第211章 苦尽甘来心流迭起(二合一)
四人围在灶台边上,面色郑重且严肃。 其实唐元铭和潘守诚老爷子已经很疲惫了,毕竟他们俩钻研的就是最费体力的那道工序。 按理来说这个状态应该休息一晚,明天再战的。 但是江澈的那些茶叶却是不能再等了,茶叶经过摇青之后。 边缘破损,长时间的暴露在空气当中,会影响茶叶的品质。 所以今天必须要一鼓作气的把茶叶给制作出来。 江澈点燃灶台,蒸发掉铁锅里面的水渍。 铁锅的温度慢慢的升高,唐老伸手认真的感受着锅内的温度。 当觉得差不多了之后,马上拿过来簸箕把茶叶倒了进去。 这一簸箕的茶叶量并不是很大,刚好铺满锅底。 随后唐老爷子就开始不停的上下翻炒起来,好茶叶就是好茶叶。 炒的时候,叶子跟手掌之间的触感就是细腻,不像那个野茶叶都扎手。 唐元铭炒制的非常的认真,聚精会神的,不敢有丝毫的懈怠。 生怕因为自己一点疏忽,毁了这宝贵的茶叶。 翻炒大概十分钟左右,一股浓郁的茶叶清香开始弥漫开来。 闻到这股清香的几人,顿时感觉内心一片安宁。 简直是心旷神怡,昏暗燥热的厨房,似乎都变得明亮了几分。 仙茶就是仙茶啊,小澈这小子真是太厉害了。 从他手上拿出来的东西就没有普通的,这样逆天的茶叶他们简直闻所未闻。 这种茶香,不想龙井,也不是铁观音,反正这个味道是他们从来没有闻到过的茶香。 非常的细腻,沁人心脾。 有了茶香的提神效果,唐老爷子更是精神一振,有了更加专注的精力来制作这一锅茶叶。 等到翠绿的茶叶慢慢变得暗淡,唐老爷子马上就把茶叶抓了出来。 然后连忙交给潘老爷子进行揉捻,为了保证茶叶的原汁原味。 潘老爷子特地换了个新的簸箕,揉捻的过程中,大量的绿色的汁液沾染了簸箕。 厨房里面茶香更是浓郁了几分,三位老爷子紧张的盯着茶叶。 潘老爷子揉了大概十五分钟左右,看到茶叶都成了条状马上就停了下来。 然后又交给唐元铭老爷子进行第二次翻炒,江澈见状赶紧把炉灶里面的火减小。 重新把茶叶倒进铁锅里面,唐老爷子又一次翻炒了起来。 茶叶内部的水分迅速被蒸发,叶片开始蜷缩,茶叶的清香也被牢牢的锁住了。 厨房内的香气渐渐消散。 一根根的茶叶缩成歪歪扭扭的一根,大小几乎相等,就像是一条条墨绿色的小蛇一样。 唐老爷子抓住茶叶抛洒到空中,茶叶顿时散开落下。 掉落在铁锅中发出沙沙沙的声音,非常的悦耳。 见状,唐元铭立马把茶叶抓了出来,总算是圆满完成了。 唐元铭长舒一口气,“老孙,接下来的就交给你了。” “没问题给我吧。” 孙老爷子郑重的点点头,接过簸箕大家一起来到外面。 重新找了一块干净的纱布铺在烘笼上面,等到茶叶的开始降到常温了。 孙老爷子小心的把茶叶铺在纱布上面,然后四人就坐在小马扎上认真的看着茶叶。 太阳渐渐西斜,掉进了西边群山之中。 夕阳烧红了整片天空,火烧云橙红色的光芒洒满人间。 整个花溪村顿时沉浸在红蒙蒙的氤氲氛围当中,没有太阳持续发热。 校园里面因为这些苔藓的原因,热容量也非常的有限,倒也显得不那么燥热。 四人烤着火炉,也就没有那么酷热难当了。 “爷爷,你们的茶叶还没有做好吗?” 唐恬这个时候推门走了进来,身后还跟着灵芝。 他们在家里等了老半天,都不见江澈他们回来于是就好奇的过来看看。 “丫头先别说话,现在正是关键的时刻。” 唐老爷子等了一眼唐恬,小声的说了一句。 孙老爷子更是连头都没有抬,认真的翻动着纱布上面的茶叶。 看到三位老爷子认真的模样,唐恬抱着小灵猫,吐了吐舌头缩了缩脖子然后小心的来到江澈身边好奇的观看起来。 “你来坐着看吧,马上就好了。” 江澈马上起身拉着唐恬坐在自己的小马扎上,唐元铭微微瞥了一眼江澈就收回了目光。