第九十四章 管理是种手段
前世她一出生就没了母亲,父亲怕她受委屈,一生未娶,而自己也被宠的嚣张跋扈,以至于后来父亲要娶那个女明星回家的时候,父女两人大吵一架,她暴雨天负气驾车前往四川,半路遇到山体滑坡,才发生重生这件事。 这一世,虽活了过来,却也落的姥姥不疼、舅舅不爱的惨状。 不过,既然老天给了她重生的机会,就算在苦,也得好好活下去,段不能向前世那般混。 知道米粒是自己前世母亲的那一刻,杨丽娜已经决定,将来无论发生何事,她都要守护这个女孩。 “不得行,反正你比我大好些,我还是喊你娜姐心里踏实些。” 米粒两碗凉皮下肚,丢给杨丽娜十元钱,没等杨丽娜找钱,便快速离开。 很快的,五十张凉皮便剩下了十张。 杨丽娜看着盒子里零零碎碎,大大小小的钱,心里更加肯定自己这两天的苦没有白吃,一时激动的落下眼泪。 她想,留着这十张得去跑跑餐馆推销推销。 张翠云看杨丽娜已经收拾摊子,心里羡慕的不得了。 这丫头真会做生意啊,凉皮味道好,数量也够,吃的人也挺多。 还真别说,这大夏天的,吃一碗凉皮真的很舒服。 “杨妹子,你明天多做些,你这生意实在太好了,看的我都眼红了。” 张翠云卖的是肉夹馍和白面馒头,肉夹馍一个八毛,白面馒头一个一毛。 一早上,馒头倒是卖出去几个,可是这肉夹馍卖出去的数量,扳着手指头数都能数清楚。 杨丽娜尝过,张翠云炖肉的时候火候不够,调料放的还能凑合,就是这饼子是蒸的,不是烙的,所以口感不是很好。 如果把做饼的方式换一下,肉夹馍生意肯定会好的。 “张姐,你有没有想过不做卖馒头的生意,改做肉夹馍?” 如果张翠云说想过,那她就将自己的看法给张翠云说一下。 如果她没有想过,或者压根就没有这种想法,那她也没必要说自己的看法。 “想过啊,可是这两天你也看见了,我这生意全靠这些馒头撑着,如果光卖肉夹馍,我们两口子就得喝西北风去了。” 张翠云不是没想过,眼下卖馒头的生意比肉夹馍明显要好,虽然利润薄,但是好歹能养活他们一家四口人。 张翠云一儿一女,儿子上高中,女儿上小学,生在县城没有多少地,也就自己家的位置比较好,在农贸市场修建了十间门面,一年挣点租金。 “张姐,你做的肉夹馍味道很好,就是我个人感觉饼子太软,如果换成烙饼的话口感可能会更好的。” 一语点醒梦中人,张翠云顿时恍然大悟,赶忙帮着杨丽娜收拾摊位。 “妹子,你这些不卖了吗?” 张翠云看杨丽娜盆子里还有好多份塑料袋装的凉皮,好奇的问到。 “卖啊,这不我想着拿去饭店试试,这凉皮也能当做一道菜,想去饭店推广推广。” 杨丽娜说完,便不在多说,忙着收拾自己的东西,反倒是一旁的张翠云,将杨丽娜的话放在心里。 想着晚上回去同自己男人商量一下,反正馒头不卖是迟早的事,与其这样死不死活不活的,还不如拼一把,搞不好生意就好了。 杨丽娜很顺利的将二十分凉皮送给炒菜馆,并且告知凉拌的方法,还有自己的摆摊位置,这才背着背篓往家慢慢走。 这几个月过来,她已经瘦了四十几斤,身上的衣服自己都感觉到宽松的要命,走起路来一甩一甩的。 杨丽娜想,回去得赶紧给自己做条裙子,顺道在把原主能穿的那些衣服修改一下,在凑合穿穿。 上一世,父亲教她,做生意要舍得。 舍得舍得,有舍才有得。 就想今天,她之所以送凉皮出去,目的就是为了后期自己的凉皮被大家熟知。 回去的路上,杨丽娜本想做汽车,但咬咬牙,还是决定走回去。 这样可以锻炼身体,还可以减肥。 杨丽娜想,在县城做生意,为了长久打算,还是决定改天办理个营业执照,这样就可以正常营业了。 杨丽娜的凉皮生意很是火爆,送出去的二十份凉皮也得到了相应的汇报。 其中,有十家炒菜馆要杨丽娜的凉皮,多的十几分,少的几份。 杨丽娜为了节省时间,买了柴油桶做的那种炉子,拉了煤炭,直接在门面房的门口现蒸现卖。 每天的零售加上批发