第143章 糟蹋完了

孟奶奶有点心疼，但是见一家是吃的香甜也就算了，至于吃多了拉肚子，他们都谁也没在意。

只有城里人才身体娇气，不净化的动植物吃了就要上医院，他们才没事呢。

午休后，孟缡来找苏青，一起练功顺便学习，这些都是做习惯的，

学习到下午四点来钟，苏青看看时间差不多，也不能总是约束着小胖子学习，不然真把他脑子学坏了，还要劳逸结合。

“孟缡，我们去做好吃的，你来烧火。”

孟缡早就不想看做题了，在学校就是天天在做题，放假回家还不放过他，

要不是青青总说，笨鸟先飞，他本来比别人差好多，在不加倍努力，怎么能赶上进度，他早就罢工了。

就在他要坚持不住的时候，青青说去做好吃，他当然不反对啦，立刻兴奋说道：

“好啊，好啊，昨天你做的猪蹄，肘子，红烧肉我都没吃上几口。”

苏青就知道他还想着吃，刚刚还说中午吃了炖鸡肉，

“那晚饭就在我家吃，猪蹄还有，正好我们能多吃两口，”

“真的，太好了。”孟缡有一种失而复得的感觉，本以为猪蹄没希望了，没想到青青还留下点。

“好啦，干活去，我们多做点糖葫芦和拔丝山药，明天给杨爷爷送去，带回去让杨威杨雪尝尝。“

孟缡有些担心的说道：“他们吃不了吧，万一出问题怎么办？”

“我不是说，我能净化吗？再说杨爷爷还可以，检测下再吃啊。”

孟缡一脸怀疑的问道：“你什么时候会净化能量的，我怎么不知道，别骗我是学校老师教的，那套打发人。”

苏青冷哼一声，“哼！！别人还需要给个理由，对你我可以直接无视。”

“你，”孟缡气得伸出颤抖的兰花指。

“走啦，干活儿去。”

苏青走进仓库里，从袋里倒出一盆子山楂，一盆子栗子，还有几根山药。

除了栗子，其他都清洗干净，找出家里所有的糖，只有半袋白糖，一整袋红糖了。

先把栗子放到锅里煮下，这样更容易炒熟，

煮到七分熟的栗子，捞出来放大锅里翻炒，苏青可惜的说道：

”真正的糖炒栗子，是把沙子清洗干净，放到锅里炒热，放上糖，再把栗子扔到沙子里不停翻炒，那才真正的糖炒栗子，可惜太浪费糖，开店做生意还行，栗子简单炒下也挺好吃。“

孟缡负责烧火，闻着香味，听到青青的话，不停的点头，

“孟缡你来翻炒，我手腕没劲了，要不停翻动，不然加热不均匀会爆开的。”

苏青累了就换孟缡翻炒，毕竟他个高，比她方便。

在孟缡不断翻炒下，栗子外壳逐渐干透，去除水分后，就全熟了，可以撤去柴火了，

苏青捡出几个两人先尝尝味道，剥开外皮，露出冒着热气的黄色栗子肉，

孟缡呼呼吹两下，就迫不及待的吃到嘴里，粉糯糯，甜滋滋挺好吃，

他被烫的嘴里嘶嘶两下，却舍不得吐出来，“青青，栗子熟了可以出锅了。”

苏青吃的比较慢，点剥开皮，稍微凉些，才吃了起来，嗯，比地球上的栗子更好吃，还含有些许灵气。

撤了火了，苏青栗子盛出来，放一边，让孟缡把锅刷干净，

自己把山药皮削了，切成块，锅里放水，稍微煮一下，本来应该用油炸，苏青可不敢把家里油都祸祸了，不然外婆回来会气晕的，只能先煮下。

看看只有一袋红糖，半袋白糖，有点后悔，昨天没多买几袋糖回来。

锅里放一点点水，倒进去半袋糖，

孟缡都惊讶张大嘴，“青青放这么多糖干嘛？”

“嗯，一会做完拔丝山药，还要做糖葫芦，浪费不了，注意小火，火大糖就糊了。”

苏青用铲子快速搅拌锅里的糖水，白糖融化后，随着水分蒸发，糖水开始冒出大大小小丰富的泡泡，越来越多，越粘稠，颜色也变成褐色。

估计糖汁熬好了，倒进山药快，快速搅拌，使每块都均匀的沾上糖汁，

“撤火，”本来火就不冲，孟缡把燃烧木柴在灰里一闷，火就灭了，

苏青把均匀裹上糖的山药盛了出来，放在桌上，孟缡看着晶莹的山药块，

“这就是拔丝山药？”

苏青接了一碗凉水，用筷子夹起一块山药，山药外面的糖，果然拉出长长细丝，在凉水里沾一下，再吃到嘴里，

苏青点点头，味道还行，稍微有点欠缺，要是过油炸下最好。

孟缡也按照她的方法，吃了一口，立马大喊道：

“真好吃，青青为什么要沾凉水，直接吃不行吗？“

苏青又吃两口，才说道：

“刚出锅的山药很烫，直