第90章

“妈妈，窝饿啦！”小宝手里拿着一个九连环转着，软软地喊着妈妈。 “妈妈这就做饭了，小宝想吃什么啊？”苏悦懒洋洋道。 小宝眨巴眨巴大眼睛，皱着小眉头想了好久，才下定决心，小嗓音奶乎乎的，“嗯……小宝……小宝喜欢甜甜的鱼鱼。” 甜口的鱼? 糖醋鱼还有松鼠鳜鱼这几天都吃过了，pass掉，茄汁大虾倒是酸酸甜甜的，可昨天也吃过虾子了，pass掉。 想想她手里的食材倒是可以做一道菠萝咕咾肉，正好今天在镇上买了几斤里脊肉，她还准备给小宝捏丸子吃呢。 不过做菠萝咕咾肉也行，小宝还没吃过呢，这可是后世小孩子去饭店必点的一道菜啊。 “今天不吃鱼了，妈妈给你做一道你没吃过的菠萝咕咾肉，保证好吃。”苏悦戳戳小宝鼓鼓的脸颊肉。 “波波咕咕肉是什么呀？”小宝好奇。 “……不是波波咕咕肉，是菠萝咕咾肉，菠萝做的菜呦！” “菠萝是什么呀？好吃嘛？” “好吃，等妈妈做出来你就知道啦。” “我要给妈妈帮帮。”小宝亦步亦趋的跟着苏悦进了厨房。 苏悦低头看了看他那小身板，笑了，这么大点，你能帮啥子忙呦！ 不过儿子的孝心还是值得夸奖的，“那一会儿你帮妈妈尝尝菠萝酸不酸好不好啊？” “好哒。”尽管不知道菠萝是啥，小宝还是高兴地答应了。 苏悦先在另一个锅里焖上米饭，又从空间里拿出一个菠萝，削皮后切成两半。 菠萝的香气就溢出来了，苏悦闻着，嘴巴里不自觉就分泌出了口水。 别误会了，这不是馋的，纯属是酸的。 菠萝不浸泡一下淡盐水，是很酸的，不过做成菜就不用泡盐水了。 “妈妈，要吃。”小宝扒着案板眼巴巴的看着上面那黄颜色的东西。 “你现在要吃?”苏悦迟疑道，这菠萝她闻着都酸，小宝居然想吃，她说的让小宝尝尝酸甜，是在做好菜之后啊。 “嗯嗯，要吃。”小宝眼睛盯着菠萝，用力点了点头。 “好吧，等下别哭啊。”哈哈。 无良妈妈苏悦就捏了一小块菠萝塞他嘴里，还期待的问：“咋样？甜不?” 菠萝一进嘴里，小宝的小脸就皱起来了，紧紧闭着眼睛，嘴角的口水不受控制的就流了下来，就这样，还不舍的吐出来呢。 “宝贝，快吐出来，太酸了，还没做好呢。”苏悦眯着眼打趣道。 “不要，好次。”小宝小米牙嚼了几下，那块菠萝就被咽下了肚子。 “妈妈，波波好好吃。” 苏悦：??? 咋回事？难道这个菠萝很甜? 苏悦狐疑的看了小宝一眼，不信邪，也捏起来一块菠萝吃，下一秒，脸皮就抽搐了起来，就这还不酸? 小宝，我怀疑咱俩的味觉系统不一样。 尽管空间种出来的东西就没有不好吃的，但是菠萝的特点就是酸啊，在空间里种一百年也还是酸。 “还要吃。” 苏悦汗，“宝贝，咱别吃了哈，做出来再吃，比这还好吃呢。”不然我怕把你脆弱的小牙龈酸倒了。 为了防止小宝馋嘴，苏悦赶紧开始做饭了。 里脊肉用刀背拍几下，这样口感会更松软一些，小宝嘴巴小吃大块的肉费劲，苏悦就切成小方块，里脊肉加盐、鸡精、胡椒粉抓拌均匀。 可以再切点青红椒搭配，这辣椒不辣，就是放到菜里看着好看。 等腌制十分钟之后，再加入淀粉、鸡蛋和油搅拌均匀备用。 锅中烧油，将处理好的里脊肉滚上一层干淀粉备用，等油温达到六七成热的时候，放入里脊肉炸到金黄酥脆。 锅里留一点油，先将菠萝、青红椒倒入简单炒两分钟，把生味炒出去就行了。 再次在锅里加入适量的油，加三勺番茄酱、两勺白糖、一勺白醋，再加入五勺水，倒入适量的水淀粉煮出来浓稠的泡泡。 最后再将炸好的里脊肉、菠萝和辣椒倒入锅中翻炒几下，酸酸甜甜的菠萝咕咾肉就做好了。 小宝早就等不及了，跟只小狗似的围着苏悦直转悠，“妈妈，妈妈，好了嘛好了嘛！” “好了好了，宝贝先去洗手，回来就能吃饭了。” 小宝趴哒趴哒就跑出去了。 正好米饭也蒸好了，苏悦就端着饭菜到堂屋了。 今天就炒了一个菜，那肯定是不够滴，苏悦又拿出两个盘子，来到了屋檐底下。 她昨天腌制的黄瓜和豆角今天就可以吃啦！ 打开一个坛子，酸气直扑面门，苏悦嘴里又分泌出了口水，这次真是馋的。 端着两个盘子回去，小宝已经坐在了自己的小椅子上，小手放在膝盖上，乖巧地等着妈妈，“妈妈，吃饭饭。” 苏悦宠溺的笑道：“小馋鬼。” 腌菜放下，苏悦先用勺子给小宝舀了两勺菠萝咕咾肉，给他拌了拌，浓稠的酱汁拌着白米饭也是很好吃的。 “尝尝，是现在的波波好吃还是刚才的波波好吃。” “嗷呜”小宝舀了一大口菠萝咕咾肉拌米饭，小嘴填的满满的，幸福的眯起眼睛。 听到妈妈问，咽下嘴里的米饭，笑眯眯道：“妈妈，都好吃哒，小宝都爱吃呦！豆糕也会很喜欢哒！” 苏悦无语，干啥都不忘豆糕。 “妈妈，豆糕有饭饭嘛？” “……有的，豆糕在吃鱼呢。” “我也喜欢吃鱼鱼呦妈妈。” 苏悦抹掉他嘴角边的白饭粒，“好好吃饭，明天给你做鱼鱼吃。” “哦，妈妈，那是什么呀？” “酸黄瓜。” “好吃嘛？” “……好吃。”苏悦给他夹了一根酸黄瓜，并且就打算给他吃一根，腌菜小孩子吃多了对骨骼不好。 母子俩幸福的吃完一顿饭，之后又一起喂了小奶狗，还是喂得奶粉，不