是公司的福利之一。
当乔安听到这么好的待遇的时候,瞬间觉得:哇,这老板怕不是疯了吧!
就看看老板自己都快猝死了,面色苍白,其他员工却各个都面色红润,乔安忽然便觉得,当个老板,还不如当个员工幸福呢。
一边做着煎饼,一边想东西,乔安想得有些多,累的时候,便想想那即将到手的一万刀,便稍作休息,喝一口枸杞水,继续埋头开始忙碌。
刘大哥最后一次送完餐回来,说道:“不用做了,这是最后一批了,公司餐厅说数量已经够了,毕竟有很多人其实平时是会回家吃的。”
听到数量够了,乔安顿时放下了手下舀面糊的大勺子,一屁股坐在了凳子上,赶紧喝口水休息一阵。
刘大哥说:“我再送过去一些生煎包吧,反正都快煎好了。”
刘大嫂那里的生煎包确实快熟了,做都做了总不能浪费吧,给他们,也吃不完啊。
这毕竟都是AERIA付过了钱的,总不好剩下的都被他们自己带回去。
乔安也抬头看了看,见还有些馄饨皮没有用完,原本想着要做煎饼果子和沙拉便多买了一些,留到明天也不行。
既然老板给发工资了,乔安想到库伯曼吃过很多种小吃了,都说好吃,但是,他为什么会觉得华国菜难吃呢,还挺想搞清楚他究竟是对什么东西不喜欢,才导致他讨厌所有的饭菜。
有了馄饨皮,乔安便顺手拿了一些肉馅,给里面加入了一些香菇碎,虾肉和葱碎,又加了两个鸡蛋,盐,用筷子顺时针搅拌,拌好馅料后,又拿起剩下的那些馄饨皮,飞快地包了三十个馄饨。
刚才包馄饨的时候,她已经把水烧上了,这个时候,见刘大哥还在等生煎包,便说道:“刘大哥,你稍等一会,我把馄饨煮出来一碗,你拿去给库伯曼先生吧。”
刘大哥一听,点头道:“你说的对,我们是应该给人家单独做些什么不一样的,人家还特意多给了些费用。”
乔安哑然,她只是想试试库伯曼究竟是对什么食物这么厌恶罢了,两个人明显不在一个频道上,摇摇头,便不说话了,专心地煮馄饨。
馄饨皮薄馅多,特别好熟,这不,生煎包出锅的时候,一碗馄饨也煮好了,被乔安放在打包盒子里,为了防止洒出来,她还特意装了两层,给最外面套上了小的保温袋,让刘大哥送走。
这下全部都完工了,大家这才给自己弄些吃的来,饱饱肚子,忙了一早上了。
乔安给锅里特意剩了两个馄饨,想要尝尝味道没有什么奇怪的吧,省的库伯曼吃着有什么意见的时候,她也好知道究竟是什么问题。
大家吃完,一起将商业厨房收拾干净,这才分开行动。
昨天买的食材很多,剩下的被刘大哥拿回家,明天他们要继续出摊。
“大嫂,你以后也可以卖这个生煎包,我觉得一定会非常受欢迎。”乔安笑着说道,“你今天学得很快,火候掌握得特别好。”
大嫂显然是个不爱说话的,这时候被人表扬了,不好意思地摇着手道:“哪里啊,我前两锅都煎糊了,都不知道人家怎么想,会不会败坏了你们煎饼摊子的名声。”
“你不知道,有些人就是喜欢有些焦的,但是要保证煎熟了,这点还挺重要的。”乔安连忙道。
张大哥也终于喘了一口气:“哎呀,我做了十几年餐车了,现在才知道我以前为什么要去卖什么炸鸡,那么多人都在卖,我们华国有那