第 58 章 护犊子
赵伙计刮着肉上面的粉末。 有些不住地吞咽口水。 他想,难怪那么多人愿意买,还花如此高的价钱。 这么香,若他兜里有钱,他也愿意买来尝尝,更有钱一点,天天吃! “等铺子琢磨出这个料,就去肉铺选一块上好的五花肉,守着炉子细细烘烤,吃个过瘾!”赵姓伙计边收集调味料,边忍不住小声道。 他好不容易收集一小撮,最后两口把剩下的肉全都包进嘴里,美味得眼睛都眯成一条缝。 当天下午铺子关门,他就带着那一小包香料,去府城最大的香料铺。 “掌柜的,我想买点香料,你看看这种香料,你家有不?”赵伙计打听,他打开手里的小纸包,递给香料铺掌柜闻。 香料铺的掌柜也识得他,知道他是城东杂嚼铺子的学徒,若定了香料,日后买的肯定多,热情道:“我先看看,我家就是府城最大的香料铺子,什么香料没有?” 他低头闻了闻,狐疑:“这香料怎么一股肉香?” 赵伙计憨憨地笑了笑:“铺子里肉多,可能是不小心沾上了。” 香料铺老板又仔细闻了闻,除开肉香,他倒是还真闻出几种不同的香味,但都很淡,显然也是肉里自带的。 赵伙计满怀希望地看向他,若有,他今晚就回去就给自己做一块夜宵! 掌柜闻了许久,最终皱着眉摇了摇头:“这恐怕不是香料,我是没闻出来。” “这么香的炙肉料?怎么不会是香料!”赵伙计不信,看向掌柜的眼神都带着点质疑。 掌柜气恼,一甩袖口道:“我是让你去医馆问问,可能之前没人拿他当香料用!” 若赵记杂嚼不是他店里的老顾客的话,他才不会如此好心,直接将这没眼力见的傻货给轰出去了! “哦哦!那多谢掌柜了。” 香料铺掌柜:“……” 赵伙计奔波了好几日,累得人都瘦了好几斤。 “这肯定不是药材,哪里有用药材来烤肉的?”这是药方小厮。 “用药材烤肉,那会是什么怪味?我反正没闻出来是什么药材,你还是去香料铺问问?”这是府城上好医馆的郎中。 “恕老夫无能,实在眼拙瞧不出这是什么制成的,不如去码头问问看,船上的人走南闯北,指不定认识。” 不仅是他一人在找。 从府城的杂嚼铺子,到酒楼,再到各种要用上肉的营生和铺面,谁不羡慕顾家这份火热的营生? 等赵伙计找到最后,人家都不用看他手里的小纸包,直接就挥挥手道:“不知道,不知道,都问了千八百遍了,谁知道那是怎么做的?” 有些酒楼,甚至花了不少银钱,请大厨复刻,再请府城知名的郎中辨别。 可最终,钱花了不少,却依旧一无所获。 *** 顾璋这日休沐。 又 来铺子里帮忙, ⑿(格格党文?学)_⑿, 速度会快些,很快就把一队人都发完了。 发食签的速度快了,等烤肉的时间也长了,食客们闲来无事,就站在铺子门口,和顾璋攀谈起来。 “小掌柜,你和你娘商量商量,每日多卖些怎么样?这点小营生,这点小铺面,卖一整天都不会被纳入商籍的。” “就是就是,一天两炉也太少了,一斤也就够一个人吃,带回家里,每次都没吃够就没了。” 好吃确实是好吃,但每日只能吃一点的话,好吃都成了罪过! 每日勾着、馋着,日日就想着这口,连觉都睡不香了,实在是令人又喜又忧。 顾璋道:“那可不行,累坏了我娘,日后可就连这一口都没了,还是要看她想做多少。” “这哪里辛苦了?谁家不是做一天生意的,你可是小秀才公,你说话肯定管用。” 顾璋笑道:“我说话可不管用,我家都是听我娘的。” “这不能够吧?” “你可是小秀才公,怎么能听你娘的呢?” 大伙都不信,谁家不是男人当家?哪有女人做主的道理,更别说还是考上了小二元的小秀才公。 “谁说的?你想想,若是惹得她生气了,我岂不是没这般好吃的杂嚼可吃了?”顾璋随口胡诌,有些事反而是假话更容易取信于人。 这不,顾璋才刚刚说完,食客群中顿时发出连成一片的哄笑声。 “哈哈哈——” “原来是这般!” “这是不是就是传说中的,要