414 小梁啊
他满脑子都是300只酒香菠萝的事情。
这是什么小区,为什么300只酒香菠萝来的如此容易,真是…真是…梁国云真是了半天也没有想到一个合适的形容词。
等梁国云回到他在铜城刚开的分店,就吩咐手下的人道:“梁晶,你去把这批酒香菠萝处理一下,通知前面,今天晚上用酒香菠萝制作的菜品就可以点了。”
“好的,师傅。”
梁晶是梁国云姐姐家的孩子,大概三年前开始跟着梁国云开始学厨,现在还没到掌勺的时候,但是梁国云一直让他跟在自己身后处理珍贵的食材。
梁晶按照之前处理凤梨时的手法,将酒香菠萝一切为二,之后大刀阔斧的将菠萝去皮,酒香菠萝中不可避免的眼比较多,梁晶将皮剔到了菠萝网眼的位置,顿时案板上酒香菠萝的味道开始四溢。
梁国云一回头就看到自己的侄子正奢侈的将酒香菠萝中间的菠萝心剔除,一整个菠萝留下来可食用的部分只有不到三分之一左右。
“你这个败家子!这是酒香菠萝!你以为是外面随便可以买到的凤梨吗?给我好好的挖眼,要是再给我发现你浪费了一丝菠萝肉,直接给我收拾包袱滚蛋!”
梁国云看着自己“忍辱负重”换来的酒香菠萝就这么被侄子浪费至此,想片了他的心都有了。
顿时厨房中的学徒们都下意识的放轻了手脚,交流了一下用眼神说道:看来师傅今天的心情不是很好,大家皮都绷紧一点。