206、八十年代之小富即安（39）

第二百零六章

正月十七一早,柳宵再次坐飞机去了京城。

之所以这么赶，也是想着孩子们还有最后三天假，能在家陪陪宋红米。

宋红米将三个孩子叫到书房,“马上就要开学了，今天检查寒假作业，你们相互交换、批改,谁错的最多,中午、晚上的洗碗活儿就归她了。”

玲子和欣欣答应的很痛快，盼盼有些不情愿。

宋红米自然是看出来了,挑眉问道，“怎么,盼盼你不是说寒假作业可简单了么？”

一句激将,盼盼自然也同意了。

宋红米将录音机打开，播放《千千阙歌》。

这年代,粤语出了不少金曲，都是她喜欢的。

三个孩子和她爱好差不多。

“你们想吃什么糕点？妈妈给你们做。”孩子们这么努力批改作业,她也得有所表示啊。

“我想吃超级丰富的面包。”盼盼喊的最大声。

她喊完，八娃迎合似地也汪汪汪的几声。

宋红米没憋住,笑了。

盼盼也有些羞赧，“八娃，有你什么事啊！”

宋红米深呼吸一口,“玲子和欣欣呢？”

两人最后也选了面包。

“你们用心批改,有些题目还可以重新温习一下,拿不准的先互相讨论,再决定不了的可以问我。”宋红米说完出了书房。

准备做超丰富面包。

这个名字稍微有点奇怪，它的由来是有一次她胡乱把一些干果、水果干都包进了面包，说这是一个超级丰富的面包,孩子们就记住了。

这次她准备再多加点料，争取对得起这个超丰富面包的名字。

肉肠碎可以考虑一下。

干果家里有核桃和花生。

水果干有葡萄干。

鲜水果有苹果和香蕉。

鲜水果就算了，其他的都可以加。

不过香蕉长黑斑了，要不再多做一个香蕉饼吧，反正很快的。

说做就做，香蕉饼很是快手，先做这个，让孩子们边吃边改作业。

掰下黑斑点最多也最软的三个香蕉，剥皮掰段放入大碗中。

放入一些奶粉，加少量温水，用勺子将香蕉压成泥，再用筷子搅拌一下。

其实更方便的是用牛奶。

再打一个鸡蛋，放一些蜂蜜，倒入一点面粉，调成面糊。

锅加热，不加油，摊一个个小饼。

很快一大盘香蕉饼就做好了。

八娃已经眼巴巴等好一会了。

宋红米撕开一个尝了尝，“味道不错！”

八娃着急了，摇着尾巴蹭她的腿。

“丢不丢人，能不能矜持点，还热呢，等会再给你吃。”宋红米一边吃着一边给孩子们送去，“香蕉饼，尝尝。”

三个孩子自然都很捧场。

“妈妈，怎么做的？”玲子很感兴趣。

宋红米将详细做法说了一遍，“回头让你们亲手试试。”

屋里录音机正在播放《海阔天空》，她跟着哼唱几句，又回了厨房。

八娃这回没跟过来，毕竟好吃的在屋里呢。

宋红米一点不奇怪，八娃有奶便是娘。

谁手里有好吃的它就跟谁。

节操不存在的。

她开始和面。

将面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、白糖、植物油和在一起。

然后就是不停的揉。

像搓衣服那样揉，除了费胳膊其他还好。

揉出手膜了，开始发面。

为了让它快点，将面团放入大碗，然后放入蒸屉，底下加入温水，不过温度不要过高，三四十度就可以，要不然面就不是熟了，而是发了。

发面且得等一段时间呢，她开始准备配料。

将另外一个锅灶点火，放油，然后倒入花生。

大概一斤左右的样子。

炒一回她就多炒些，做面包肯定是用不了这么多的。

不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。

她直接将厨房窗户打开了，放放烟。

柳宵上次建议说买冰箱，其实她更想买抽油烟机。

现在还不叫抽油烟机，叫做“排烟机”，是安装在橱柜窗口上，有一个电机带三片叶子外框，由三角铁组成，电机带着叶子倒转，也起到一定的排烟效果，噪音很大。

宋红米在一家饭馆的厨房里见过，排烟效果一般般。

也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。

宋红米将炒好的花生米盛出来，趁机吃了两粒，“真香！”

抓出一把捣碎，吹去花生皮，就是花生碎了。

之后是夹核桃，切肉肠碎。

准备工作做好，见面团发到两倍大。

二次揉面，切成几个小剂子。

然后擀面，擀成牛舌状，往里加料。

最后放入一个铝盆里，放入蒸屉二次发面。

蒸四十分钟再闷十分钟就成了。

中午母女四个就是吃的面包。

因为没用碗，让盼盼逃过一劫。

判到中午为主，她的错题最多。

宋红米发现有些题目她是会的，就