195 红烧板栗鸡

“妈，今天做了什么好吃的，这么香？”黄德源一开门就闻到了一股浓郁的肉香味，看来今天家里的老太太是做了大菜。

“爸爸，你回来了，今天奶奶做了红烧板栗鸡，就等你开饭了。”黄德源的小女儿从客厅跑向他。

“黄欣，知道要吃饭了还不去洗手？”于是黄德源的妻子刘佩直接将这个小馋鬼捉去卫生间了。

“妈，今天怎么想起来做板栗烧鸡了？”黄德源来到厨房，就见到了正在灶台边忙碌的朱老太。

朱老太像是想起来什么好笑的事情，忽然这么说道：“今天我们小区里烧这道菜的人不会少于两只手，得亏我今天早上就把土鸡买回来了，不然今天板栗烧鸡还吃不成呢！”

“怎么？菜场的土鸡又要涨价了？老太太们开始囤货了？”做餐饮的黄德源很清楚最近的肉价涨幅，而自己妈妈跟小区里的阿姨喜欢囤积东西这一点都非常的相似，总之冰箱里从来都是塞得满满的。

“不是，今天小周他那里送来了一批板栗，就这个板栗鸡的香味，你随便上小区哪栋楼里面闻，保准能够闻到这个味道。”

“周老板那里居然卖板栗了？他不是一直都卖水果吗？”黄德源也是经过上次草莓果酱的事情才知道，自己妈妈口中的小周，不仅经营着坤元的果汁，目前市里面很火的坤阳果业也是他经营的，而坤阳经理钱丽娜的姑姑，居然跟自己的妈妈认识，只能说铜城这个圈子实在是太小了。

“其实小周那里的货还真的不是一定的，之前我就从他那里买了一批红枣，听黄芳说一般就是小周出去跑货，跑到什么货就卖什么。去，把这个蛋花汤给我端出去。”

黄德源还有一个大儿子在上大学，目前家里就四口人，桌上四菜一汤已经算是非常丰盛了。

“奶奶，给我一个鸡腿。”黄欣胳膊比较短，够不着这红烧鸡，急得只好呼唤帮手。

黄欣对于奶奶的红烧鸡早就已经馋的不行了，从放学回来开始，家里就充斥着红烧鸡的味道。

“黄欣，妈妈是怎么告诉你的，不能光吃肉，要多吃点蔬菜。”刘佩在一旁提点到。

“欣欣，吃点这个板栗，这板栗软糯的很。”怕媳妇继续责怪孙女，朱老太在夹鸡腿的时候给孙女也夹了几颗板栗。

黄欣是个出了名的肉祖宗，向来只喜欢吃肉，但是有刘佩在一旁压着，于是只好嘟着小嘴开始吃鸡腿。

红烧鸡的鸡腿被剁成了几块，因此奶奶夹的鸡腿并没有多少肉，黄欣吃完鸡腿之后想要再吃，但是看妈妈虎着脸，于是只能乖乖的将碗里的板栗吃掉。

只是没想到这板栗出乎意料的好吃，软糯香甜的板栗加上咸香的红烧鸡的酱汁，吃上去又鲜又甜，让小丫头忍不住多扒了两口饭。

“欣欣，这个鸡腿还要吗？”朱老太看着小丫头许久没有说话，还以为她被妈妈训斥之后开始闹脾气了。

“鸡腿还是留给爸爸吃吧，欣欣吃板栗就好。”

“哟，你这个小丫头倒是真憨，有好吃的鸡肉不吃，今天怎么改吃素了？”黄德源哪里能不知道这丫头的小算盘，多半是觉得这板栗好吃，于是连鸡肉也不要了，于是在一旁打趣道。

“奶奶，你给爸爸夹一个鸡腿，他一定是看到你给我夹鸡腿吃醋了。”桌上的几个大人都被黄欣的童言逗乐了。

吃过晚饭，黄欣被刘佩抓到房间写作业了，朱老太收拾好碗筷之后开始继续剥板栗仁。

“妈，我来帮你一起。”

“你今天不忙？”

“没事，这点时间还是有的。妈，周老板这里的板栗质量不错，你知道他们什么时候开始上市？”

今天的红烧板栗鸡最后被黄德源全部吃光，就连汤汁也没有留下，虽然这里面也有不少妈妈牌的感情影响，但是黄德源不得不承认这板栗真的质量非常好。

而自己公司就是做酒店这一块的，这么好的食材绝对不能错过了，如果运作的好，这板栗可能会成为自己酒店的第二个招牌。

“小周那里八字还没有一撇呢，据说小周只是拿回来第一批板栗，但是不知道这板栗怎么做才好，于是就给我们锦兰之花群里一人送了五斤，现在群里热闹的很，大家都在上传这板栗的吃法。”

“那妈妈你怎么不上传这板栗鸡，要我说你的红烧板栗鸡也是一绝。”

“咱们这只是家常菜，小区里还有大厨老金、吴老太她们这些做饭厉害的人呢，咱们就不凑这个热闹了，有这个功夫我多剥几个板栗仁，下个礼拜浩辰就要回来了，这个板栗这么好吃，一定要给他也尝尝。”朱老太口中的浩辰是黄德源在外读研究生的大儿子，听老太太一念叨，黄德源才想起来自己有一两个月没见过儿子了。

之后黄德源也加入到了剥板栗的队伍中，别看黄德源在开会的时候那叫一个严肃，回到家里面他就是一个标准的好爸爸加好儿子。

自己的父亲走的早，老太太好不容易把他拉扯大，自己结婚后刘佩加入到他们的家庭中，他也深刻的知道他这块夹芯板的重要性，于是无论外面工作有多忙，黄德源总是把家庭放在第一位，这也是银河酒店这么多年没有走出铜城的原因。