第33章
昨日的螺蛳粉销售得十分顺畅,被受南洲城内百姓称赞,凌寻风一夜之间又因这黑色豆腐与螺蛳粉迅速爆火了起来。 她俨然成了这南洲城美食的核心代表人物。 接连着好多天,吃客不断增多,蜂拥而至。这螺蛳粉与臭豆腐除了深得南洲城内百姓喜爱,就连外地不少游客也是慕名而至。 眼看着若单单在夜间售卖那几个时辰,那苏大哥的面店也难以在此时间段内容纳如此多顾客,且自己每日都恨不得掰成两日来过,凌寻风便征得李北书同意,接连告假了好多日。 她不得不趁此时机,加大了臭豆腐与螺蛳粉的产量,也延长了夜间的售卖时间,甚至再次起了正式开铺面的念头。 各大酒楼的掌柜们见那凌寻风销售得如此成功,不禁打起了各种主意,纷纷到那李府中,欲向凌寻风购买黑色豆腐与螺蛳粉的配方,但凌寻风只得婉言相拒。 掌柜们见此举不通,又想着寻求合作,直接由那凌寻风提供这些食物成品好让他们进行售卖,以便互惠互利。 凌寻风考量了许久,自觉短时间内仍无法筹集资金开那酒楼甚至一个小店铺,那她面向的顾客群体难免也是局限。 排除李北书、顾辛哲这两个“异类”,正常而言,那些达官贵人自是不乐意到他们那仅遮棚的露天小店中光顾的。 那么,同那些飘香酒楼的大客户合作,一来可以收取合作费用,好赚取资金,二来还可借酒楼渠道向其他群体宣传她那新品。 怎么换算,她总是不亏的。 此想法一出,立马便得到凌父凌母、杜四娘等人的认可。凌寻风决定将那浸泡后的黑色豆腐提供给酒楼,让其油炸售卖。 由于臭豆腐订单与销量大增,那做这臭豆腐的人手确实也不够了。 凌寻风考量着,这臭豆腐原材料有二。一为卤水,这卤水现今还仍足够,但从长远考虑,她现今不得不再提前腌制些卤水出来,以防后续需要,这些她倒是能独自完成;二则为生产老豆腐,凌寻风想着单单凌父凌母与杜四娘家做这老豆腐,定然是忙不过来。 于是,她便又想到了南风村内有一家三代均以卖豆腐为生的张姓人家。 他们所卖豆腐,洁白嫩滑,品质也是相当不错。 除此之外,这张家在凌寻风穿越过来仍旧贫穷之际,还曾照拂过她爹娘一二,品行算得上纯朴。 凌寻风自被那大伯母与凌云秀二人戏耍了一番后,现如今找寻合作之人,不单看其能力,更看重眼缘、品行。 据她背景调查所知,那掌事的张老爷子已是花甲之人,为人一向亲善慈祥,脸上常挂着和蔼笑容,人人见了总是倍感亲切。 而那张家孙子张怀安还与杜四娘年少相熟,杜四娘做这豆腐的功夫还曾经张老爷子点破过,想必这缘分也自是不在话下。 凌寻风以为杜四娘同张家交情不浅,且这几日她又忙得焦头烂额,便全权拜托四娘姐姐前往张家谈收购老豆腐生意。 杜四娘也不提及其中缘由,为替凌寻风分忧,便果断接下了这事务。 “四娘,你怎来了?”那张家孙子张怀安正于院中磨着黄豆,见杜四娘与其爹娘一同前来,满眼可见的欢喜。 说起这张怀安,凌寻风也是后来才得知,这张家曾让媒婆到杜四娘家上门提亲过。 怎奈阿桂叔不愿杜四娘日后过那磨豆腐操劳之命,反替杜四娘选中了外形彪悍相貌平平的教书先生孙武,谢绝了那一往情深却贫穷的张怀安。 自那杜四娘嫁后,张怀安至今便未娶妻,这等年纪在村中仍孤身一人,难免常受村民诟病。 碍于此前两家人的关系,阿桂叔阿桂婶两人本不不愿前去,但见凌寻风做那黑色豆腐急需老豆腐数量,且四娘又孤身一人,阿桂叔便也硬着头皮陪同着。 “张奶奶,我们今日前来,是想来谈谈买这老豆腐之事。”杜四娘倒是落落大方,丝毫不见拘泥,也不怯场。 自从她跟着凌寻风学习经营奶茶等事宜后,她便觉得自己早已脱胎换骨。 她不再是那个怯弱,只会在角落中默默流泪的杜四娘了。 “不卖,我们不卖。”那张家老太杵着拐杖出来,语气有些不善,直接回拒。 阿桂叔自然也是知道,那张家老太这两年来因她家回拒她孙子的提亲,而她孙子又是在同一棵树上吊死的性格,迟迟不愿婚娶,便把所有的过错都抛在杜四娘家身上。 “阿奶,来者是客。”一向温文尔雅的张怀安反倒是站了出来。 “阿娘,有生意咱们自是愿意做的,先听他们如何说罢。”一旁的张家大房夫妇俩,也就是张怀安爹娘