第六百零四章 不正经
“陈镇长,要吃点什么?” 看到陈大龙过来。 饭店的老板第一时间就过来热情的打招呼。 而且今天陈大龙身边还带着个美女。 这个配置,怎么都要给他伺候舒服了。 陈大龙倒是无所谓,回头看了看钟媚说:“钟大美女,你想吃什么?” 钟媚立刻把点菜的主权交了回来。 立刻说道:“陈镇长,现在是在你镇上,你是主人,我是客人,有什么好吃的应该是你告诉我哦,你推荐吧,我跟着吃就行!” “好吧。”陈大龙点头,也晓得必须有自己的主见。 很快道:“那你有没有什么忌口的,吃不吃辣,或者是肥肉是否能接受!” 钟媚立刻摇头说:“我这个人就是个大吃货,主打的就是什么都吃得开,你随便点就是,不用太在意我的想法!” “行!”陈大龙点头,“那我可就自己做主了!” 很快的,陈大龙开始点菜。 点了一个啤酒鸭,然后火爆田螺,蒸猪脚,还有一个玉米排骨汤,和一个粉嫩水晶豆腐! 前面的都是一些家常菜。 只有最后一道菜,是他们家的招牌菜。 点完了以后,陈大龙就让老板去做去了。 不到一会儿,这几大盘菜就送了上来。 钟媚很给面子,一个一个的吃着。 一边吃一边赞不绝口。 “哇塞,这个鸭子也太入味了吧,有鸭子的酱香味,但是又有一点啤酒的微醺,入口之后香甜顺滑,简直绝了!” “还有这个玉米排骨汤,你别看这个排骨汤简简单单,但是那个汤汁的味道直接灌入喉咙,然后回味出清香,直接冲上天灵盖,简直就绝了!” “最厉害的就是这个豆腐,水晶豆腐,我看着透明的,以为是什么面粉做的,结果吃起来居然真的是豆腐的口感,一入口之后,瞬间化开,滑嫩之间还不缺味道,简直就是下饭神器!” “这些菜品啊,真是绝了。”钟媚赞不绝口的说道,“陈镇长,你说古人的技艺怎么就这么厉害,这些菜品的做法,放到我们现代来,我们估计都想不出这么好的做法!” 陈大龙立刻笑道:“古代没有那么多的娱乐活动,每个人都是各司其职,各行其是,都把自己份内的工作做好就好了,那肯定是把自己手里得本事练到了极致啊!” 陈大龙点头说:“不过你知道这个水晶豆腐为什么会这么好吃吗?” “为什么?”钟媚捧场的看了过来。 陈大龙才给她解释道:“别看这个豆腐只是个豆腐,也只有简单的配料,但是工序可一点不简单。” “它最开始是用上等的鲍鱼提炼出了鲍鱼汁,用这个汁液和蛋液进行混合之后,调配出来的,蛋液蒸熟,蒸老,再搭配上大米进行提炼改造,最后做出了水晶豆腐的模样,最后再放到锅里进行蒸煮,调味,这才出来这么一道菜!” “所以你吃这个水晶豆腐,不但能吃出豆腐的清香,还能吃出鲍鱼的味道,一道菜品背后差不多是十五道原材料,这能不好吃吗?” 陈大龙之前第一次吃到这个水晶豆腐的时候,当时也和钟媚一样,惊为天人。 所以专门问了老板的具体做法。 老板说这个菜品是他们祖传的做法,确实很厉害。 一般人哪怕知道了制作工序,也根本复制不出来。 所以陈大龙对此也是竖起大拇指,啧啧称奇。 陈大龙说道:“每一道出名的菜品背后都有一个故事,这也是为什么我们华夏民族,可以在世界上屹立这么多年不倒的原因。” “说得好!”钟媚如此道,“看来只要用心做好每一件事,我们都能够达到自己想要的目标。” “对了。”陈大龙一边吃着东西,一边随意问她说,“钟小姐,像你这么出身贵族的人,应该很少会来这样的小餐馆吃饭吧?” 钟媚听到这个点头道:“确实,我们家族都是有自己的厨师的,每个菜系都有专用的厨师,所以我们几乎不在外面吃饭。” “像这样的小餐馆的话,我可能就是大学的时候跟着我的同学出去吃过了。” 陈大龙道:“哈哈哈,那你这样的话,可能就少了很多的乐趣了。” “实际上我们华夏的美食,许多都是在市井小巷里,这里面有烟火气,做出来的菜品有人间的气息,像是那些大厨,都是为了做菜而做菜,做出来的东西味道虽然尚可,你其实吃不出什么惊艳的感觉!” “就像是我。”陈大龙说,“我就喜欢吃这样的小馆子,虽然有时候