87 美食 人间味道2 秦朝酱料原材料 各……

口？！”吃了晚上不会做噩梦吗？酉鸡迅速把插着的鱼头们都弄下来丢到一边，面对着剩下这部分看起来比较正常的食物，悄悄松了口气。刚刚那样实在是没有食欲，现在好很多。只吃派的话，其实味道还行。不算特别好吃，但也不算特别难吃。然而见识过之前那个场面之后，大部分人并不想品尝这个派的味道。大概也只有很少吃肉的百姓们不嫌弃了，死鱼头又怎么了？有肉就是好的，他们觉得那个鱼头看着也挺不错的啊！其实这家的鱼头是干炸过的，酥酥脆脆，味道也还行。酉鸡吃完派之后本着不浪费的原则，把之前扒拉到旁边的炸鱼头也啃掉了。百姓们吃着油香酥脆的炸鱼头，觉得十分美味，半点不挑剔。权贵们：……主持人居然吃了！主持人真是条汉子啊！性别为女的酉鸡：……可能是觉得仰望星空派对大家的伤害还不是特别大，也可能是不满这群人的用词不当，酉鸡最后一站去了一家做虫子美食的店铺。这回她可不是乖乖坐在外头等着吃了，她要直播制作过程！酉鸡挂着完美的甜笑：【接下来这几种美食是各地百姓们因为常年吃不起肉，所以开动脑筋发明的。为了改善伙食，大家非常努力，敢想敢做，大大丰富了后世的餐桌。】说着不等众人反应，酉鸡直接切换镜头，给了蚕蛹一个特写，并拈起一枚向大家展示。这枚蚕蛹还是活的，在酉鸡手里左扭右扭。褐色的蚕蛹本来就看着不太美妙，结果它居然还会动，顿时就让不少权贵看得脊背一阵恶寒。“这这这，不会要吃这个东西吧？！”酉鸡真诚地表示：【炸蚕蛹真的特别香！非常值得一试！】权贵们：……这还没完，接下来他们就看见厨师拎着一盆蚕蛹去水池边处理了。对方捏着剪刀把蚕蛹剪开，在镜头的特写下，众人看见有汁液飞溅出来。权贵们：啊啊啊！别弄了！！！可惜他们的意见无人在意，酉鸡铁了心要直播菜品的制作全程。从清洗蚕蛹到下锅油炸翻炒，没有错过任何一秒钟。但见识过蚕蛹活着的样子，权贵们完全没办法对色香味俱全的一碟子炸蚕蛹升起任何食欲。不要紧，酉鸡也没指望他们品尝。说好了要给他们一点视觉冲击，那就贯彻到底。【别急，今天我点了全虫宴，接下来还有好多道和虫子有关的美食呢。】于是众人很快见到了扭来扭去、胖乎乎宛如蛆一般的竹虫。不仅遭到了下锅翻炒的待遇，甚至还有不挑食的店主当场演示生吃竹虫。店主：“很好吃，有一种爆浆的口感。”权贵：救命！别说了！有画面感了！他们仿佛脑补到了虫子在自己嘴里炸开的样子，头皮一阵发麻。酉鸡在旁边兴奋：【下一个下一个，是不是该轮到蜘蛛包烧了？】蜘蛛包烧，西南地区的特色美食，非常小众。当地人民把蜘蛛去丝去腿，放到竹筒里舂成肉浆，再用芭蕉叶包裹放在炭火上烘烤。成品完全看不出是蜘蛛做成的，而且味道还不错。但是直面制作过程之后——权贵们：呕！呕！呕！主持人你坏事做尽！刘彻捂住反酸的胃部，后悔自己之前吃那么多暮食了，现在好想吐。他们大汉一般就吃点蝉，蜘蛛竹虫什么的，还是太吓人了。但也有人画风和他们相反。先秦贵族们看着不仅不觉得恶心，反而评头论足，讨论哪个更好吃。因为在先秦时期虫子是贵族餐桌上的常见美食，《周礼·天官》中就记载了蚁、蝉、蜂是可食用的。越往前的朝代，风俗越向原始部落靠拢。而原始部落自然是不会觉得吃虫子有什么的，反而是文明发达的时期比较忌讳这些。始皇就看得一脸淡定。这算什么？去看看秦国酱料都是用什么制作的吧。各种虫子、青蛙等等，还有动物的卵，没有什么是厨子不敢往酱里放的。始皇还疑惑地看向群臣：“这些虫子做成的食物，为何也能算作小众？”这在他们大秦乃至之前的东周时期，不都是大众食物吗？群臣也很迷茫。他们眼光再长远也想不到后头的朝代会避虫如蛇蝎，就像现代人也无法想象星际人会觉得猪牛羊吃起来恶心一样。客服：……客服还是觉得始皇太惨了，虽然他们对那种乱七八糟的酱接受度很高。但，能吃点正常食物为什么不吃呢？于是客服又默默给始皇和他的厨子发了一堆菜谱，尤其是酱料的菜谱。腌一些正常的酱吧！除了鱼虾蟹籽之外的动物卵统统退出酱料界！！！忽然收到一堆酱料的腌制方法。始皇：？搞不懂客服在折腾什么，不过始皇还是抄了下来，打算让人去试着做一做。天幕中，酉鸡已经开始直播蝎子了。【蝎子除了和其他虫子一样炸之外，还有很多做法。比如和灵芝一起泡蝎子酒，据说有很多药用功效。】酉鸡捏着个摇头摆尾的蝎子，看得众人胆战心惊，生怕她下一秒被蜇了。【说起泡酒，我就想起来醉蟹这道菜。把螃蟹直接丢进酒里，加入调料生腌。等到腌好了取出来吃的时候，螃蟹还是活的会动弹。】一听到会动弹，大家瞬间回想起刚刚的生吃竹虫。……醉蟹是吧？这辈子绝对不吃！酉鸡眨眨眼：【其实我也不建议吃醉蟹、鱼脍之类的生食，因为会有寄生虫。寄生虫之前介绍过，就是各种蛊虫病。总之有条件的话，最好肉类都彻底煮得熟透了再吃。】不过有些百姓是为了节省柴火，不得不吃生食。或者几天做一次饭，然后接下来几天都吃冷餐。这些是没办法的事情，所以酉鸡只能提醒那些明明可以吃熟食却非要为了美味生吃的人们，最好不要这么干。为了