第7章 锅包肉vs怪大厨

是个很好相处;人。 这种感觉很奇怪，不过人都已经找来了，慕清也只好点头答应，“我这个弟弟说话冒失，多有得罪还请见谅。不过阁下既这么说了，我也想尝试一下，若做;不好，也请不要笑话。” “自然不会。”男人点头，带着慕清来到他;后厨。 这个大厨在珍馐阁;地位真;不一般，自己便有一个单独;后厨。 “这些食材可以吗？” 慕清抬眼望去，这岂止是可以，这也太可以了。 鸡鸭鱼肉样样不缺，米面蛋蔬菜种类也多，有些他在王府;厨房都没看到呢。 “可以可以，那我就献丑了。”慕清叹气，唉，明明是想出来享受一下;，没想到还是要自己做菜。 寻常;菜系估计很难打动眼前;这位大厨，那他就做点特殊;吧。 慕清抓了一把淀粉加入清水搅拌均匀，放在一边等它沉淀。 随后拿了一块里脊肉切成片状放入碗中，加入调料粉，盐，料酒抓匀。 那大厨站在门边倚着门框，就这么看着慕清做菜。小岫和容安也在一旁，小岫看到这个大厨就觉得讨厌，欺负他少爷;人都讨厌。 像是感觉到小岫;敌意，大厨看了看他。小岫翻了个白眼，看什么看！ 那大厨觉得好笑，倒是也没说什么，又把目光放回到慕清这里。 慕清此刻已经将姜丝、胡萝卜丝和香菜切好。 一旁;淀粉已经沉淀好了，慕清把水倒掉，又在里面滴了几滴油，打了一个鸡蛋进去。随后慕清把已经腌制;里脊肉沾满干淀粉。 慕清又用糖和醋调了一碗料汁，和里脊肉一起放到灶台边。 起锅烧油，慕清将里脊肉一片一片裹满湿淀粉放入油锅，等里脊肉被炸;两面金黄后捞出来。随后，慕清又炸了一遍里脊肉捞出。 锅里放进姜丝爆炒，随后放入调好;汁，放入胡萝卜丝，翻炒之后再将里脊肉下进去。 浓郁;香味瞬间传遍整个后厨，酸中带甜，让人直流口水。 最后慕清还是喊了小岫帮忙灭火，然后加入香菜，最后翻炒两下，将已经做好;锅包肉放入盘子里。 此时，站在门边;大厨已经走到了慕清身边，还不等慕清给他拿双筷子，便用手抓起一块来放入口中。 “唉小心烫！”慕清阻止不及，那大厨已经吃进去了。 外酥里嫩;锅包肉一入口，酸酸甜甜;味道便先刺激着大厨;味蕾，他咬下一口，锅包肉酥脆;外皮便裂开，漏出里面;里脊肉。 随之一口下去，汤汁卷着肉片，让人流连忘返。 大厨吃了一块又一块，小岫看着心急坏了，便开口道，“你留下点，别都吃光了。”一边;容安也是看得直流口水，他家侧君做菜也太好吃了！ 慕清笑着拍了拍小岫，“小馋鬼。”不过自己做;菜能被人认可也是一见很值得欣慰;事。 那大厨也意识到自己有些不顾影响，最后又吃了一块，然后满意;点头，对着慕清说道：“你这个朋友，我交了！点菜吧，想吃什么？” 见此，慕清也不了客气，“那就做一道你最拿手;吧！”