83要雇人

。”

“另外，每月最多只能休四日，休息得提前说，批准了才能休息。”

王氏点头。

“这个没问题。就是，你家确定有这么多活儿？”据她所知，现在沈家每天并没做多少豆腐呀。

“活儿自然是有的。”沈双双笑道。

“除了做豆腐，我还会安排你们炸二面黄，做腐乳，豆干，豆皮跟腐竹。到时候店开起来，我还担心只您跟王婶子俩人，会忙不过来呢。”

店开起来后，豆腐是主打，其余的豆制品也可以搭配着卖。

像是豆皮跟腐竹，这两样东西晾干后可以长时间储存，多做些也是无妨的。

对了，这两样东西外加豆干，她还能送些去醉仙楼。

正好，云来楼最近也有了豆腐，醉仙楼这阵子的豆腐需求降低了。

想到这儿，沈双双心下有了打算。

不能坐等着收铺子开业，她得尽快忙起来才是。

赚钱可是头等大事，这个冬日里她努努力，来年兴许就能攒够钱买院子了。

到时候直接买院子多好，哪儿还用租的？

“那黄豆，能做出那么多东西？我这笨手笨脚的——”王氏有些担心自己不会做。

沈双双笑了。

“大伯娘不用担心，到时候我会教你们的。”

“不过上工前，咱得定份契书。一旦来我家上工，就不能对外泄露我家做那些东西的法子。”

“另外，我这边要不放人，十年内，您可都不能离开我家，去别处上工。”沈双双道。

虽然她是挺相信大伯娘跟王婶子人品的，可为了避免麻烦，还是写下契书为好。

外人能根据她做出的成品，研究出她做东西的法子，那是人厉害。

但内部，却不能出问题。

王氏听懂了沈双双的意思，却不生气。

“这个我懂，契书可以定，也该这么办！”开口道。

像是这种涉及方子的活儿，主家一般是不会安排给外人的。

要实在抽不出手，也会用买的人。