173、八十年代之小富即安（6）

第一百七十三章

宋红米周围围着一圈女的, “炒红豆沙一定要小火，不能着急, 要不停搅拌，为了有糖味，可以放糖精，三粒即可，不要多放，会苦。”

至于为何不放白糖，自然是成本太高了。

“好了，谁有不明白的？”宋红米问道。

“必须得提前浸泡？”有人问道。

宋红米点头，“肯定的, 不过红豆沙用的挺省得, 做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”

宋红米随便点了一个, 让她亲自试试。

很是有模有样，宋红米心下满意。

现在和后世的那些培训班真的不一样, 因为后世很多学生是真零基础，何为零基础，就是厨房小白, 打鸡蛋都不会那种。

跟她学糕点的女人厨艺都不错。

在她们面前演示一遍, 问题就不大了，随便点个人上手都能做得挺像样的。

她也是分批, 因为灶台周围地方不够大。

只能如此。

“如果是南瓜、地瓜或是山药，就要提前削皮蒸熟, 然后和面里。”宋红米找来一个地瓜做演示。

从头做到最后，然后切成小块，让学员品尝。

必须得让她们知道，她没藏私, 和卖的是一个味儿。

宋红米拍拍手掌，“好了，上午就学到这，大家先回家吃饭，下午一点半开始。最好把上午学的记下来，好记性不如烂笔头，我们夫妻要回老家，真忘了，你都找不到人问。”

开了句玩笑，就让大家伙解散了。

柳宵那边马上也跟着解散了。

“爸妈，她们都走了？”玲子探头往外看。

宋红米对着三人招手，“走了，出去吧。”

然后感谢道，“秦婶子又麻烦你了，中午别做菜了，我给端盘卤肉来。”

“不用不用，玲子她们可乖，还带着小石头数数、画画呢。”秦老太推辞。

“还得麻烦您好几天呢。”宋红米怕人多手杂，就拜托秦婶子看着三个孩子。

她也不再多说，回头让玲子送去就是。

中午有些累了，宋红米也没想再做什么。

下了匝挂面，卧了几个鸡蛋。

然后切了两盘卤肉，一份给秦老太她们。

玲子带着妹妹们很是懂事的将饭桌收拾了出来。

宋红米给三个女儿夹肝。

柳宵就给她夹。

夫妻俩相视而笑。

“你那边出了什么事？”宋红米听到有一阵起哄声。

“是有个学员说，看会了不代表会做，要亲自上手，其他人也有这个意思，我同意了，不过猪下水要他们自己买，我可供不起。”柳宵将事情说了。

宋红米皱了下眉头，“那岂不是要很久？”

“不用多久，回头我买些红砖，多垒几个灶台，让他们自带铁锅和柴火，他们愿意的，好几个还表示垒灶台也能帮忙。”柳宵笑着解释。

“这样啊，那倒是没事。”宋红米低头吃面。

“你那边呢？”柳宵问道。

“特别顺利，一看就会。”而且绝不是一做就废。“我还准备多教她们两样呢。”

主要是学的太快了，学费收的有些亏心。

所以那个蛋糕和蒸面包可以教给她们。

…………

半个月后，教学任务圆满完成。

柳宵买到了后天的火车票，两张卧铺。

夫妻俩开始收拾行李。

三轮车、秤…那些做买卖用的着的都便宜卖了。

盆碗、罐子不值钱的就开始送人，好的给秦婶子。

差一点的给邻居，还借了人家那么多天桌子呢，虽然当时就送了卤肉。

不过还是承情的。

至于那些破被褥，让柳宵送给要饭的了。

这么一送，行李就少很多了。

虽然是五月了，但是她们还穿着棉袄，没往下换，怕路上冷。

所以衣服就很少了，除了几件新做的衣服，其余的也不准备要了。

可以送给秦婶子做鞋底子。

家里的吃食，宋红米准备做一些饭团和发面饼，用来上火车吃的。

其余的也留给秦家了。

“妈，我想把画报都带着。”玲子有些苦恼。

她书本太多了，书包放不下。

宋红米正在装家人的鞋子，“不行，说好了就一书包，要学会取舍。”

书包是她给买的，就是军包，孩子们很是喜欢，可装的东西有限。

玲子先眉头都要皱一起去了，眼巴巴看向柳宵。

柳宵摸了摸鼻子，开始和女儿讲道理，“玲子，看到那个大包了么，回头爸妈要背着，东西再多，我和妈妈就太累了。”

“咱们还得带吃的，还得一个包呢，回头妈妈还给你买新画报。”宋红米承诺道。

玲子还是很懂事的，虽然不舍得，还是开始往外掏东西。

之后宋红米逐一检查女儿们的包，又掏出来不少，特别是欣欣。

小不点，心挺大，装的满满登登的。

能背的动才怪。

“你们可以把画报、本子送