第15章 酒楼有救了
小张很快把从牙行招来的五人叫了出了。 “见过小公爷”五人弯腰行了一礼齐声道。 听到小公爷,秦怀道脸色一僵。特别是这个“小”字,让秦怀道很是反感。 “以后叫我大少爷!” “是,大少爷。” “你们分别介绍下自已吧”秦怀道说道。 “回大少爷,我叫王二”其中一名看起来年龄最小的回道。 “回大少爷,我叫刘达”。 “回大少爷,我叫马周”。 “回大少爷,我叫林三”。 “回大少爷,我叫朱一刀” 其余四人纷纷上前弯腰一礼回答道。 什么,马周?秦怀道愣愣的看着那个自称马周,一脸书卷气的青年。 “马周,你的字是?”秦怀道声音有点发颤的问道。 “回大少爷,小人字宾王”叫马周的青年道。 “哪个,你家乡是?”秦怀道追问道 “回大少爷,小人家乡清河郡茌平县”马周回道。 还真是那个宰相马周!秦怀道此时头脑风暴。 马周幼年失去父母,家境贫寒却爱学习,尤其精通《诗经》《左传》!贞观十二年,马周任中书舍人,之后一直扶摇直上,直到坐上唐朝宰相的位置。 不过他以后再怎么风光,现在还不是一个一贫如洗的孤苦少年。 “马周,你一个读书人怎会沦落至此?”秦怀道问道。 “回大少爷,小人因科举落榜,盘缠用尽,不得已流落街头,只好去牙行找份差事。”马周一脸难为情的说道。 这唐朝宰相竟然会落榜?这小子以后可是李二最得力的助手之一啊!不过现在我可是他的主子,我说一,他绝对不敢说二,想想还挺爽的。 这五人除了马周,还有一个叫朱一刀的胖子引起了他的注意。朱一刀,嗯,给人一种刀法很厉害的感脚。 “朱一刀,你以前在哪里高就啊?” “回大少爷,小人之前曾随祖父,在隋炀帝御膳房当御厨,后来当今天子上位小人因受牵连被迫流落街头。”那名肥头大耳的胖子回道。 什么玩意儿,还是御厨?我的个乖乖。小张可以去买彩票了,随便去牙行招五个人,把这两尊大佛淘回来了。 “小张,你带那两个兄弟去把这酒楼全部打扫清洗一遍,你看看这酒楼乱的,咱们干饮食行业的,必须把卫生放在第一位。这两天关门歇业吧,先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。 这小张也不容易啊,一个人又当掌柜又当伙计,竟然撑了这么久。估计也是忙的没时间打扫。 说完,又对着朱一刀和马周说道:“两位请跟我来,我有点东西想给你们看一下”两人随即跟上。 三人来到厨房,秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀,说道:“你先看一下这本菜谱,你能不能把这里面的菜研究出来”? 朱一刀听说是本菜谱双眼一亮,连忙双手接过仔细翻阅起来。 朱一刀手上拿的这本,可是后世饭店经典菜肴的详细做法。 宫保鸡丁,麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉,孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名,简直闻所未闻。 “大少爷,这个孜然粉是什么?”朱一刀一脸疑惑的问道。 “你先把羊肉切好,等一下我给你。”秦怀道回答道。 朱一刀拿起案板上的羊肉,麻利的冲洗了一下。拿起案板上的菜刀,刀光一闪,菜刀上下翻飞!不一会儿,羊肉就切好了,切的每一片羊肉都厚薄相差无几。 秦怀道跟马周都看呆了! 不愧是御厨出身的这刀法,简直出神入化。 “好刀法!”秦怀道竖起大拇指称赞道。 “马周,你去烧火”秦怀道吩咐道。 老朱啊,这未来宰相给你烧火,也不知道你是不是积了八辈子的德。 很快,火已烧好,锅上的油也翻腾不已,老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。 秦怀道趁着他们不注意的间隙,从怀里掏出调料大礼包,摆在桌上。 等朱一刀把羊肉炒好,秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子,撒了一点上去。 顿时,一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房,刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。 “大少爷,这就是菜谱上的孜然粉吗?这也太神奇了,还有这琉璃,透明无暇价格不菲呀!”朱一刀一脸不可置信的问道。 看来这孜然粉更是价格昂贵,这上好的琉璃竟然用