98、德州扒鸡

郭爷爷的追悼会很隆重, 可来的大多都是他子孙的朋友，跟他相熟的人，还真没几个。

毕竟他岁数是真的大, 追悼会上好几个白发苍苍的老人都泪流满面的喊着“老哥哥”！

赵思衡找个时间跟他爷爷说了这件事, 赵老爷子年纪大了，又在望天村和一堆老人们混了几个月，对生死都看淡不少。

他其实没有多大反应, 也没想太多，只是在他们去追悼会的那天早上，也闹着要一块儿去。

赵老爷子心想, 自己和郭家老哥好歹有一顿饭的交情。

追悼会上不少人都在感叹郭家一家人是个孝子，也确实如此。

有句话叫久病床前无孝子, 可郭家人却不同的。郭爷爷得的那个病, 若没有家人的细心照料，很难坚持这么久。

孙宝宝瞧着灵前跪着的好几个亲人哭的都快晕厥过去。在外威严风光的宁源公司郭总，此刻也披麻戴孝, 跪在灵堂前身形发抖。

她再一次感受到对至亲如此浓烈的不舍和深爱。

“唉, 老郭这一辈子也是值了！”

回去的路上，赵老爷子感叹说道。

有老妻陪着白头, 有子孙和睦孝顺，家族更是人口兴旺。

想想自己, 幼年丧母, 中年丧偶, 家中也只有一子一孙，一家三口，嘿，全是光棍！

赵老爷子抹把老脸, 脸上褶子都快被搓松了。自家这情形不禁想啊，想了就得哭。

“爷……你别伤心。”赵思衡正开车，看他爷爷眼眶含泪，怕他是看到人去世多想了，赶紧安慰说道。

孙宝宝转头看着，赵老爷子这会儿呜呜两声，把眼镜取下来，拿着帕子抹眼泪呢。

“您这是，这么大年纪了可不能哭。”而且刚刚在追悼会上，您也没有像现在这么伤心啊，孙宝宝心想。

赵老爷子擦干眼泪摇摇头，望着窗外不讲话。

就在车子进了村，两人都以为他心情调整好了时，赵老爷子突然哽咽着说了：“小衡，你爸说你时爷可从没搭过腔，可是吧，爷年纪也这么大了，你女朋友也得开始上心找……”

家里有鳏夫，有离过婚的，总不能还来个大龄剩男。

赵思衡握着方向盘的手一紧，孙宝宝撑头看窗外，但余光还是瞥到他喉咙动了两下。

这家人可跟她印象中的豪门不大一样。

……

车子缓缓停到老宅门口，门口前的空地上，停满了车子。游廊中，也坐满了食客。

孙宝宝车子一停稳便匆匆下车，然后匆匆往饭店跑。今天不是周一，却又碰上追悼会，孙宝宝想了想，还是挤出时间去送那位她爷爷的故友最后一程。

“宝宝等等！”赵思衡突然叫住她。

“啥事儿？”孙宝宝转头，就见赵思衡打开安全带，透过车窗说道：“你今天中午能熬一份牛奶粥吗？我今日带我老师来饭店吃饭，他胃不太好。”

孙宝宝点头应下，“这没问题。”

牛奶粥，顺手熬一下就是了。

说完，孙宝宝快速转身离开。

一个女人从一旁路过，忍不住走到车旁，“你好。”

赵思衡侧头看着孙宝宝背影，被人这么一喊，不由得吓一大跳。

“您好，有什么事吗？”他定神问。

女人带着笑，脸上皱纹显露出来，“请问一下，孙家饭店是可以点菜吗？”

赵思衡心中一咯噔，怕给宝宝添麻烦，赶紧摇头，“这不行的，每周饭店都会更新菜单，您可以注意一下。”

女人眼神有些不信，赵思衡就笑笑说道：“我和饭店老板是邻居，嗯，也是好朋友。”

这样啊……

女人点了点头，不好意思的离开。

厨房中。

厨房里头秦惠几人忙碌不已，孙宝宝今天比平常起的更早，把好些菜都做下去了，这会儿瞧瞧进度，还算来的及。

她迅速将围裙口罩帽子都带好，然后洗手消毒，开始炒菜。

因为今天时间紧，所以她在今日必点菜那里挂上了德州扒鸡。

孙宝宝出门时把德州扒鸡焖下去，现在回来了，德州扒鸡也快焖好了。

“好香好香！”她急匆匆的打开锅盖看了一下，锅中的鸡已经味香且色全，再过十多分钟就能出锅。

德州扒鸡做法不算难，在一众“鸡菜”中，算是步骤简单，味道却又上佳的菜。

首先德州扒鸡，最好得选用小公鸡或者未下蛋的母鸡，这样鸡肉才够嫩。

孙宝宝饭店每天用的鸡算是多的，袁明这人是真的能干，他原本没做鸡肉生意，可就在这几个月内，硬是和几家养殖场打好了关系。

如今孙宝宝好多菜都是从他这里进的。

不过他也算个良心生意人了，每天的鸡肉，确实不错。

其次，德州扒鸡在造型上很是关键。

鸡呢，必须“两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交叉而出，全鸡呈卧体，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎！”

当初在学做造型上，孙宝