第210章 差点犯错
顾建军对大领导笑了笑,然后带着李静去了厨房。 来到厨房之后,看见大领导的秘书已经为他准备妥当一切。肉蛋奶、葱姜蒜,所有该准备的食材都已经准备妥当了。 后厨的大师傅搓着手笑着问顾建军。 “小同志,看你的样子也不像是个会做饭的人呢?” 顾建军还没回答,小护士李静就接着大师傅的话茬说道。 “师傅,你别看我们主任年纪不大,但是他的川菜可是一绝呢!“ 掌勺的大师傅听小护士李静这样说之后,一愣。 “主任? 主任怎么来后厨了? 你们是做什么的?“ 小护士李静笑弯了腰,随后说道。 “我们顾主任主业是医生,爱好是做饭!” 小护士这样说之后大师傅狐疑地看着顾建军问道。 “你们是医生? 医生怎么跑后厨来做饭了? 关键的问题是,你们会做菜吗?“ 大师傅这么问确实有他的道理。 要知道,大领导秘书请来的这位掌勺的后厨大师傅也不是一般人。 在来这里之前,也是某个大酒楼的主厨。 虽然不敢说南北菜系样样精通,但是煎炒烹炸绝对不在话下。 尤其是大领导喜欢的川菜,更是他的拿手绝活。 他也算是目前秘书能请来的大师傅中的佼佼者。 也只有他才能做出令大领导满意的可口菜肴。 所以,在目前川菜师傅中来说,他这种地步就算是放眼整个市里,那也是屈指可数的。 尤其是他刚来试菜的时候,大领导对他的手艺也是赞不绝口。 而大领导的秘书对这位掌勺的大师傅也是寄予厚望。 毕竟,大领导吃好、睡好,才能快速恢复身体状态,尽快接受治疗,然后才有机会更好地投入到工作当中去。 在来这里之前,秘书就和这位掌勺大师傅说的很清楚。 只有一点要求,那就是要求他尽心尽力的做好。 如果他做的好,那么也会对他进行嘉奖。如果他做的不好,或者是有什么失误,也会毫不犹豫的将他给解雇了。 对于这样的要求,掌勺大师傅自然是清楚的。所以,最近几天他几乎使出了毕生的绝学,变着样的为大领导做各种美食,希望他能好好的吃一顿饭。 刚才听小护士李静说,他面前的这个年轻人居然也会做菜,尤其是川菜这句话,他自然是不信的。 要知道,厨师和医生是一样的,不光是要有天赋,也需要勤学苦练,用时间来换取经验。 医生的经验来自于临床经验,那么厨师的经验就是来自于他亲手做的每道菜品。 而这位掌勺大师傅作为一名厨师,为厨一生。最希望的就是如果能够给社会、给食客、给后代留下一道流传几十年,甚至上百年的菜式,足矣! 为此,他在菜品上也下足了苦功,不断磨练自己的厨艺。 现在他眼前这个年轻人会做菜,他信! 但是,能做出让人赞不绝口的菜,他不信! 在小护士李静帮顾建军备完菜品之后,顾建军开始活动活动手指和手臂。 掌勺大师傅在旁边看傻了眼。 他从来没见过哪个厨子在做菜之前还要做热身的! 他忍不住问道。 “姑娘、姑娘! 你们这个主任真的会做菜吗?“ 小护士李静俏皮一笑,说道。 “您就瞧好吧!” 随着顾建军热身完毕,他开始动手做菜。 瞬间,他的眼神就变的凌厉起来。 掌勺大师傅被顾建军凌厉的眼神吓得倒退了一步。 “这是要干什么? 杀猪也不至于这么吓人啊!“ 此刻顾建军沉浸在自己的世界之中,根本不知道外界到底发生了什么事情,包括掌勺大师傅的那句话。 随着顾建军动手开始翻炒,一切都不一样了。 毕竟他掌握的可是大师级川菜技艺,这种厨艺全国都屈指可数。 他的手法娴熟、刀功优美,食材在大勺中欢悦的翻腾着。 这些都让站在一旁观摩的大师傅惊讶万分。 虽然他已经知道这人的厨艺非同凡响,但他却没有料到竟然厉害到这种程度,别说是自己,恐怕连自己的师爷也难以企及吧?