第196章 果酱

油冒烟了，将葱姜蒜辣椒，花椒丢进去，刹那间浓烈霸道的香味释放出来。

接着腊肉碎倒进去翻炒一会儿，而后是酸菜。

酸菜炒了一会儿，炒掉一些酸气，便舀入几大勺豆汤。

豆子用的是四季豆剥出来的老豆子，煮的软软糯糯，这一锅色香味俱全。

调调味，锅里的腊肉酸汤臊子咕噜咕噜沸腾着。

霍辞忧站在旁边，闻着味道也跟着咕嘟咕嘟咽口水。

好香好香。

煮了一会儿，江晚说:“可以开饭了！”

一大碗雪白滑溜的米线，浇上两大勺腊肉酸汤，在放一点薄荷，葱花和香菜。

绝了！

霍辞忧端着属于自己的一大碗米线，坐在院子里开始大口大口嗦粉。

太香了！

不怪他胖嘟嘟的了，娘亲做的饭菜都太好吃了，他压根控制不住。

江晚和霍长安一人端着一碗米线也是吃得香。

一家三口就坐在院子里吃，江屿安和许言去外头走了一圈回来，刚到家门口就闻到了浓浓的腊肉酸菜香。

“姐！姐！你做什么好吃的了？我们回来了！”

“给你们留了米线和臊子，自己去盛。”

两人迅速洗了手跑进厨房。

一时之间，院子里都是嗦米线的声音。

在院子外面路过的人被味道香得脚步都踉跄了一下。

肉香，酸菜香，辣子香，花椒香……

要不要这么香？！

其他人家谁不是勒紧裤腰带过日子？

只有这霍家，天天做些好吃的，都要被馋死了！

每个人从门口过都蔫头塌脑的。

本来就饿，再这么闻一鼻子，恨不得跑回家好好吃一顿。

可理智告诉他们不可以，吃了就没了！

饱餐一顿后，一家子开始干活了。

桃子切成小块，煮到八成熟，再用盐糖盐渍一下，趁着太阳开始晾晒。

一早上的功夫，院子里摆满了簸箕。

簸箕里均匀地撒着桃子还有蕨菜。

野泡水分太足了，思来想去，江晚没有晒，直接做成了果酱。

剩下的小半篮子野泡做了一罐子果酱。

果酱在这个季节不耐放，但至少也能放个十来天。

一做好果酱，刚装好罐，霍辞忧就扒拉着桌子，眼巴巴地瞧着。

小胖鸟落在他脑袋上，也够着脑袋靠近。

香香甜甜，太迷人了。

看他们这馋猫样，江晚找了个干净的大勺子，舀了一大勺喂给霍辞忧，“来，尝尝吧。”

霍辞忧迅速张嘴。

甜滋滋，果香味十足的果酱一入口，好吃得小家伙恨不得一蹦三丈高！

“唔……好吃！太好吃了！”

“娘亲，这个怎么这么好吃呀？我们还去山里摘吧，好不好？”

吃完，他舔着小嘴巴，围着江晚打转。

他后悔了。

昨天就不应该吃那么多的野泡的，浪费！就应该做成果酱的！

江晚又舀了一勺喂给叽叽直叫的小胖鸟。

分神和霍辞忧说道:“等哪天有时间吧，咱们还有这么多呢。”

小家伙急得不行，“过几天，野泡就掉了，熟透就掉了！我们不能等！”

“而且这么一罐太少了，不够吃的，娘亲，我们去吧，爹爹不是还要去摘桃子吗？我们和他一起去。”

没办法，江晚只好答应了。

当天下午，一家子又出发了。

这回不止他们一家三口，还加上了江屿安和许言。

人多力量大。

一家子在林子里转了一下午，到了傍晚十分，一人背了满满一背篓的山货。

霍辞忧哼哧哼哧提着一篮子野泡，宝贝得紧。

江晚背着一背篓的蕨菜。

而江屿安，许言和霍长安不仅背了桃子，还背了许多竹笋。

今天可以说是收获满满。

桃子已经全摘光了，野泡长得并不算太多，今天能摘到一篮子已经很幸运了。

晚上吃了饭，霍长安带着江屿安和许言剥笋皮，江晚则带着霍辞忧在厨房里做果酱。

做好一锅，小家伙就要吃