978. 辛苦的很 “亲爱的,还有……
“亲爱的, 还有一份蛋包饭没有上,酱料分开装的。”金渺将一个个上好的菜都划掉,现在除了这个,就只剩下她的一份蒜香奶油大虾, 很快就好了。
小店不大, 一次也就能坐个四桌的客人, 其实也就是忙一阵,将菜都上齐之后,后厨平静了下来。
等客人吃完,大家又开始忙碌起来, 前面忙着做饮料和结算还要收拾桌子,后面也赶紧的抽空洗碗筷, 姜虎冬听取金渺的建议,提前把猪排的配菜全部都在盘子里面摆放好,到时候直接放猪排上菜就行。
大家都反馈东西很好吃,金渺做的意大利面直接连一丁点酱汁都没有了, 蛋包饭也都光盘, 姜虎冬排有点大,人少的桌子点一份其实是吃不掉的。
第一轮客人刚走, 又有新的客人, 基本上营业的这段时间门一直有客人过来。
终于, 所有的客人都离开, 所有人都能休息一下了,他们早上就没有吃饭, 空着肚子干活到现在,金渺早就饿的不行了,所以在把客人的饭都做好之后, 她开始做他们自己的员工餐。
今天准备做麻辣香锅,食材是早上让节目组去采购的人带回来的,提前都处理好了,只要炒一下就行,还要不是担心客人们被味道吸引,她早就要开始做了。
而最后走的客人还是闻到了从厨房里面飘散出来的诱人的香味,让他们忍不住朝里面看,“那个,现在是在做新菜吗这道菜会出现在菜单上吗”
一直在大堂里面忙活的殷治源他们也不知道啊,这味道让人肚子开始不听话的开始叫唤,“那个,我们先试试菜,如果好吃的话可能会出现在菜单上。”
客人已经打算明天接着来了,这里真的是太好吃了,尤其是浓汤和意大利面,比那些昂贵的西餐厅做的还要好吃,让人吃了还想继续吃。
大家都瘫坐在地上,一个个都不想要动了,真的是太累了。
安载贤看自己老婆还在做饭,赶紧过来帮忙,闻着味道,他觉得自己能吃好几碗饭。
听到要吃饭,所有人的眼睛都亮起来,人家一个女孩子都不叫累,其他人也不好意思喊累,一起将厨房给收拾干净。
安载贤破天荒的吃了两碗饭,其他人也都不遑多让,金渺和姜虎冬把剩下的米饭都吃了,其他人虽然已经不是第一次看了,但是看到金渺吃这么多,还是感觉很神奇。
“怒那怎么才能像你这样随便吃还不胖呢”宋旻浩很是羡慕,他很少运动,想要保持身材的话,就只能管住嘴。
他们组合还不像人家组合那样舞蹈很激烈,是消耗不了多少热量的。
“天生的吧,也有可能是动的多。”金渺现在已经满血复活,本来她也没怎么掉血,以前她自己开店都比这客人多,店里也只有两三个人。
这家店开着是真的不赚钱,这些人是真的不能做生意,在定价的时候,就只把食材的成本放进去,调味料这些都没有算,人力成本也没有算,租金没有就算了。
一般这么小的店里面其实是不需要这么多的人的,但是他们比人家多好几个人还是觉得混乱。
等吃完饭,金渺看向姜虎冬,“前辈,咱们是不是要总结一下今天出现的失误和解决方案”
“嗯”姜虎冬正塞了满满的一口,他刚才完全沉浸在香锅的美味中,什么总结什么方案这是在说什么
“今天有漏做菜的,还是要对照菜单一个个的来。”殷治源说到。
“我赞同,还有之后料理先把配菜都准备好,等主菜上的时候就不会那么慌乱了。”金渺看着几个人,“其实我们上菜还是挺快的,不要给自己这么大的压力,客人们今天都夸我们做的好吃来着。”
第一天营业完全结束,大家锁门回宿舍,在车上,金渺靠在安载贤的肩膀上眯了一觉,姜虎冬的大嗓门都没有把她给吵醒。
已经能预想到之后会有多累了,这才第一天,因为餐厅是突然营业,节目组之前没有放出任何的消息,很多人都不知道,又是在济州岛,来的人不算多,之后的人只会越来越多,除非是遇上了不好的天气。
安载贤也靠着金渺睡着了,宋旻浩回头看的时候,就看到这对夫妻睡得正香,他拿出手机对着他们拍了一张,就这样随便拍拍也很好看。
回到宿舍,金渺先去洗澡,大家都不和她去抢,毕竟唯一的女孩子,大家在有限的条件下会多照顾一些。
再说今天她做了很多的事情,大堂里面的人不知道,但是姜虎冬和安载贤都很清楚,因为她做了很多零碎的事情,所以才能进行的那么顺利。
今天又是要疯狂敲猪排的一天,昨天敲的还有一些,但是不能确定明天会有多少人来,就得提前准备好。
“金渺啊,你觉得我们可以换个什么新的菜单吗。”姜虎冬觉得餐馆的菜色太少了,而且敲猪排真的很累,他想利用他擅长的方便面开发一道新的料理。
“有很多菜可以做,但是我们到