第148章 第一百四十八章
第一百四十八章
乾十字文不知道这年头, 街上还有没有猫贩子。他穿梭在大街小巷里,几乎将草丛和树林也扒拉了一遍,低声喊着:“烧仙草。仙草。烧仙草。”
他可怜的、失去蛋蛋的小猫咪。
乾十字文兜了好大一圈, 偏生七濑遥家还是在半山腰,有一段台阶要走,上上下下,实在费力。这也是住在海边的原因,据乾十字文观察,海边人有一大半都将房子建在山上,想要走完整个居民区,少不了要费点腿脚。
“烧仙草。仙草啊。”满大街都是乾十字文的找猫猫声音。
然后, 他便理所当然地迷路了。
“啊。这。”乾十字文看着不知道是哪里的地方,再次刷新了自己路痴的极限。他痛苦爆头, 说道:“这也太……”
他正说着话,草丛里探出一个猫猫脑袋。
奶牛猫烧仙草正骑在一位漂亮公猫身上,十分不悦地盯着自己的主人。
“仙草。”乾十字文落泪, “快, 来爸爸这里。”
反正都割了,烧仙草爱怎么做就怎么做吧。乾十字文好无良心地想着,被跳起来的烧仙草挠了一爪子, 乖乖跟着猫猫走到大道上。
从历史数据来看, 乾十字文丢了没关系, 烧仙草一定会找到他的。
“所以说, 十字文你的猫……本质上是个导航仪?”
橘真琴轻轻扶住奶牛猫的爪爪, 另外一只手挠搔着猫咪下巴, 令烧仙草发出舒服的呼噜呼噜声音。乾十字文则坐在一边, 清理积灰的部分厨具, 顺便打扫卫生。
他戴着洗碗手套,泡沫的香味弥漫在整个房间里,“没错。”
“可是他只是一只小猫咪哎。”叶月渚也凑上前逗猫,笑着从口袋里掏出一张纸揉成纸球,丢下去,“手机导航不是比猫咪更准一点吗?”
“还是烧仙草更厉害一点。”乾十字文语气中带着几分愧疚,“我又给烧仙草做超好吃的猫饭哦。”
“……”
“所以,充当一下猫猫导航仪也是很正常的。”
乾十字文诡异地带了一点小骄傲。自从他接受自己肩负路痴属性后,还是第一次深刻感觉到烧仙草的功能之强大,校对之精准。
不愧是我的猫!
乾十字文取下手套,蹲下身抱起猫猫,一顿猛亲。成功收获猫咪嫌弃的一爪子。
七濑遥已经把桌子收拾干净了。他家是极为老的日式宅院,墙壁和地板都是包了浆的深木色。一切从老,桌子也是早年间席地而坐的小桌板。
“今天晚上吃什么?”
“鲭鱼吧。”乾十字文理所当然地说道。他免费住在别人家里,一开始就说好给对方做鲭鱼。可以预想到后面几天,都是各种方式各种口味的鲭鱼、鲭鱼、鲭鱼,以及鲭鱼。
现在的问题不过是他是要做活的青蛙鱼呢,还是冷冻的鲭鱼,还是罐头鲭鱼?
乾十字文犹豫片刻,将选择权交给了七濑遥本人。
“鲭鱼是冷水鱼,我个人口味评价是比较紧实,像是吃鸡肉……嗯。优质油脂也有,但是想要做中式炖汤稍微有点困难……像上次那种的大变活鱼,实在是有点麻烦吧,主要是得再跑一趟菜市场,看看有没有对应的野菜。”乾十字文解释道:“普遍来说,鲭鱼是香煎的吃法更多一点。嗯,我想你那么喜欢吃鲭鱼,应该早就尝过了。”
煎鱼之前先放一点调料将鱼肉腌制。或者学习西式烹饪方法,在热锅里先融化一点黄油、加入一些小番茄和迭迭香作为作料配菜等等。
“说起来,我记得在你家里看见过活的鲭……嗯?”乾十字文终于感觉到哪里不对劲了。
这也是乾十字文没有经过系统化、专业化学习的弊端。
他所有关于食材的知识,都是来自市场采买、后厨介绍。在这种学习环境中,他可以亲手触碰到各种食材,了解他们的口感、形状、触感和气味,却没有办法深入的、系统的将食材相关的产地知识、历史渊源融会贯通。
鲭鱼是深海鱼。
而深海鱼,讲道理是不能在浅海区存活太久的。乾十字文琢磨一下,又想起现在是夏季,鲭鱼在夏季确实会朝着近海回溯产卵。
所以,好像也不是不能捞上来一两条活的。
乾十字文有些犹豫,断断续续说道:“烤鲭鱼也可以,烟熏暂时是不行,还得准备食材。扒烤也得日后再尝试。家里我看到又瓶装的厨用柠檬汁,还有一些梅子,到时候可以做调味品。酸的调味配合上鲭鱼,能够完全突出他的香味。”
七濑遥听了乾十字文一大段话,说道:“我都可以。”
乾十字文说得料理方式,有一些七濑遥确实尝试过,但更多是自己上手没办法控制好火候,弄得外焦里没熟。长久下来,七濑遥只会香煎鲭鱼,多数把鱼肉提前切好,放在锅里,熟了,反面,熟了,再反面,出锅。