27、月饼翻车
万事没有回头路, 她爷是这么说的。
宝宝今儿晚上进空间跟国栋爷学做菜的时候,就这个“老宅卖票、空手套钱”的可行性采访了国栋爷。
孙国栋正在教授孙女怎么做腐乳肉,听到她这么说, 幽幽抬起头:
“话说, 我当年也是这么想的呢……”
孙宝宝碾腐乳的手停住,万万没想到爷爷也是躺着赚钱的同道中人,好奇追问:“然后呢!”
孙国栋左手一抖, 竟然凭空变出根点着的烟。他深深吸一口,吐出一个烟雾, 从窗外望着远方。
面上十分深沉说道:“然后啊……”
“然后被我狠狠抽了一顿!”
太爷爷路过厨房, 从窗外探个头进来,把厨房内爷孙俩吓得不轻。国栋惊得手中的烟掉在了地上。
太爷爷心想这国栋当年比宝宝还更过分呢。
非要把老宅改成戏园,他不当厨子当戏子, 还想让别人买票进门听他唱戏……
孙宝宝咬着嘴唇, 使劲儿憋着笑, 偷偷看了国栋爷一眼。
孙国栋等他爹走后微微松了一口气,瞥见孙女嘲笑的目光,恼羞成怒一刀砍在菜板上, 肃着脸道:
“会不会做了,这道菜学不好今天别吃饭!”
想什么呢,这么美的差事, 爷都没做成,还能让你做成?
孙宝宝低着头,肩膀还一抖一抖的,头点的都跟小鸡啄米似的。
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秋天真的是越来越明显了。
枯叶落得更厉害,宝宝每天都要扫一遍,而墙角一排菊花却开得正盛。
菊花是她从空间中移植出来的, 每回有懂花的顾客来吃饭时都要问她能不能卖。
她拒绝后这些顾客还十分不死心的端着碗站在菊花面前吃,似乎多看一秒是一秒。
每年到这个时候,陆陆续续都有候鸟向清城山飞来。
比如家燕、大雁、天鹅和野鸭,许多候鸟观察员和志愿者在这个时期就会每个村子到处跑,就是为了保护和监测这些候鸟。
但根据涛子和二雄说,等到十一月才是候鸟南飞的巅峰,到时候每天凌晨都有许多人提着摄像机来秦公湖岸边拍照。
不过,这候鸟南飞,让从没见过这种阵仗的林文心特别激动。每天扛着机子和候鸟观察员去拍摄,拍完后就催着孙宝宝赶紧做菜让她拍。
按照她的话说:“现在我正是创作欲表达欲十分旺盛的时候,咱多拍几条当存货,不能浪费!”
上一次的视频还是很成功的,没有买粉的孙宝宝在发完这条视频后,每个平台至少涨了一千粉丝,并且每天多多少少都有在增加。
而知名的短视频网站更是涨了四千多,当然了,这个网站上有文心姐的友情引流。
孙宝宝顿时间对拍视频兴趣大增,可再怎么兴趣大,也经不起文心姐这么消磨的啊!
“宝宝,真的,咱今天一口气把做菜的全给拍了。”林文心一脸认真的对孙宝宝说。
“这次拍完,起码三周不需要拍视频。”
文心姐都这样说了还能怎么办,那拍呗。
可拍什么呢?
孙宝宝看着冰箱里头涛子前几天送的月饼,突然意识到,中秋节快到了。
中秋节做啥呢,做月饼!
说干就干,孙宝宝回忆起当年他爸给她做的冰皮枣泥月饼,嘴巴就有些馋了。
爷爷们这会儿还没教过面点该怎么做,可厨艺这东西,触类旁通。已是旁人眼中大厨的她,当然能复原出来月饼的做法啦。
孙宝宝月饼不喜欢吃太甜的,问了其他人后,只有二雄一人喜欢吃甜,所以她在制作枣泥的时候,留一小部分枣泥另外加糖。
冰皮其实也很容易做,先在盆中放入牛奶、白糖、大米粉、小麦淀粉、糯米粉以及色拉油,然后搅匀放置半个小时。
接着,搅匀后的面糊上锅蒸二十分钟,在这期间五分钟得搅拌一次,蒸好后晾凉揉成面团。
林文心摆好各个机位,她觉得宝宝对镜头越来越放松了,特别是做菜做到全身心投入时,甚至都忘了机器的存在。
镜头前,宝宝把面团分成小剂子,然后把枣泥丸包到冰皮中,放在模具里,洒上熟糯米粉。
到这一步冰皮枣泥月饼算是好了的,可若是想更好吃,那就要放入冰箱中冷藏,等第二天再拿出来,冰冰甜甜的,吃着如冰淇淋糕点一般。
接着,又炒了几个菜,让林文心拍得心满意足,成功做完这个月的任务回秦婶子家去。
孙宝宝站在门边,心想要帮文心姐整出一个房间出来,可整哪里呢?
门厅正厅酒仙院是餐馆,内院是厨房,后罩房是仓库。这么大个宅子,被她改造得只有后院和清欢园剩有房间。
可后院也不能给文心姐住啊,因为她一到晚上就要去空间。而清欢园里边她没修整过,就连卫生间这会儿都不晓得能不能用呢。
唉,算了,孙宝宝心想明天就让文心姐搬后院里来吧