第七百三十六章 好戏开锣
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虽然没有台词,也没有指定的动作场景,甚至没有彩排,但好歹还可以自由发挥,最关键的是他没准还可以见证彭长平收关门弟子的过程,孙茂才想了想觉得他还是赚了。
去茶楼的时候,就顺便和江卫明与江卫国提了一嘴这个事情。
江卫明和江卫国对此没有太大的感受,他们对周时的印象还可以,觉得是一个还算扎实的员工。至于爱不爱偷学这种事情他们完全不在意,毕竟泰丰楼这个地方大多数菜品只要你想学就能学,根本不需要偷。
周时到的比江枫想象中的要早。
先前周时发微信跟江枫说她会赶在晚间营业开始之前到,江枫还以为他是卡点,4点30分左右赶到。结果周时来得还挺早,4点就来了,他来的时候江枫还在厨房里切万福肉,试图用最少的肉做出最好吃的万福肉。
周时是季月领进厨房的。
江枫中午的时候只顾着惦记周时考核和馄饨的事,忘了把周时要来的消息告诉大家,所以见到周时季月还是有些惊讶的。
真要论起来,周时和泰丰楼的很多员工都没什么交情,大堂的员工他可能有一大半都不认识,后厨的员工深交的也不多。除了江枫之外,他大概就和桑鸣最熟了,也不是因为别的原因,主要是桑鸣话多,他逮着谁都能说话,跟谁都熟。
“周时,你朋友我就先让他在外边坐着了,要不要给他上杯饮料?”季月问道。
“不用这么麻烦,反正我们晚上也是来吃饭的,你就当他是提早来的客人就行了。”周时道。
“你朋友挺清闲的呀,今天是工作日吧,还是他其实是专程请假陪你过来吃饭。关系挺不错的呀,原先怎么没听你提起过?”周叔来得比江枫预想的得要早,演员都还没到位,孙茂才还在茶楼里喝茶聊天呢,彭长平这时候估计也还在永和居和一帮老头子们喝茶聊天。
江枫一时不知道该说些什么,就从周时的朋友入手。
“他也是厨师,今天休息,正好有空就陪我出来逛逛。”周时解释道,看了看厨房,发现厨房里除了江枫就是蹲在角落里苦练整鸽脱骨的孙继凯。
周时没退泰丰楼的工作群,知道孙继凯回来的消息。他也看了社会新闻,知道孙继凯家发生了一些不太好的事情,但他并不知道其实孙继凯依旧是一个富二代,甚至还是一个比曾经更加有钱的富二代。
“好久不见。”周时主动上去打招呼。
他不是一个性子热络外向的人,但由于这段时间回家创业开店,难免需要跟其他人打交道,虽然话依旧不多但给人的感觉会比先前好相处很多。
“好久不见。”孙继凯冲周时点点头,继续处理鸽子。
他这些日子一直很低调,自从认清自己和江枫之间巨大的差距后,孙继凯就变得格外低调沉默。人虽然是正常的,存在感却薄弱了很多,每天都只是正常上班加班下班,额外的菜也不练习,只是一遍又一遍的苦练整鸽脱骨,最多就是江枫给八宝栗香鸽勾芡的时候和邱富一起在边上看着。
这也导致泰丰楼脱骨的鸽子太多,单做八宝栗香鸽根本做不完。但王秀莲也没有什么意见,毕竟脱骨的乳鸽不光可以做八宝栗香鸽也可以做成别的菜,比如说红烧乳鸽,红焖乳鸽,清蒸乳鸽,酱乳鸽,扒乳鸽,烤乳鸽都可以,没有骨头还方便客人吃。
孙继凯的沉默和低调是因为他有正事要做他,他想提升自己的厨艺,想认清自己真正的水平,想从头开始从刀工开始练习再打一次基础,想心无旁骛做他爷爷曾经最希望他做的一名纯粹的厨师。
当然,孙继凯的这份沉默与认真,在旁人眼中就变成了遭受巨大打击之后的性格转变与孤僻。
连带着不少人看孙继凯的目光中都不由得带了一丝同情。
周时看孙继凯的目光中倒没有同情,主要是他认得孙继凯穿的衣服的牌子。
他这么穷没有资格同情有钱人。
周时和孙继凯尬聊了几句,觉得有些尴尬就闭嘴转而去和江枫聊天。
“昨天碰见你还没机会聊,最近过得怎么样?”江枫决定先聊聊日常,再深入话题扯到孙茂才那里。
“还行,新店刚开嘛,总是比较忙。我们那儿小,经济也不算很发达,根本就没什么私房菜馆,我卖的价格也算不上贵,生意还挺好的。每个月去掉房租水电和人工多少也有点赚头,估计今年就可以回本开始盈利了。”周时笑道。
“开这种私人的小餐馆最累了,原先我爸在a市开小炒菜馆的时候也是早出晚归的,有时候为了抢好的食材,我妈晚上不睡觉连夜跑到邻市屠宰场去收。我们家店面还算小的,就几十平,桌子都放不下几张。”
“那你家原先店的生意肯定是相当很不错,我店里要是能忙成这样子,怕我晚上睡觉都能笑醒。”周时笑道。
江枫心想,你放心,只要你接下来发挥得当,很快你干什么都能笑醒,不光做梦能笑醒就连梦游都能笑醒。
“对了,有件事儿我想和你说一下。”江枫觉得铺垫得也差不多了,是时候进入正题了,“今天中午吃饭的时候我正巧和孙……”