第61章 做实验

裴老太的语气里带着一点儿兴奋。

“别想有的没的了，这东西就是给自家用的，否则你以为20文能买到？”

仙家纸笔，千金都买不到！

“老祖宗，那我再买一套给老三吧，你看他那笔都用了好些年头了。”

这回裴沉月没说什么，只要是正经用途就行，倒买倒卖那一套，她不搞。

裴老太先拿出自己的纸笔铺好，磨着墨条，一边盘算着怎么做粉条，面条生意。

第一步，得先把机器弄出来。

第二步，把土豆变成土豆粉。

第三步，扩大规模。

裴老太决定自己先做实验试试。

“老祖宗，你再让我看看那个视频呗。”

裴沉月又给她放了一遍，裴老太一边看一边背，看完全程后，她立马在纸上记下来重要的关键信息。

“第一步，把土豆打成沫沫。”

裴老太屋里屋外的转悠，视频里那东西她没有啊。

“三丫，三丫，帮奶奶洗一筐土豆去！”

裴老太脑子里不停的思索着还怎么把每一步从理想变成现实。

“奶，洗好了，给。”

三丫好奇的看着裴老太要做什么，裴老太干脆塞给她一把菜刀。

“把土豆切了，剁碎，剁的越细越好。”

裴老太忽然觉得女娃也挺好的，不用上学，在家做事的时间更多。

裴老太和三丫一人一把菜刀，裴老太将土豆切丝后交给三丫，三丫再把土豆剁碎。

剁碎的土豆倒在盆里，盆上用床罩子布搭着。

“还不够，三丫，再剁细些。”

裴老太捻起土豆看了看，还是不够细啊。

她一边再次剁土豆一边思考怎么让它更细，“三丫，你说有什么方法能让土豆变成沫沫吗？”

裴老太觉得自己现在很像那些人口中的“科学家”，“发明家”，“企业家”，遇到困难就不停的实验，不断的研究。

“奶，用石头砸，或者磨，把土豆磨细？”

对呀，可以砸细。

裴老太把自家砸蒜末啥的石头盔端来，这是一种石头打造的工具，也叫杵臼，就是药房里捣药的那玩意儿。

不过她们这里管这个叫石头盔。

洗干净后，弄一把切碎的土豆进去，拿胖乎乎的石头杵一阵捣。

“嘿，真成了碎沫沫了！三丫脑袋瓜真好使！”

就是一次性杵不到多少，裴老太弄了一会儿就累了，还是用刀剁吧！

一筐土豆，剁了许久才剁好，中途还换了几次人手。

剁碎的土豆，用纱布包起来后，在盆里放上清水，像搓冰粉一样使劲儿搓，搓到没有颜色。

来来回回，反反复复，洗了很多遍才淘洗干净。

裴老太看到这纱布里流出的水泛着红色，心里一阵激动，就是这个色儿！

将纱布紧了又紧，确保里面不会再洗出水来了，裴老太才继续做下一步的试验。

“这个，叫淀粉，这个水就叫淀粉水，谁也不许碰！”

淀粉水要沉淀一晚上呢！

裴老太交代她们将土豆渣渣和点儿面粉烙成饼后，就去找裴怀礼，都一天了，机器做好了吗？

没想到裴怀礼和林牧在书房看书，看书是好事儿。

“老三，娘要的东西你做好了吗？”

“好了，娘！”

裴老太左看右看，院子里也没有啊。

“在这儿呢！娘你看这东西，是不是和你想的有一样的效果？”

裴怀礼拿出一把水瓢！水瓢底部被戳了几十个很小的洞。

“老三！你祸害了一把水瓢？”

裴老太目瞪口呆，这不是她想要的那种机器啊，她想要的机器是直接丢面团就能压粉条出来，

“娘，你先别生气，你看这个把面团放进去，再一压，不就出来了吗？”

裴老太忍了又忍，“老祖宗，这能行吗？”

裴沉月：…………理论上能行。

“先拿回去做试验试试，回头再改进。”

与此同时，她迅速搜集漏粉的相关资料。

“这个瓢能漏，但不是什么粉都能漏，先用着吧。”

裴沉月给她看了别人那种手工粉的视频和手工作坊，确实有用瓢漏粉的。

晚饭，裴怀仁看到桌上的烙饼，还挺厚实的。

“这是啥做的饼，吃着不像。白面呢，还怪香的。”

裴老太看他吃的高兴，“土豆做的。”

果然，裴怀仁笑不出来了，他家要开始吃土豆了！

这一顿，下一顿，可能从现在起顿顿都是土豆了。

家里人多，收拾厨