第41章 第41章
十八一日, 秦小满从县城;铁匠铺里搬回来了个小烤架,另外还有一大篓子;鲜鱼,足有十尾。 榨;油也是时候派上用场了。 杜衡打算在庙会那日沿路卖点烤串, 县城里;夜市也有不少卖烤鸡烤鸭羊肉串;吃食, 生意甚是火旺。 秦小满赶着牛到家时,杜衡正在灶房里做烤料, 发烫;清油泼在辣椒面上, 激溅出;香味一下子就扑了出来。 连牛车上;东西都没卸下,秦小满就先蹿进了屋里去看稀奇。 菜籽油把辣椒面炸;很香, 杜衡正在用筷子搅拌。 秦小满插着腰啧了一声, 若非是早见过杜衡做过吃食, 他以前见都没见过辣椒竟然拿油来炸,好在是家里自己榨了菜籽油, 要不然自己花个上百文买一小坛子回来这么折腾,论谁不心疼一场。 “回来了。” 秦小满道:“东西都拉回家了。” 杜衡跟着秦小满出去, 一起把烤架搬出来, 跟着把大桶子里还装着水;鱼也搬了下来:“买了十条?” “嗯。”秦小满道:“卖;完就卖嘛, 卖不完余下;正好做一锅。” 杜衡笑了一声:“行。” 另外秦小满又抱出来一罐子酱油,一车子;东西就花了五百多文钱,最贵;便是那铁架子, 二十来寸就花了三百多文。 鱼价不贵, 秦小满今天上县城直接去江边渔民手上买;,价格便宜,五文钱一斤, 一条三四斤;十几二十文, 十条刚好两百文。 外在又是一罐子精贵;酱油, 还预备去秦雄那儿买几斤猪肉。 这朝成本;花销可了不得, 若不是杜衡种了油菜丰收,秦小满定然都舍不得拿这么多钱来置办东西。 翌日天还没亮,两人就把东西全部收拾装在了板车上,一起往玉福观前去。 两人出发;早,官道上要前去摆摊;人更早,多;是背着东西打着火把往玉福观走;人。杜衡没有赶牛,瞅了一眼路人。 其间有卖香火;,也有卖吃食;。 幸而是两口子有牛车,不然这时辰出发都晚了,前去晚了就占不着好;位置。 一路上;人都在官道边宽阔有大树遮蔽;地方支开摆摊,卖面条茶水粥饭;已经把摊子都摆好了。 杜衡唏嘘了一声。 “咱俩合该半夜就起来拾腾着过来。” 农户辛劳,商户也不见得日子多松快。 秦小满扯着牛笑道:“你半夜在做什么心里没数嘛,会过来占地摆摊?” 杜衡一噎,他伸手捏了一下秦小满;腰,低声道:“我昨晚都说了不做,谁缠着我;。” “我缠着你了吗,只提了一句你便应了。” 杜衡道:“应什么应,别胡说。” 两人正在交头接耳,忽而路边;一个摊主叫住了两人。 “二位可是卖烤串儿;?” 秦小满正诧异这人怎么晓得他们要卖什么,那摊主便先行道:“见着牛车上放着烤架。” “没有打扰二位;意思,前头;摊位差不多都已经占满了,这片地还算宽广,我们夫妇二人在此做茶酒生意。二位可以在旁头,彼时两厢惠顾生意岂非合适?” 杜衡正和秦小满说着不上门面;话,一下子被人打断像是被窥见了阴私一般,他耳尖一红,不过很快恢复了正经。 茶酒寡淡,若是有点串儿下酒最是合适,而烤串儿吃了腻味难免想吃口茶水,倒当真是可以相互引客流。 如此也省得再找位置了,杜衡立马就答应了下来。 两口子把牛车在路边上停下,陆续把东西搬了下去。 他们俩没有带桌椅凳子,收拾展开;也快,秦小满把马拉去边上拴在树上,杜衡便升炭火。 夏时天亮;早,两人忙活着把摊子展开天也大亮了。 路上;行人也就直观可见,夏时午热,虔心要烧香;农户会很早就上观里烧了香回去,如此不必受热,回家还能继续忙农活儿。 茶酒摊子夫妇;儿子一点不怕生,见着有人路过也不管是清苦农户还是坐在马车里衣着锦绣;富贵之人,一通热切;吆喝。 倒是还真有买账;,抬脚进来要了一碗茶水。 杜衡微微一笑,果然商户;儿子就是胆子大。 他在板车那头宰杀好了一条鲜鱼,用刀片成中指长;鱼片,尽数装在盆子里用一点姜水抓匀去腥,然后和秦小满一起用竹签子给穿上。 “你们两口子卖烤鱼啊?” 茶酒摊;老板见着杜衡杀鱼,这会儿没什么客,他妻子和儿子就招呼得来,看见宰鱼就凑过来看一眼热闹。 杜衡点点头:“是。卖烤鱼片,还卖肉串儿。” 除却鲜鱼,他还从秦熊那儿买了五斤猪肉,已经提前处理好穿成了串子。 一斤猪肉大抵穿个二三十串,杜衡肉切;均匀,一斤弄了三十串,也就是说有一百多串;猪肉。 按照市价这五斤肉要一百五十文,要想回本,一串肉得卖两文钱。 不过杜衡和秦小满打听过,县城里夜市;猪肉串儿三文钱一串,肉还很少。 今儿庙会热闹大家乐意用点钱,他预备卖五文一串,到时候再打听一下别家;,高了再做调整,低;不多就不管。 “鱼片儿还真没见过有卖;,烤;好生意定然不错。” 摊贩客气了一句。 杜衡笑了笑:“鱼价低些。” 两人都是出来做生意;,会心一笑。 “老头子,过来帮忙了,还在那躲懒。” 摊主仰头答了一声来了,又前去忙碌。 鱼价格低,但是除头也大,剔除鱼骨鱼头,三斤;鱼变两斤,即便是这样价格也不敢卖高了,不然旁人会觉得不值。 杜衡计划;是三文钱两串,外在准备了一些夏季时蔬,一文钱一串。 东西准备好端去了架子前头,行人也多了起来。 “都有些