第40章 第四十章
第四十章
“怎么回事?”北原伊织吓了一大跳, 他大概是潜水社唯一一个对乾十字文厨艺有所概念的人。当下,凑过去掀开锅盖问道:“怎么还没开火的样子?”
蒸腾的热气扑面而来,透过无数水汽之后, 北原伊织看见空无一物的沸汤, 一头雾水, “怎么什么都没有。”
乾十字文乖巧道:“要现做才好吃。”
“你吆喝啊。”
乾十字文茫然地看着北原伊织, 有些不好意思,咬住下唇,“我不会。”他摆摊的经历很少, 虽然在餐厅工作, 却并不需要直面客人。唯二和今天一样的场面, 也就是初中开放日, 不过那时候乾十字文身边一大群负责收钱、招呼客人、负责吆喝的同学。乾十字文只需要负责东西好吃即可。
“怎么了?”滨冈梓凑过来, 她一直和千纱忙着做大阪烧。不同于乾十字文出道失败, 两个吸引眼球的大美女往摊位前一站,所做的料理又是众所周知地大阪烧,前来买卖的人已经排起了队伍。
乾十字文眼馋得不得了。
可他总觉得抢占潜水社的客人不太好。他需要钱,而潜水社也需要大阪烧来筹集资金,故此, 乾十字文像个呆子一样傻乎乎站到现在。
北原伊织真是服了。他和他的好朋友今村耕平纷纷捂住脸, 都不知道是嘲笑好, 还是感叹“纯情男高”果然纯情。
“来来来, 换班了。”北原伊织系上围裙,蹲在地上写大招牌,“有个东西叫捆绑销售。”他写了一会儿, 扭过头问乾十字文, “温州鱼丸是什么?”
乾十字文谈到华夏料理, 终于有点侃侃而谈的滋味。
“是华夏江浙小吃的一种,在当地是很常见的风味小吃。里面用鱼肉制作而成,特点是用料丰富。”
北原伊织大手一挥,在看板上写上“帝国の鱼龙肉”。
“长什么样子?”
“白色,条状,口感很紧实……你在写什么?”乾十字文眼睁睁看着“帝国の鱼龙肉”后面跟着“超巨大!超雪白!前所未有!超乎想象!”脸逐渐红起来,退到自己的摊位中,喃喃道:“是不是有点太夸张了?”
不够就算是“帝国の鱼龙肉”暂时也没有人来品尝。
大家对新奇食物都保持了一定距离,乾十字文安静等待一个勇士的到来。“一千日元,谢谢惠顾。”
“什么?”潜水社前的顾客大吃一惊,“不是六百日元吗?”
北原伊织眨眼间,将价格牌子丢到一边,指着隔壁的“帝国の鱼龙肉”道:“大阪烧和帝国の鱼龙肉一起,不单卖。一千元,谢谢惠顾。”
冤大头顾客看着已经出锅的大阪烧,气冲冲踹了一脚地上的“帝国の鱼龙肉”牌子,走到乾十字文面前,没好气道:“一份帝国の鱼龙肉。”
乾十字文感激地看一眼北原伊织。
穿了衣服的大学生正与他表妹无缝配合,快速坑住下一个顾客,将其源源不断送到乾十字文身边。
乾十字文再抓不住机会,他就是真傻子。
他迅速拉出放置鱼肉的屉子,白花花的鱼肉呈现细腻的质感,完全看不到一点颗粒,也不存在鱼肉该有的纹理。乾十字文用筷子快速将鱼肉挑成小条,堆入水中,鱼丸入水,浑然不见锅面水花。
周围人逐渐被乾十字文的动作吸引视线,他们纷纷围上来,窃窃私语,“这是什么?”
“华夏的刀削面?”
“不对啊。你看着里写了是‘帝国の鱼龙肉’。”
“帝国,果然还是华夏吧。”
乾十字文没有纠正客人们的好奇心,他看着水面逐渐浮起白条,白浪中一艘艘小白船翻滚着,颇有种“浪里白条”之美。乾十字文用笊篱将鱼丸捞出来,放入汤碗中,行云流水。调料盒一色打开,乾十字文问已经目瞪口呆的客人,“能吃葱和辣吗?”
“我不吃辣。”顾客点点头,咕咚一声吞咽口水。
他看这位菜刀眼厨师撒一把葱花,滚烫的汤水灌溉在碗中,少许醋很快混入汤中。乾十字文打包,加上一次性勺子递给客人,学着北原伊织说道:“谢谢惠顾。”
“帝国の鱼龙肉”出炉了。
第一位顾客没有离开摊位,他已经将大阪烧吃了几口,正口干舌燥,拿着鱼丸汤,犹豫不决。
碗中形态各异凶猛如蛟龙的鱼丸,长短相似,因入水姿态各异,反而千奇百怪,有的弯曲有的笔直,甚至有的呈现出凶悍之姿。让人内心感叹不愧是“帝国の鱼龙肉”,仅仅是看卖相就有一种千年帝国之风范。
乾十字文如果知道仅仅是一个招牌,换个名字就能让温州鱼丸骤然伟岸,必然沉默。
而此刻,他手中动作不敢多停,源源不断的客人排起了队伍。只能用眼角余光注视着第一位客人。
会接受温州鱼丸的味道吗?乾十字文感觉温州鱼丸口