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第二百四十八章 再比一道浙菜

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上有了如此造诣,才是真的让人佩服。”

陈问、何先飞两个人都表示,李悠老板的确同样让人佩服。

这个时候,在厨房里,叶笙歌、凌小茹两个人也非常高兴。

“看吧,老板。就说他会主动认输吧。”叶笙歌道。

李悠微微一笑,说道:“俞师傅的实力也是非常强的。”

叶笙歌道:“非常强是肯定的。毕竟连陈问都输了。但终究还是比不过你。”

李悠道:“俞师傅主攻的毕竟是浙系菜。能在麻婆豆腐这道菜上成为顶尖高手,已经非常了不起了。”

叶笙歌点头,“这的确是。没想到一位浙系菜厨师能在麻婆豆腐上赢过同样是麻婆豆腐顶尖高手的陈问。老板,如果你和俞师傅比一道浙系菜的话,会是你赢,还是俞师傅赢?”

李悠道:“这个要看具体比什么菜?关于浙系菜我擅长的不多。如果恰好是我非常擅长的,也许我会赢。如果不是那么擅长的,肯定是俞师傅赢。”

叶笙歌点头,“应该是如此。话说浙系菜中,名菜似乎也不少。”

李悠道:“很多。像是龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼、三丝敲鱼、干菜焖肉、叫化童鸡等等。”

叶笙歌道:“的确很多。而且好像很多都和鱼有关。”

李悠笑道:“这是因为浙省位于东海之滨。北部水道成网,东部沿海渔场密布,水产资源丰富。素有鱼米之乡的美誉。发展出很多和鱼有关的美食,也就不奇怪了。”

叶笙歌点头,“的确是这样。”

而这个时候,在大厅里,俞宏又说道:“不过,正如陈师傅所说,我最擅长的终究还是浙菜。如果我和李悠老板比赛一道浙菜的话,我想,我未必会输。就是不知道李悠老板有没有兴趣?”

这话一出,无论是陈问、何先飞、曲风三人,还是店里其余所有的客人们,全都有些意外。

没想到俞宏会这样说。

看来,在麻婆豆腐上主动认输,俞宏终究还是不甘心的。还是想通过自己更擅长的浙菜扳回一局。

当然,这很正常。大家都能够理解。

而且,还不能说俞宏欺负人,说他以自己的擅长,去比别人的不擅长。

毕竟,先前的麻婆豆腐是川菜。现在人家要求再比一道浙菜,也是理所应当。

只是,老板对浙菜也有研究吗?

客人们对此并不清楚。

从目前老板推出的所有菜品看,没有一道菜是浙菜。

甚至除了川菜外的其它菜都只有一道,那就是湘菜剁椒鱼头。

这说明老板也许并不擅长浙菜。

当然,不擅长也正常。老板纵然天赋极高,也不可能擅长所有菜系。

不过,这也说不准。因为老板擅长的菜肯定远远不只是已经推出了的这些。

在老板擅长但还没有推出的菜中,也许就有浙菜呢?

毕竟,有剁椒鱼头在前,已经不能说老板只擅长川菜了。

虽然应该不可能擅长所有浙菜,但擅长那么一两样、几样,还是有可能的。

就看老板会不会有兴趣了?

如果老板有兴趣的话,一定会非常有意思。

客人们全都希望李悠会有兴趣。

厨房里。

叶笙歌诧异道:“没想到俞师傅真有要再和你比一道浙菜的想法。老板,现在该怎么办?”

李悠道:“俞师傅有这样的想法很正常。而且,先比一道川菜,再比一道浙菜,也合情合理。”

叶笙歌道:“话虽如此。但老板你擅长的浙菜毕竟不多。如果随机比一道菜的话,老板,你可能会输。”

李悠微微一笑,又道:“我输了也正常。我又不是只能赢,不能输。厨艺比试,输赢都很正常。对我来说也一样。”

叶笙歌点头,“这倒也是。那么老板是同意和俞师傅比一场了?”

李悠点头道:“有机会和一位浙菜高手切磋一番,这样的机会是很难得的。现在既然有这样的机会了,又何乐而不为呢?至于输赢,这并不重要。”

叶笙歌、凌小茹两个人都点头。

虽然她们都只想看到李悠赢。但又的确输赢都很正常,也并不重要。

这个时候,李悠又道:“走吧,我们出去和俞师傅正式认识一下。”

叶笙歌、凌小茹两个人都点头。

三个人一起从厨房里走出。

这一走出,陈问、何

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