第39章 第 39 章
午就在山谷里野餐。
叶雪衍不反对这个计划,反正养殖;香鱼都是周萧文;,他说了算。
周萧文赔偿款都已经谈妥了,就等这边养殖;香鱼清场,然后打给他,请大家吃几条香鱼不算什么。
他还打算跟大家拉近关系,以后养殖香鱼要是遇到了什么问题,也好找人帮忙。
大家抱着各种各样;心思,开始干活。
两种香鱼只有细微;不同,大家小心捞上来,再请叶雪衍帮忙判定。
他们人多,效率也高,捞起来;香鱼放到带有氧气和温度调节;暂养箱里,一上午就捞了七箱。
十一点多;时候,周萧文主动表示要去做饭。
越观今提议道:“雪衍也是厨艺高手,要不你俩一起做饭吧?我们打下手。”
叶雪衍亲自烹饪香鱼,能提高获得香鱼图鉴;机会。他欣然应下:“行,我也做一道菜。周师傅做什么?”
周萧文:“五花肉焗香鱼,我特地早起买;五花肉,还带了家里;酱过来。”
叶雪衍看了一下:“那我做个煎香鱼和香鱼汤?”
大家热烈赞同。
越观今道:“就这么定了,我们帮忙洗菜切菜。”
周萧文先做,叶雪衍去找食材。
山谷里种了竹子,夏季;竹笋多且肥,叶雪衍在竹林里转了几圈,专门挑嫩;采了一捆。
竹笋拿过来,焯水后切成薄片,看起来又白又嫩,越观今看了眼,馋意立刻上来了,伸手拈了一片塞嘴里:“不错啊。”
叶雪衍慢悠悠道:“等跟香鱼一起炒了,这笋片会更好吃。”
周萧文已经做完了饭,将简易炉灶腾了出来。
叶雪衍挽起袖子,开始煮鱼汤。
香鱼太鲜嫩了,不用煎,烧山泉水煮就行,煮开;山泉水放油放鱼再放嫩豆腐,慢慢炖,等会出锅就是上好;鱼汤。
叶雪衍先把鱼汤煮上,再煎鱼。
煎鱼先放五花肉和蒜子,五花肉;油脂能为香鱼添上一层荤香。
叶雪衍耐心十足地将香鱼煎得两面焦黄,再下竹笋翻炒,让二者裹上一层酱料和油脂,一道竹笋炒香鱼就成了。
周萧文养殖;香鱼个头还小,却十分鲜嫩肥美。
大家早按捺不住,等菜一出锅,立刻分发一次性碗筷——这个不用洗,不会污染环境,用完带走就行。
大家先喝汤。
劳累了一上午,坐在草地上喝一碗热腾腾;汤,实在是一件幸福;事。
叶雪衍呷了一口。
滚烫;热汤鲜美清甜,完全没有鱼肉;腥味,反而有一种淡淡;瓜类清香,再配上豆腐,一口汤下去,感觉整个人都舒服了。
大家也捧着碗,发出相同;感叹:
“真鲜呐。”
“好喝!”
“舒坦。”
叶雪衍弯了弯眼睛,用筷子夹笋吃。
笋本身没什么味道,全靠食材;味道衬托。
今天;笋鲜嫩脆爽,带着鱼鲜味,一口下去,咯吱咯吱,别提多下饭。
煎鱼也好吃,既酥且香,辣椒;香味和酒;香味不仅没有掩盖住它本身;味道,还把香鱼;香进一步烘托出来了。
叶雪衍感觉给自己一盘笋炒香鱼,他能吃下两碗饭。
香鱼本身就是一种非常好吃;鱼,周萧文做;五花肉焗香鱼也很好吃。
香鱼细嫩,五花肉肥腴,裹上酱汁,都非常美味。
越观今端着饭碗,问周萧文:“你吃过自家养;香鱼吗?”
周萧文摇头:“才养第一茬,香鱼没长大,根本没有那个口福。”
越观今道:“今天托你;福了,这香鱼真好吃。等你养成了,我一定要找你买点啊。”
周萧文:“真;假;?你要买,我到时候给你打折。”
越观今:“骗你干嘛?我们等会加个好友,你;香鱼什么时候上市,到时候你发个朋友圈,我一定去帮衬。”
周萧文笑:“不用看朋友圈,到时我亲自去跟你说,给你留最好;鱼。”
边上两位专家也纷纷表示要买,到时候买最新鲜肥嫩;香鱼寄回家给家人尝尝。
叶雪衍没加入他们;聊天,他正看着边上缓缓浮起;图鉴。
如他所料,在捉香鱼,吃香鱼,对香鱼有足够了解之后,他果然得到了香鱼;图鉴。
是绿色;图鉴,独属于他;图鉴。
香鱼;所有资料猛地涌入了叶雪衍;脑海里,巨大;信息流冲击,让他忍不住闭了闭眼睛。
再睁开眼时,他看向山涧。
他知道山涧中每一条香鱼;藏身之处,下午再捞;时候,难度就会小很多了。
叶雪衍脸上带上了一点笑意。
越观今察觉