第26章 药膳和刷钱

三人刚下车，小院两扇紧闭的大门就打开了。

开门的是个六十多岁的老者。

席慕辰和席慕琳兄妹二人都尊称老者一声谭爷爷。

“谭爷爷你好，我给你介绍下，这位是我的好兄弟许岩！”

进入院子后，席慕辰热心的介绍道：“许兄弟，谭爷爷可是谭家菜的正宗传人，今晚可是谭爷爷亲自下厨，你啊，算是有口福了！”

“您好，谭老！”

闻言，许岩也客气的向老者问候。

老者则用审视的目光打量着许岩，使得席家兄妹都有些摸不着头脑。

这时，老者忽然开口，带着几分赞赏：“小小年纪一身气血却这般旺盛，你的功夫造诣不低，今晚过后，如果瞧得上老头子的厨艺，不妨多来几次，老头子的药膳对你们练武之人有不小的好处！”

“不是吧，谭爷爷，你也太偏心了吧？”

听到这里，席慕辰不由有些嫉妒的开头：“我哀求了你那么多次，都不肯为我做一次药膳，这许兄弟头次来，你居然主动为他做药膳，这也太差别对待了吧！”

谭老爷子没好气道：“你个小猴子少打老头子药膳的主意，不是舍不得给你做，主要是你不是练武之人，留不住药力，给你吃了太浪费。”

“噗嗤！”

听到这话席慕琳忍不住笑了。

许岩也笑了笑：“那就多谢谭老照顾，下次我一定来尝尝您药膳的味道。”

“那行，他们那里有我的联系方式，要来，提前一天打电话！”

“那就麻烦老爷子了！”

说话间，一行人进入了一间厢房，随后谭老爷子则去厨房忙活去了。

为了活跃气氛，席慕辰主动介绍起谭老爷子的事迹来。

其实谭老爷子是京城人，乃是谭家菜的嫡系传人。

特殊年间，老爷子的母亲带他来江北省逃难，随后更是在东河落户。

在谭老爷子成年后，他便去餐厅打工磨练自己的厨艺，从而结识了席家如今的家主席开成。

席开成颇为欣赏谭老爷子的厨艺。

并邀请他到席家担任私厨。

谭家菜又称榜眼菜，所选食材都颇为珍贵。

说实话，在普通餐厅上班，很难接触到珍贵食材。

自然也对谭老爷子身怀的谭家菜厨艺不利。

所以，他便答应了席开成的邀请，成为了席家的厨师之一。

在席家，谭老爷子的谭家菜厨艺得到了磨炼，最终大成后，他又在席家效力十年，并培养出数个徒弟接任他的职务才离开。

离开席家的谭老爷子便开了一家专门做谭家菜的高档酒楼。

价格虽然高昂，但却获得了不少权贵的追捧。

两年前，席老爷子退出酒楼管理，开始养老。

可做了一辈子菜的他却闲不住。

干脆在这座院子里开了一座私房菜。

不过，这私房菜每天只做五桌菜，中午三桌，晚上两桌。

这样既能满足谭老下厨的爱好，又累不着。

除此外，谭老爷子还掌握着几种特殊的药膳。

药膳不止口感上乘，而且还极为滋补。

但想要吃到谭老爷子的药膳可不容易，即使席慕辰乃是席家少爷，也就跟着爷爷蹭了两回，每回还只能喝一碗。

因此，他一直对谭老爷子的药膳念念不忘。

不一会儿。

谭老爷子的徒弟送上第一道菜。

三碗清汤燕窝。

席慕辰催促道：“许兄弟，快吃，千万不客气，谭老爷子的手艺，不要说在东河，就算是整个江北，都是独一无二的，在全国能胜过他的，估计也没有多少！”

“好！”

许岩点点头，拿起勺子舀了一勺送进嘴里，顿时一股说不出的鲜香味在嘴里爆发开来。

这时，席慕辰再次介绍起来：“别看这么小小的一碗燕窝，但其中却有许多讲究，这煮燕窝的清汤需要以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等熬成，再配合高档燕窝制作而成。”

“有点奢侈了！”

只是普通出身的许岩有些惊讶的道，没想到一道菜居然还有这么多的门道。

看得出来，席慕辰是个吃家，而且还颇有研究，接下来，每上一道菜，都会特意为许岩介绍一遍。

“涨知识了！”

许岩一遍享受美食，一边说道，同时心里琢磨，等暑假到来，就邀请三个90分颜值的美女来这里用餐。

不过目前他所接触过的90分美女也就两人，一个是席慕琳，一个是郑湘雅。

想要完成这个任务，还得想办法结识一个90分的美女，毕竟多一个90分美女一起用餐，那美食生财卡最少得多结算80万。

一顿美味佳肴三人足足吃了一个来小时。

许岩好奇问：“辰哥，这一桌菜得多少钱？”

席慕辰道：“在谭老爷子家的酒楼，这么一座一万二，但老爷子亲手做的两万四！”

“看来每行每业做到巅峰都很赚钱！”

许岩感叹道，老爷子每天做五桌，那就是12万。

扣除食材啥的，利润怕是有七