60. 学厨 1 安然离开那具躯体便陷入黑……

安然离开那具躯体便陷入黑暗, 黑白无常对视一眼，这丫头也忒死心眼了，咱们还是提醒提醒她吧

“小安啊, 穿越好玩吗”

“好玩啊，谢谢七爷八爷”尽管这一世活得很久，安然依旧意犹未尽。

“那你想不想多玩几次”

“当然”安然尽管是个魂体在黑暗中依旧兴奋起来。

“你这丫头啊, 不是我们说你，你咋就那么实心眼呢”黑无常叹口气道。

安然被说的莫名其妙, 她怎么是心眼了“请两位爷提示”

“我说你那年节供奉怎么就不知道变通变通驴肉固然好吃，可经常吃一样总有腻歪的时候，想要多玩穿越要动动心思，你明白我们的意思吗”

安然顿悟, 这是想要其他供奉了, 或者说想丰富一下供奉，自己也是，知道酆都帝君喜欢吃驴肉年年就是驴肉，当然也有一些其他，相对家家过年过节丰盛的宴席是少了一些, 可她就会做那么多啊她这一辈子除了带孩子带学生就是研究卤煮, 其他真的没时间研究。

“七爷八爷，还请明示酆都大帝和转轮法王的喜好。”

“其实他们的喜好与凡间人一样, 只要食物做得好就喜欢，毕竟我们能接触最多的食物就是那些供奉的三生祭品之类, 吃了几千年上万年还那样, 你说能不腻歪吗丫头啊，好好动动心思，我们可是看好你的”

“知道了我回去一定好好想想”随后安然头一晕失去意识, 等睁开眼却是自己家的床上，如果不是感知到空间里丰富的物资就如做了一场梦睁眼外面还处在黑暗，看看手机，凌晨三点。

安然舒展了一下四肢，这具身体太缺少锻炼了，看来以后要勤快些了她感觉有些困顿，躺下继续睡，再睁眼已经日上三竿了。

家里好静安然起来洗漱后感觉百无聊赖，自己煮了一包面，仿佛这个味道离开她许久许久。吃着面回想着黑白无常的话，自己是应该多学学厨艺了，除了卤煮她最拿手的怕就是面，这还是跟徐嫂学的。

炒菜是她的弱项，她身在齐鲁鲁菜却会的甚少，说甚少已经大言不惭了，可以说不会那么就从鲁菜开始吧

安然打开电脑开始在网上搜鲁菜，鲁菜是中国传统四大菜系或八大菜系中自发性菜系，历史最悠久，技法最丰富，最见功底的菜系。明清时大量山东厨子带着菜品入宫，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格得到进一步提升。

代表菜有葱烧海参、一品豆腐、三丝鱼翅、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、油爆双脆、油焖大虾、糟溜鱼片、锅烧鸭香酥鸡、乌鱼蛋汤安然看得直流口水，自己居然守着宝库不知宝这些菜有的吃过，有的没吃过，光看看就馋的要死她要学，必须学

视频里很多博主在教，书籍上也有很多相关内容，但她的基础本就很差，一道菜往往准备工作就要做很多，就如葱烧海参，海参泡发怎么泡的好，大葱用哪里的还有火候掌控，味道的调配等等。

了解的越多安然感觉自己越无知，功底越差，这样绝做不出好菜，就如一位老厨子说的，厨艺是一个厨师看家的本事，绝不会轻易交出去的。即使他在教你那只是表象皮毛，不信你就按着他们教的学，能学到皮毛就算不错。别看调味料给你精确到克数，光是盐就能让你晕了头

海盐，岩盐，井盐，精制盐，粗盐，不同地区国家的盐，那盐的味道差别大了，你用什么盐他用什么盐他说的高汤，你有高汤吗高汤是一道菜的灵魂，你知道他怎么调配的吗

安然摇摇有些头昏的脑袋决定先买几本鲁菜的书看看，出书的毕竟得了稿费，或许比免费的视频更靠谱她应该找个师傅，可师傅去哪儿找她想到了家里的饭馆，随即摇摇头，既然学就好好学，找一位烹饪大师好好学

开车路过安家驴肉馆，表哥正忙着从车上卸东西，看来生意不错，回头再尝尝现在的味道与以前的有何不同。

他们这座小县城卖图书的很少，以前的新华书店基本上卖的都是学生资料，烹饪类的书只有一些杂志，精美的图片配上少量的文字，安然摇摇头，看看时间干脆去济南。

还有就是她想变现一些钱出来多储备一些物资，那些生活用品被她消耗了几十年后已经告罄，尤其大姨妈巾。还有纸笔本子等学习用品，这些东西她根本就没准备，也就家里那一点被收进空间。想想缺的东西实在是太多了，不弄出一笔钱根本不够她花销。

空间什么最值钱当然是那些古董玩意，当初她可是没少收，还有沈大山送的，那些徒弟背地里给的，当她不知道从安然六十大寿后，每逢生日家门口就会莫名堆一堆盒子箱子等物，不用猜就知道都是那些徒弟送来的。

车开到半路安然接到天津姑姑的电话，“安然，在哪儿里”

“姑姑，我在开车”

“你表哥下月结婚，你过来吗我希望你过来，别在家闷着了，来姑姑这里玩玩”

安爸安锦华只有一个姐