第 38 章

俩闹脾气，可影响不到后面的厨子。

李氏扯面管发展几十年，现在兄弟俩可不愿意日日守在灶台边上干活儿，便请了个厨子，这厨子今天一摸到青菜，便感觉今儿个这青菜要神了!

过了一会儿，到饭点开始上人，厨子寻着十年如一日的老套动作开工，最后出锅时他随意烫这么两根空心菜，经水浴的菜瞬间苗条下来，颜色翠绿翠绿的，光是看着就让人忍不住感觉如此可爱。

上菜，客人们看到的便是和往常一样的面，最里面堆着一坨还没搅开的手工宽面，外面一圈是奶白色的羊肉汤，汤的四周是青青翠翠的绿叶子，外面飘着一下把葱花和辣椒油。

面是往常的面，可客人们把菜吃进口，感觉立马就不一样了。

往日里的空心菜总是杆太老，咬起来费劲儿，吃着也总是有一股子苦涩的草味儿。

今天的空心菜嫩得简直就像七八岁的小姑娘，还是卖萌的那种，因为脆生生的杆里浸满鲜美汤汁的感觉，简直就是在作弊!

虽说一碗羊肉扯面卖得主体是面，但全吃下来难免觉得有点足味，倒也不是太腻，纯就是肉吃多了面吃多了会想青菜。

往日李家面馆做得就挺好，比起别家来，他们家的羊肉扯面里面总有一把新鲜可口的青菜。

今天尤其好!今天这青菜汁水丰盈，烫过之后特别柔软，浸饱了十年老汤的味道正巧又能与它自身的清香相得益彰，下饭!

人们出溜出溜的吸面，明明似乎还是往常的一碗面，可人人都吃出了非常的味道。

李跃进今天坐在柜台上收钱，收的那叫一个高兴，几乎来他这里吃面的每一位顾客都会在结账的时候，笑呵呵的来上这么一句：“今天做的不错啊!”

面不错还是菜不错？

李跃进理所当然的认为是面，毕竟他们家就是开面馆的。

不止是熟悉的老顾客赞不绝口，就连面生的新客人在吃饭的时候，相互交流都说这家羊肉扯面好吃，下次还要在来。

这边李跃进高兴了，李前进气鼓鼓的坐在家里面。

突然手机铃声想起，原来是发小来电话，他接了听：

“马上就要暑假了，又要开始一年一度的烧烤盛宴季，去年咱们准备得晚，今年我早早就托人求了一块地，咱们今年还继续做吧!”

李前进说了一声好，听发小絮絮叨叨的说：“你家羊油辣椒不错，到时候得亏你帮着带点出来，去年兴起了烤蔬菜，你家羊油辣椒配上蔬菜烤肯定好吃!回头咱们找个时间聚聚，在一起尝试一下。”

李前进“嗷”的一声就从沙发上跳起来了，烤蔬菜要个鬼的羊油，上那个青年家的蔬菜啊!

这边跟李前进一起卖菜的老太正在给心爱的孙子炒菜做饭，孙主任打着哈欠从房间里走出来，穿着居家服的她脸上难得的很柔和。

她到厨房里帮着老太摘菜，摸一把因为哈欠致使眼角渗出的泪珠，惊奇道：“妈，今天这菜不错啊，挺嫩的。”

老太笑呵呵的说：“今天搭楼上老刘家的车去了一趟萝水镇，那边正巧在起大集，集上还真让我发现一家菜种得不错的，买回来咱们胖墩肯定爱吃!”

孙主任倒是脸色如常，她了解自己的儿子，只道：“只要他能比往常多吃点就好了。”

老太仍是一脸和气的笑，只是这次却很自信：“肯定能吃多的，我知道这小子，他不爱吃青菜是因为青菜里面总有一股子草味儿，觉得苦苦涩涩的没有肉类好吃。

今天买的菜绝对好，我再用大油呛一下锅，准保炒出来的青菜香得他一盘都能吞下去!”

孙主任也不跟她婆婆较真儿，摘了半天菜也找不出什么老叶子，喃喃说一句“这家卖菜还挺用心，提前摘过了吧”，接着就转身去喊儿子起床。

他们昨天单位组织旅游，半夜火车晚点，导致夜里三四点才到站，到了站又着急八慌的找人帮忙把他们母子送回家，等睡觉时天已经蒙蒙亮了。

老太就是听闻孙子一晚上没睡好，特意早上跑过来给两人做饭吃的。

孙主任去儿子屋里叫了又叫，这小子哼哼唧唧的不想起，她干脆去洗漱，等回来他竟然又呼噜呼噜的睡着了!

结果还不等老太亲自过来喊，饭菜一上桌，贪嘴的胖墩立马嗅着鼻子，眼都没睁就往客厅去!

孙主任是对自己儿子没办法了，她刚才左喊又叫的不起床，这会儿竟然自己跑出来，还没坐到桌子边儿口水竟然流了出来。

孙主任把毛巾扔到儿子身上，小声的喝：“多大人了还流口水羞不羞？”

只是说完，孙主任都觉得自己口腔里津液满满，饿了大半天，起来又是这么喷香的一顿，她也有点受不住了。

胖墩忍了又忍，终于等到奶奶开吃，立马就风卷残云一般的往嘴里拨饭。

老太怕孙子饿久了胃不好，炖的是皮蛋瘦肉粥，里面切得碎碎的上海青咬起来脆脆的，与米油都熬出来的酥烂米汤口味对立，又遥相呼应。

老太心疼孙子，一直不停的往他碗里夹蔬菜，还哄着说：“你们饿了太久，早上吃肉对胃不好，多吃点青菜啊，这是奶奶早上跑了一个多小时给你买回来的……”