第25章 第25章

颜懿洋点点头，拿上渔网去了。

沐卉收拾灶台，炖鱼。

家里还有6斤马肉，她准备切片，用青椒炒一个，再做个红烧。

等会儿蔬菜买来，再炒一份，凉拌一个，加上食堂买来的两菜，差不多够了。

哦，对了，傣族喜吃酸。

可这酸怎么做呀？

喃永给老二口袋里装满糖果，拎条腊肉出来，听沐卉喃着酸怎么做，爽朗一笑：“沐同志我来做吧，你们一家正好尝尝我的手艺。”

沐卉就没学会客气，闻言松了口气，忙让出了位置，将调料、鱼和马肉一一指给她。

喃永看菜盆里宰杀好的鱼不少，就让岩山去外面摘几片芭蕉叶，砍几朵芭蕉花，再看看山边有没有酸木瓜。

岩山很好说话，妻子一说立马找颜东铮要砍刀。

颜东铮笑着起身道：“走吧，一起。”

两人背上竹篓，拎着把砍刀，抱上扎好小揪揪的秧宝，带着老二和玉波便出门了。

院里还有做竹篦没用完的竹筒，喃永拿刀砍下五截，让沐卉在院里点堆火，削去竹子的篾青，装上水、油、盐，放在火上烤。

待竹筒里的水烧开，放入小鱼和菜地边长的一种酸酸的野菜，封上口继续翻烤。

——这叫竹筒烧鱼。

烧好的鱼，带着竹子和野菜的清新，味道十分鲜美。

知青点外面就有野芭蕉，岩山砍下三片叶子、两朵花，让女儿和老二先送回来，他和颜东铮、秧宝再往山脚走走，左右也无事。

边走，两人边说着话，多是岩山在说。

说他们运输队这些年跑过的地方，路上的见闻、趣事。

**

喃永接过闺女和老二手里的芭蕉叶、芭蕉花，伏身在他们小脸上各自亲了口，笑道：“玩去吧，别走远，一会儿就开饭了。”

玉波大概习惯了阿妈的行为，没什么太大的反应，倒是老二，小脸通红，羞的。

沐卉乐得不行：“竟革，我咋不知道你喜欢让人抱抱、亲亲呢，过来，让妈妈亲一口。”

说罢，拉过老二，捧着他的小脸，左右上下一连亲了四口。

这下老二不只是小脸通红了，一双耳朵更是红的滴血，在亲妈的笑声中，逃也似的跑出了院。

半晌，又探头招手，叫玉波。

“玩去吧。”喃永笑着推了把闺女。

玉波跑过去拉住老二递来的小手，两人你追我跑地去了山脚。

山脚野花多，秧宝指挥着爸爸帮她摘了好多，最后挑了两朵鸡蛋花插在小揪揪上，晃着头，美的不行。

喃永将仅有的几条泥鳅、虾和小白鱼，放入盐、葱段、姜片、辣椒、盐巴和下班回来的丰饮香给的一把水蕨菜，放在一起腌制会儿，用洗净的芭蕉叶一包，交给沐卉放在火上烧熟，这就是傣族有名的包烧鱼。

喃永却说，正宗的包烧鱼，材料更足。

不过，这样做出来的已经很香了。

沐卉拿了两包给丰饮香送去，并找她借了几个碗碟。

大鱼小鱼还有些，天热，不能放，容易臭。

喃永便又做了个鱼“剁生”，大鱼去皮去骨，小鱼用竹片夹着烤一下，和烧熟的小米辣一起剁细。

凉开水里点上盐巴，放入剁细的鱼肉、小米辣，这就是鱼剁生了。

缺了九月果槟榔青和鱼腥草、薄荷等野菜，喃永说不够味。

**

司务长接过钱票，听颜懿洋说要两斤米饭，两个菜，还要些蔬菜，诧异道：“怎么买这么多？”

“来客了？”

“哦，哪的？”

“镇上的傣族老乡。”

“傣族呀，那我给你拿些番茄、小米椒，他们喜欢吃酸的、辣的。对了，两个菜够吗？”

食堂中午炒了南瓜，又做了个水煮白菜，待客的话，这两样素了些。

“我妈炖了锅鱼，听她说还要炒个马肉。”

“炖鱼要时间，你等等，我给你找个锅。两个锅一起来，快。”司务长说着去杂物间，片刻，拎了个打着补丁的旧铁锅出来。

黄瓜、小南瓜、青菜等也各给他拿了些。

一看这么多，司务长弯腰找了个麻袋，装好提溜着去后院，绑在自己的自行车后座上，推给颜懿洋：“骑上吧，下午再给我骑过来。锅就别送回来了，留给你妈用。”

“诶，谢谢爷爷。”

有了锅、蔬菜和颜东铮、岩山他们摘回来野菜，喃永更是大显身手，马肉切块，跟酸木瓜一起炖。

腊肉切片，清蒸一盘，和辣椒炒了盘。

芭蕉花，一朵清炒，一朵烧汤。

再加上沐卉炖的鱼，食堂打来的菜，摆了满满一杂木箱。

这时，连长处理完张兰和宋楠的事，拎着瓶酒也匆匆赶了过来。

推杯换盏，吃吃聊聊。

一顿饭的功夫，颜东铮、颜竟革父子从拐子手里救下一名傣族小姑娘的事迹就传遍了连部农场。

不少人来看。

老二被人夸得不好意思，一头扎进屋里，没一会儿就和秧宝倒在床上呼呼睡着了。

沐卉拿了奶糖出来招呼大家。