第十四章 油泼面(二)
眼见温明棠都应下了,姜老叟自也不好再说什么了。 目光扫向面前的一众杂役,落到其中一个十五六岁,相貌有些清秀的杂役少年身上时,姜老叟朝他招了招手,道:“阿丙,你同……”姜老叟的手指在这群杂役里晃了晃,最后选中了方才跑去叫纪采买的女孩子,道,“你同她一道跟着温小娘子做事吧!” 大荣所有衙门公厨的厨子要配两个杂役做下手的。 阿丙闻言满口应了下来:“是,姜叔!” 能唤姜老叟一声“姜叔”,可见这个叫阿丙的少年同姜老叟是认识的。 大抵是觉得委实坑了温明棠,姜老叟这才特意点了阿丙帮她,免得在杂役助手这事上再摊上两个惹事的懒汉。 有阿丙这个“有后台的”在她这里,可以少去不少麻烦了。 纪采买自然不会不清楚其中的门门道道,却没有阻止。 他也没准备在这些事上坑这个新来的厨娘,只是“要求”高些,不想再招些乱七八糟的,如先前周厨娘那等起歪心思的人罢了。 点了阿丙和那个小丫头做温明棠的帮手之后,姜老叟朝纪采买打了个招呼,转身走了。 当然,临走时不忘对温明棠道:“温小娘子若是有什么要帮忙的,尽管来找老儿我便是了!” 这等客气话当然听听便好,温明棠也不是不知礼数的人,点头朝他道了声谢。 张采买自始至终也不方便插话,眼下,见姜老叟要走了,自也不好多留,只是临行前对她道:“有什么事还来老地方寻我便是了!” 比起姜老叟的客气,张采买这句话倒是真心的。 离月柔出宫还有一年,他得好好照看着这个月柔拜托他照看的“侄女”。 待到姜老叟和张采买走后,纪采买才瞥了她一眼,道:“那明日的早食,就由温小娘子做可好?” 温明棠应了下来。 纪采买拿出一大把钥匙,转身向外走去:“随我来库房,挑好明日你要用的食材。” 大理寺公厨的库房就在饭堂的后头,上头挂了把大铜锁,铜锁的钥匙就在纪采买的身上,由他分配公厨厨子每日所需的食材。 温明棠带着两个小跟班跟在纪采买的身后进了库房,一抬眼便看到了库房里收拾的整整齐齐的食材。 主食部分就放在地面上,放在大木桶里,木桶外贴了字条,标明了木桶里存放的东西。 温明棠一眼扫去:大米、小米、面粉、红豆、绿豆、等品类齐全、数目众多。 相比放在地面上的主食,蔬菜和肉类则放在了下头的地窖里,方便保存。 温明棠看了眼库房里的主食部分,正要跟纪采买去下头的地窖里看蔬菜和肉类,纪采买却只站在地窖口,指了指里头琳琅满目的蔬菜和肉类,让她看了一眼,而后似笑非笑的开口说道:“温小娘子来的不巧,我大理寺公厨十日一采买,每回采买的蔬菜和肉类都是有定量的,由做菜的师傅列出单子分类采买。上一回采买是两日前,距离下一回采买还有八日……” 温明棠在听到纪采买说“温小娘子来的不巧”时就知道“刁难”要来了。 果然,纪采买说到“距离下一回采买还有八日”时,便停了下来,而后,面露难色道:“先时的朝食是由公厨的王师傅同孙师傅轮流做的,他二位在朝食的菜单上未开什么菜同肉,所以……” 听到这里,温明棠明白过来了:“所以,这满地窖的蔬菜和肉我暂且不能动,是两位师傅定好的菜和肉,我要等到八日后的那次采买才能列单子请纪采买买菜和肉?” 纪采买点头,心里也知晓自己确实给她出了难题,看着温明棠若有所思的表情,纪采买想起这小娘子从开始到现在都未抱怨过一句,想了想,到底还是有些心软,便道:“肉怕是有些难得了!不过菜和蛋这等物什每日大早上都有人会从庄子上送来,只是送的什么菜和肉要等到当天才知晓。温小娘子,你看这可否?” 平心而论,今日这一出确实有刁难和下马威的嫌疑了。 可……这还当真不是他故意的! 大理寺官员来吃朝食的极少,很多时候都无人过来的。 没有人来吃,便也懒得费心思了!王师傅和孙师傅轮流做朝食的时候不是白面馒头就是面条,要不就是熬些粥,配上临时送来的菜和蛋,随便炒炒凑合一下。左右吃的人少,也就图个饱,极少有人在意这些。 真正会老老实实吃这些朝食的另有其人。 纪采买同温明棠说了实话:“大理寺公厨官员吃朝食的不多,也就大牢里那些抓起来的犯人吃。便是单调些,也不会有人说话的。” 这朝食几乎等同是为大牢里的犯人专门准备的了。 可哪个进了大理寺大牢的犯人还能对吃食有要求的?都进大牢了,甚至有些还上了刑,连话都说不出来了,还能对朝食有什么意见? 只要不吃死人就行了! 所以,大理寺公厨的朝食师傅这好处与坏处都明显的很。 坏处是没有叫她有什么发挥厨艺之处,可好处是可吃饭的人也是不挑食的,随她怎么做,都不会有什么意见。 这真真是个极适合“混日子”又容易被忽略的位子了。 温明棠闻言朝纪采买笑了笑,道了声“好”。 如此,温明棠这大理寺公厨朝食师傅的位子算是暂时定下来了。 同温明棠介绍了一圈之后,纪采买便转身离开了。 眼见着纪采买离开了,跟在温明棠身后的阿丙立时道:“纪师傅不是存心刁难人么?这里什么都没有,除了白面馒头、白水煮面同白粥之外还能做什么朝食?” “是啊!这朝食也就那几样,王师傅同孙师傅也随便糊弄糊弄就过去了!”那