第571章 木斗变铁斗

臭孩两眼放光，要是能顿顿，不，哪怕是一天或者一月，能够吃上一顿白面馒头，他就心满意足。

对于不切实际的东西，臭孩不敢抱有太大的幻想。

潘小安吃了半块馒头，就不再吃。

“老丈，多谢你们的盛情款待。前川，你拿五两银子给老人家。”

老汉推辞不收。

“老大爷，你收下吧。我们不会白吃你们饭菜的。这是我们的规矩。”

老汉一家四口，看着潘小安离去，不由感叹：“咱们的好日子，真的要来了。”

陈修文没有在地里。他在忙着带人整理仓库，清扫粮斗。

官府收粮，用的粮斗是木斗。

这木斗上宽下窄，呈倒梯形体。一斗可装十二斤左右的粮食。

木斗之上，一面写着“官”字，一面写着“公平出入”四字。

这是在告诉缴粮的百姓，这是官斗，公平公正，没有藏私。

百姓来交粮时，只需把驮筐里的粮食，倒入斗中即可。

陈修文在粮库门前，安置了五处收粮点。

每个收粮点派了十个人。这十人中有一质检员。

他负责粮食的质量检测。主要检测的有三项。

一项是粮食的干湿度。粮食不晒干是不要的。一是压秤，二是不易储存。

二项是粮食的净脏。在没有收割机，水泥路的古代，小麦里多有麦芒，杂草，还有蚯蚓粪便，泥沙等等。

三项则是粮食的品质。是否是下脚料的孬粮，是否是沐过雨的霉粮，是否是有年头的陈粮。

这些工作，都由质检员来判定。质检员连个吏都算不上，但他手里的权力可着实不小。

这十人中，还有两个看斗员。

所谓看斗员，一为喊斗，一为平斗。

喊斗者，只喊两字。一为倒，一为停。

百姓跟着喊斗员的命令，执行动作。

喊斗员喊“倒”时，百姓就把筐里的麦子，向斗里倒。

喊斗员喊“停”时，百姓才能停止向斗里倒粮。

这时候，就轮到平斗员上场。他手里拿一把平尺，用力一刮粮食。

高出斗的粮食，就会掉落在地上。这掉落的粮食，就不属于百姓，而属于官府。

若是一刮，粮食没有到木斗边缘，则百姓还要继续倒。

百姓最怕的就是这一关。每一次看见粮食掉在地上，他们的心都在滴血。

在家里称的正好的粮食，来交时，就不够称。

所以啊，农民都会多带一些粮来交，唯恐不够数，再来第二遍。

再有二人，一人数斗，一人计数。

数斗人员喊上几斗，计数人员便记上几斗，最后一加，就是百姓的交粮数量。

再有一人开票。写一条，或者缴清，或者欠多少多少。

再有二人装袋，再有二人运输。这些都是力气活，没有什么好说的。

五月初，交粮正式开始。

因为今年是交给潘小安。百姓都变得踊跃起来。

天还微微亮，粮管还没有上岗，百姓已经排起长队。

潘小安也早早起来。他带上莫前川，来到粮库。

他看着早早到来的百姓，心里赞叹：“大宋百姓，真是善良啊。”

潘小安来到收粮点，陈修文这时，也带着人过来。

他们见到潘小安，慌忙便拜。

潘小安向他们摆摆手，“快点开始工作。明日要早来些，莫要百姓等太久。”

陈修文忙称是。

他拿出三个斗，一斗为民用，一斗为商用，一斗为官用。

陈修文命人把三个斗摆在案桌前。他站在斗旁，双手合十，对着潘小安一拜。

“自古以来，种地纳粮，天经地义。官不多收，民不可欠。

今有三斗，公平出入。交粮之前，先做勘验。”

“上粮”陈修文一招手。

两个粮库人员，挑着一槐筐小麦来到斗前。

“这是今年官田收的小麦，我只取中等品质做样本。

你们的小麦，要按照这个标准才可以。”

“称重”陈修文继续下令。

“倒”喊斗员喊道。

“停”喊斗员喊道。

平斗员尺子一刮，粮食不多不少，刚好与斗持平。

竟然没有一粒小麦掉出来。

这二人，着实有些水平。

“木斗持平，满一斗。公平出入。”陈修文说了一句。

便有人木斗里的小麦，倒进袋子里。

这袋子是专门定制，袋子上面写有“官仓”二字。

每十斗装一袋。装袋后，有缝制员，把袋子缝口。

然后装车。每十袋装一车，然后入库。

陈修文一连测了民，商，官三种木斗，出入并不大。

民斗一斗，倒入官斗中，少一些。

商斗一斗，倒入官斗中，多一些。

这误差，百姓心知肚明。他们只求，平斗员少往下刮一些。

这样演示完之后，百姓以为可以开始交粮了。没想到，陈修文却又开始了另一番操作。

他从怀里掏出一卷白布。他把白