312.豆沙菓子

柯三犹豫了一下，还是打破了仓库内的沉默。

“老大，这该怎么办看来真的是咱们这边出了问题，估计他是吃到了那些比较接近底部的黄豆。”

张辉元看着在自己手套上安静躺着的那一块灰绿色霉斑，眉头深深皱了起来。

这下问题可就大条了，要是自己这边没错，那还好一点，那现在问题是自己这边确确实实做错了。

自己不但不能怪对方，还得感谢对方。

问题是现在该以怎样的方式去面对出现的情况？

是直接承认？还是把问题推脱得一干二净？

毕竟现在黄豆的状态还是好的，只是豆子里面出现异味快要变质。

快要变质和变质是两回事，就算真的让食品安全局的人过来调查也不会查出任何问题。

就在张辉元迟疑不定的时候，柯三再次开口：

“老大，你看要不这样，我们立刻私下联络一下这个家伙。”

“看看能不能让他当场翻供，刚才是他没查清楚，那不是黄豆有怪味，而是里面有种特殊的调味品？”

“价钱这种东西好商量嘛，毕竟我就不信哪个主播会不喜欢钱的。”

旁边的传菜部经理小全也连忙附和道：

“对啊，张总厨我觉得柯师傅的提议还是很好的，要不咱们就.......”

阿全的话才说到一半，就被张辉元抬手打断：

“等上第1个菜的时候，我亲自去上亲自给大家道歉。”

“虽然确实还没变质，但是距离变质确实也不远了，出现问题我们就要面对，如果一味逃避，那只能越做越差。”

听到张辉元的话，两人都是吓了一跳，自家的总厨居然要亲自去承认错误？

“但是要是我们承认了，那造成什么负面后果怎么办？”

柯三有些不解，不知道这家的老大为什么要这样做。

吃到有异味这种情况不是最容易推脱的吗？

这可不像是吃出异物，比方说吃出虫子头发这种直播间内直接就可以看出来的东西，那确实是无法狡辩。

但是你说吃出异味，那厨师是可以狡辩说那是特制的酱料。

毕竟味道这种东西根本没办法通过手机屏幕分辨出来，大家就有机会扯皮了。

况且这黄豆还没变质，甚至可以拉来食品部门的人进行检测。

正常来说是不可能检测出问题的，那这样不但能直接打脸那个主播。

宫宴甚至还能借着这一波东风，顺势宣传一下自己的企业。

在他想来自己去自首，这种情况是最不合理的。

然而张辉元却没有解释太多他摘下自己的手套，将那块霉斑丢进旁边的垃圾桶里面。

然后对着柯三吩咐道：

“赶紧找人来，把这里的所有材料都检查一遍，里里外外给我检查，别出现什么纰漏了。”

“这次是运气好，事情还有补救的余地，万一下次运气不好，真的出现食品问题，就不是那么容易解决的了。”

张辉元转身走出了仓库，向着前厅走去柯三还想再拦，却被旁边的阿全给拦了下来。

“行了，行了，你赶紧去后厨找人过来检查仓库有什么问题，既然张总厨都决定了的事情，你就别挂心了。”

“他既然决定这样做了，就有他的道理，你们听着就行了嘛。”

柯三欲言又止，看着自家老大身影快速消失在视线中，他无奈地叹了口气，也向后厨方向走去。

........

此时，李潇的筷子已经伸向最后一碟凉菜。

【豆沙菓子】

李潇把装着豆沙菓子的碟子拉到摄像头前面，这个菓子相当精致。

他眼前的这份豆沙菓子一共有两只，一只是红色金鱼外形的，一只则是绿色的竹叶外形的。

红色的菓子是豆沙馅的，菓子的表面是白色和红色两种色交杂在一起的渐变色，鲸鱼的身子是红色的，而尾巴则是渐渐从红色变成了白色。

明明是豆沙制成的食品，流线感却十分生动轻盈，就像这条红色的金鱼会随时摆动起尾巴，活过来一样。

绿色的竹子外形的豆沙菓子则是抹茶馅的，颜色同样是由绿到白的渐变色。

这个抹茶菓子的雕工就稍微简洁了许多，四五刀束刀，加上六七点小点就形成了一小片竹林以及少许的竹叶。

如果说红色的金鱼菓子的造型是写实派，那么