030.饱暖思那啥

030.

中午的菜谱是：红烧鱼、白灼青菜、凉拌黄瓜, 紫苏拌猪耳朵，冬瓜排骨汤，主食是：一个菠萝炒饭和玉米面贴饼子。

草鱼虽然是凭证供应的, 但是平时不一定有，今天遇见了江舒瑶就顺手买了, 不然还不知下次供应是什么时候呢，而且鱼肉有营养，不, 或许说所有的肉都难得, 所以有的时候就买来做, 反正他们家现在没有什么大的花销, 就在吃上面了。

猪耳朵和排骨是在部队副食品街买的, 部队毕竟训练量大，总是吃素不行，如今年景好过些了, 猪肉也要供应上了，虽然不是每天但是一个月也有那么七八次，只是今天早上江舒瑶被张嫂子说扫盲班的事情耽搁了一下来晚了，肉基本卖完了，还剩下些边角料, 她就要了一对猪耳朵和七八根排骨, 这都不要票，总共花了五毛钱。

而青菜和黄瓜是小花嫂子送的，周小花嫂子来的早, 一来就把院子开垦种了菜，这青菜收获快，十到十五天就可以收获了，昨天就摘了一大把送给江舒瑶。

黄瓜则是周小花嫂子的老乡钱嫂子送的，钱嫂子是原先驻扎部队来随军的，那菜地早有她的一份，因为这次要把地收回去重新分，她就把一些种在将不属于她地方的蔬菜给收了，黄瓜收了不少，送了周小花嫂子七八根，周小花嫂子送青菜给江舒瑶的时候也顺道送了两根给她尝尝。

而冬瓜是郝援朝在野外训练时不经意发现的野生冬瓜，长了七八个，他拿了两个回来，其他分给了詹红军他们。

那个冬瓜个头够大，刚拿回来江舒瑶还愣了下，夏天有冬瓜，她上辈子没太仔细注意什么蔬菜的时令，因为市面上有很多反季节蔬菜，她自己在别墅的小菜园子种的也是蒜香菜青菜什么，种类数量都很少，没关注冬瓜，一直以为冬瓜是冬天的蔬菜，原来是夏季成熟的，只是因为冬瓜成熟时表面有一层白霜似的东西才被叫做冬瓜。

至于紫苏那也就是路边随手摘的，玉米面更是每月定量供应里添加的粗粮。

这个年代大米不能敞开吃，所以江舒瑶做饭菜的时候往往会加一些粗粮来描补一番，当然这粗粮也是‘细作’，即使做不到后世粗粮那么细腻，那也坚决不要咔嗓子，像玉米饼子贴饼子的玉米面也是领到时就让郝援朝去碾磨细一点再吃的，贴饼子的时候还事先抹上些油，争取做得香甜让人爱吃。

还有那红薯，也不单纯就是蒸，有时候也做成玉米面红薯饼，红薯丸子，烤红薯，红薯馒头等等，换着花样来不至于让大家吃腻。

可以说到了这个年代江舒瑶是费劲自己的厨艺把一样东西做出花来了，不这样做估计她跟郝援朝这两个伪土著都要没办法适应这物质贫困的生活了，毕竟家里现在挑食的其实不是铁柱和树根两个孩子，而是他们两个大人。

当然铁柱和树根对每天的好菜色也是从一开始惊喜，有过年的感觉到现在习以为常，婶婶做的每样菜他们好像都没吃过但都很好吃！

而且江舒瑶有时候还会让他们参与进来一起做，那更加有意思了，有时候郝援朝有晚训回来想吃夜宵还把他们提溜进厨房让他们做，半点不为压榨童工感到羞愧，理直气壮使唤，“你们饿了？那去厨房做点好吃的别饿着，顺带给二叔做一份。”明明是他自己想吃！

好在铁柱跟树根一个是乖孩子一个是小吃货，都挺乐意动手的，一开始是在郝援朝的指导下做出洋柿子鸡蛋面，后来不用指导也可以做了，就可以再换一种吃食做了。

郝援朝也就从一开始嫌弃着吃掉到后来表扬着吃掉，但不变的是他们做的时候都要待在一眼看得见厨房的地方坐着，毕竟还小，再大几年他就不看了。

养孩子不是一贯宠着就行，该学的就得学起来，这样不管以后到了哪都饿不着自己，不用靠别人。

江舒瑶也是个疼爱孩子但不溺爱孩子的，她会给他们做好吃的补充营养，会教他们语言文字，会让他们穿好，一些小要求会满足，会尽力让他们觉得生活幸福快乐，让他们身心都健康成长，但是该做的家务也会让他们做，不会像这个年代许多母亲那样惯着孩子宠着孩子把孩子养成大爷，他们每天都要打扫自己的房间，洗自己的衣服，整个家里的卫生四个人轮流做，要帮忙看萍萍安安，要帮忙一起择菜洗菜，总之，是会让他们做在他们这个年龄力所能及的事，疼爱和管教两样都不少。

江舒瑶没养过孩子没看过养娃知识育儿手册，所以她只能按照自己的理解来养这些孩子，至于以后会养成什么样暂且不知道，但是目前看来他们相处还是很愉快的，铁柱跟树根都不会有寄人篱下的感觉，敢提要求敢反对，有孩子的乖巧也有孩子的调皮和贪玩，是家里的一份子。

“哇塞，今天中午好多菜啊，二婶你真厉害。”小吃货树根为了美食越有越有向小马屁精发展的趋势，笑眯了小眼睛对江舒瑶竖起了大拇指，这个还是跟郝援朝学的呢。

江舒瑶把最后一盘子盛出来，“你也厉害，今天烧的火很好，菜都没有炒糊。”烧火工也是要鼓励一下的。

树根笑得越发高兴，“那我这么厉害，能奖励我先吃一口菠萝炒饭吗？”他惦记好久啦