炒炸面线
徐知闻、王文川他们吃完饭,同样没有留下来唠嗑。
他们占用许秧的时间越长,许秧就要越晚休息。
许秧问过许胜的意见,得知他只想吃焖猪蹄,快炒了一个香菇胡萝卜炒肉,加上焖猪蹄盖到饭上,再浇一勺焖猪蹄的酱汁,别提多香了。
许胜正大口扒着饭,伍盛隆就提着一个箱子进来。
“小许,我定了一份福包饭。”伍盛隆万分期待地说。
福包饭那有介绍,价格不定,是饭还是面也都不确定,充满了惊喜。
他瞅了一旁的许胜一眼,那味道老香了,这就是今天的福包饭?太丰盛了!
许秧通过玻璃窗跟伍盛隆打了个招呼,见他的视线往许胜的方向瞅,也成了一份饭,配上焖猪蹄以及凉拌西蓝花。
她看了看电饭锅,饭没剩多少了,就熄了炒饭的心思,要不做个炒面?
“开业大吉!”于承禹姗姗来迟,他同样带了一个箱子,“开业礼物。”
许秧惊讶地眨了下眼,“是什么?”
“扫地机器人。”于承禹介绍了一番它的优点,今天他花了不少功夫在改它的程序。
“先凑合用一下,以后再更换。”
伍盛隆听到这话,恋恋不舍地放下筷子,这焖猪蹄简直了,一点腥味都没有,香浓可口,烂而不腻。
他把自己带来的箱子也递过去,“小许,开业大吉,送你一只招财猫,祝你财源广进。”
伍盛隆把箱子往桌上一放,就迫不及待回位置上吃饭。
“谢谢!”许秧收到礼物也很高兴,她把箱子收到柜子里,问于承禹,“你要吃点什么?”
“我点了一份福包饭。”于承禹眼角的余光往许胜和伍盛隆的碗里瞅了下,他的那份跟他们一样吗?
“行,那你先坐一会,很快就好。”
许秧刚才准备炒面,配菜都切好了,现在多了一个人,无非就是加量的那点功夫。
锅中的水烧开了,许秧打开柜子打算拿面饼,才发现里头并没有面饼,只有面线、米粉、炸面线。
她稍稍犹豫了下,取出了两包炸面线。
油炸过的面线非常香,一放入水中,那股香味就飘出来了。
许秧一看炸面线软了,马上用筷子挑出来沥干水。
锅中下葱头油,再下腌过的瘦肉丝,炸得微微焦黄盛起,留着底油,下洋葱丝、香菇片、胡萝卜丝爆炒。
待香味炒出来,下炸面线,调味翻炒,再下上海青一起炒熟,最后倒入肉丝拌匀即可。
许秧盛了两盘炒炸面线,又盛了两碗高汤,撒上一点葱花,才端了出来。
“炒炸面线,做得比较简单,尝尝看。”许秧又取了椒盐和辣椒面,“你要加点吗?”
于承禹抽出两双筷子,递给许秧一双,“好。”
他还没尝过炸面线,有些好奇它的口感。
炸面线呈淡黄色,翠绿的上海青、橘色的胡萝卜、褐色的香菇、酱色的肉丝在面线里彼此映衬。
炒面线香气扑鼻,叫人食指大动。
面线虽然细,容易断,但是炸过之后反而有种韧劲,还有股特别的香味,搭配上可口的配菜,一点都不腻。
于承禹吃了一口,想起来拍了一张照片,随手发到了家族群,接着大口地吃着,他真的饿了。
许胜喝了一口汤,长长舒了一口气,吃得真舒服啊!
他闻到炸面线的香味,侧头去看许秧那张桌子,被那盘炒面线给吸引住了,还是馋,可惜吃不下了。
相比之下,伍盛隆就吃得慢,他就跟年轻人一样,边吃边拍小视频,在短视频APP上分享他的美食。
第一天福包饭——焖猪蹄盖饭,超级好吃!
伍盛隆的这个号粉丝有好几万,偶尔会开直播探美食店,他这条短视频刚发出去,点赞、评论就破了百。
伍盛隆刷着评论,看到有人问店址,他想到许秧的预约制,熄了宣传的心思,人少挺好的。
吃完饭,三人也没急着走,干脆留下来泡茶聊天。
许秧取出山楂糕配茶,许胜和伍盛隆都是性格开朗、喜交朋友的人,两人一会就聊得热火朝天。
于承禹不怎么说话,不过许胜并不冷落他,偶尔会把话题带到他那边。
于承禹时不时应几句,他见许秧在一旁玩手机,猜测她在定明天的菜单,就拿起手机想进入小程序。
结果他一看微信,却发现自己遭到了无数条私聊轰炸。
于承禹有些意外,先是把群聊从头看到尾,终于知道了原因。
问题出在他发出去的那一张照片上。
他本意是分享自己的晚餐,不想他拍照片的时候没有注意,把许秧的那盘子以及一只手也拍了进去。
难怪家族群里炸了,一群人私聊自己是不是谈恋爱之类的。
以他的性格,发这样的照片相当于变相公开了。
于承禹这时候想穿回自己拍照的时候,怎么就没检查一遍呢?
他在家族群里回复道:“没谈恋爱,没公开,只是朋友一起吃饭。”
“我不信,你还有女性朋友?是女朋友吧!”
“承禹别