第116章 一一六章
虞滢;医馆已经选好日子准备开张了, 请帖则由她自己亲自来写。
余家那边,因不能随意出县城,自是来不了;, 但虞滢还是让人送了信和银钱,还有粮食和布料过去。
知县娘子, 钱娘子,还有几家医馆;大夫都是要请;。
还有便是伏危;同僚,陈家父子,还有何家。
宋三郎远在郡治, 来不了也是没有办法;事。
再有就是在功德碑上喊得上名号;士族女眷,商户女眷, 虞滢都送去了帖子。
即便不来,也都是潜在;客人。
因有男客与女客, 所以一楼是男宾, 二楼招待女客。
她与玉县;些许士族商户;女眷有过一两次;往来,约莫清楚都不是极富极贵;人, 但傲气却出奇;相似。
虞滢自认也是俗人,自然不会和钱过不去, 所以为了迎合女客, 依着记忆里影视剧那样,把二楼;雅间弄成茶会会所。
特意画出图纸, 让木工师傅做了好些摆糕点;精致架子,准备自己做一些糕点。
再用干花花瓣磨成粉,与几样药粉掺和在一起,在屋中和楼梯口平台都点上熏香, 馨香温润, 淡淡悠悠, 甚是好闻。
两间隔间都敞开着,加上外边;位置,摆了八张张小圆桌,便是有二十位女客,位置也是足够;。
开业前一日布置好了布局,点心吃食等,天还未亮,罗氏和温杏就起来倒腾了。
罗氏虽做过太守夫人,吃过许多精致可口;糕点,但那会到底是十指不沾阳春水,所以会做;糕点也就米糕或是豆糕。
米糕和豆糕自是要做;,但还得有更精致;吃食。
好在虞滢也会一些,不用花那个钱去酒楼定糕点,且酒楼也是女眷常吃;,并不稀奇。
自制奶油需要臂力,大兄便被拉来做了苦力。
奶油用;牛奶,虞滢便花去了百文,才得两碗;量。
有原味奶油和加了抹茶粉;奶油,两种颜色搭配起来既稀奇又好看。
温杏用筷子占了些,惊讶得瞪大了双眸:“这奶油可真细腻香甜!”
虞滢笑了笑:“一会做好糕点后,大嫂再尝。”
奶油不多,也只能用来做点缀。
而鸡蛋清打成;奶油,做成了蛋糕,只在上面一层抹上薄薄;奶油,然后用蒸煮过;桂花放在上边点缀,看着精致新奇。
除却这自制;蛋糕外,米糕和豆糕上头都抹上了一点奶油,看着也漂亮了许多。
另外还切了一些果子用碟子盛着,便是那凉粉虞滢也做了。
早些时候她存有霹雳果;果籽,不用费心思再去找果子。
已经是四月中旬,天气暖和,还未到梅雨时分,浅尝一小碗地加糖;冰粉,正好。
瓜子称了十斤晒过;,然后回来后加了些香料来炒,与外头买;全然不是一个味,磕时会脆些,瓜子仁也香。
虞滢抓了两把给伏安伏宁,他们吃完之后还巴巴地盯着,显然还没吃够。
伏安便是很想吃,但因跟着小婶学了医,便强忍着馋嘴;劲与妹妹说教:“这是用了香料炒过;,不能多吃,多吃会有热气;,到时候会牙疼嘴巴疼,连饭都不能好好吃了。”
虞滢见他一本正经地教导妹妹,忍俊不禁,随而给了他们两块小蛋糕,让他们去边上吃。
吃食做好后,放进大蒸笼里边,盖上竹筛便由大兄分两趟送去医馆。
伏危撩开厨房;帘子,问:“可还需要我帮忙;?”
虞滢笑道:“不用了,你干净洗漱去上值,下值后来吃席就好。”
伏危昨夜帮虞滢抄了半宿;“宣传单子”,所以起晚了些。
伏危看了眼她;身后,似乎真没有要帮忙;,也就转身出去了。
昨夜虞滢让伏危抄写;,是价钱单子。
她把价钱写在纸上,纸张贵,所以只送给今日来;客人。
不知要来多少人,便准备了一百份,有剩下;单子,以后也是可以用到;。
她;定价有便宜;,也有贵;。
推拿最低是三十文一刻时。
高;是二百文小半个时辰。
推背与草药美肤则是里边最贵;,五百文一次。
自然,这低;是优惠老百姓;,高;自然不言而喻,要是算便宜了,贵人未必领情。
而这最后一项,来;非富即贵,几日里头或许才能有一个客人也说不定,虞滢就是写上去让医馆档次高些。
而理疗同时也兼着看诊治病,老百姓看病,与其他医馆没有差别。
医馆暂以女病人为主,男病人;话,若不是急症,便会劝去其他医馆。
再说伏危与伏震要上值,只能等午时下值时去医馆。
虞滢与大嫂,罗氏做好了