珊瑚书院
会员书架
首页 >女生耽美 >病娇首辅俏厨娘 > 第164章 几道小菜

第164章 几道小菜

上一章 章节目录 加入书签 下一页

柳元英和宋好毕竟是女眷,光是听着他描述脸色都有些难看,崔或注意到两人的异样,使了个眼色,赵云挚便讪讪的闭上了嘴。

到底不好意思叫老爷子失望,宋好还是赶在他回来前简单做了几个小菜。

崔府厨房有晨间厨娘擀了多剩下的馄饨皮,宋好顺手抓了把绿豆芽往锅里焯一遍水,手边开始调料汁儿。

碗底摆上辣椒面、花椒和把芝麻,热油一浇,再往里倒酱油、醋各两勺,再一小勺糖,搅和均匀。

焯过水的豆芽和胡萝卜丝儿、黄瓜丝儿一块儿淋上酱汁儿拌匀。这就是做好的馅儿。

宋好再拿来现成的馄饨皮儿,一面刷上水,放上适量的馅儿,左右两侧叠边不让馅儿漏出来,再前后一卷,一个小巧的蔬菜卷就做好了。

一样的馅儿,宋好还就着馄饨皮子做了几个拇指包子。

做好之后整齐码在蒸笼上,蒸上十来分钟,皮子就变得晶莹剔透。

端出来,一盘既可做菜又可做主食,一样两吃。

做完这个,宋好又削了三个土豆,切成锯齿状长条,锅中油热后往里倒进去一炸,炸到金黄捞出,装碗。

再往碗里倒入事先用蒜末、辣椒面、孜然粉等调制好的酱料,趁热搅拌均匀,又是一道狼牙土豆。

最后一道硬菜,宋好洗了厨房备好的肋排骨,准备做一道糖醋小排。

用大砍刀将一整块肋排剁成小排,冷水洗净,倒入锅中冷水,再往里撂些葱姜蒜,倒上半碗的黄酒,焯出血沫。

随后她往冷锅冷油里下了一把冰糖,手中锅勺不停搅拌炒出焦糖色,下排骨。

排骨翻炒均匀,先前用黄酒、酱油、白糖并陈醋调制好的糖醋汁儿往锅中一倒,刺啦一阵响,再是两片姜片一段葱,一碗白开水。

小火焖煮二十分钟后大火收汁儿。

一盘酸甜可口的糖醋小排盛盘出锅。

三道菜做完,前院还没传来消息,宋好也不想心烦意乱的干等,想了想索性又从蔬菜堆里找出几根玉米棒子。

玉米须须扯干净,用蔬菜擦擦成碎末,往里家些糯米粉和绵白糖,稍稍搅拌过后加入些许牛奶,拿着筷子一通搅拌,搅成糊状即可。

方才从玉米上掰下来的玉米叶子洗净摆上蒸锅,五片叶子各倒上一勺玉米糊糊,再往上各撒几粒葡萄干,就着方才蒸蔬菜卷的蒸锅同样蒸上二十来分钟,又是一道饭后甜点玉米粑粑。

锅里正蒸着,玉米的香味开始慢慢从蒸笼的缝隙中逸散出来,宋好听见外头喊:“回来了回来了!老爷和裴公子回来了!宋娘子!”

宋好一惊,对着厨房外头的一位大娘吼了一句:“蒸锅在蒸东西!”

就提起裙摆就冲了出去。

裴彦卿已经在崔老爷子的带领下回到了崔府,正在老爷子的院子里被崔或赵云挚等人围成一团问东问西。

宋好一进屋子,裴彦卿方才公事公办的冷淡眉眼瞬间就变得温和起来。

“让你担心了。”

他眉眼弯弯,越过面前的赵云挚,朝宋好递出手。

宋好死死噙住眼底的泪,也弯起眉眼摇摇头:“没有,没有。”

“啧。”崔老爷子盖了盖茶杯,“七日后他还破不了案,你再哭不迟!”

宋好用手背抹了抹眼下,带着点鼻音道:“我又没有哭。”

崔老爷子嫌弃的睨她一眼,哼一声,道:“饭菜呢?做好没有!”

“做啦做啦!”

宋好撇撇嘴,爷俩互相瞪着眼像是两只斗气的牛蛙。

几道菜端上桌,崔老爷子笑的眼睛都眯成一道缝。

平日宋好做了美食,多了就往崔府送些,柳元英给雅儿昭儿留下一些,再往老爷子院子里送一些,有时崔或还要分去一些,根本就只能尝个味儿。

今日可算拿住宋好,叫她做了几个菜。

一道糖醋小排,一道蔬菜卷,还有一道玉米叶粑粑。..

另外还有几道天香楼打包来的饭菜,一并摆在了桌上。

赵云挚也算是崔家相识,到了饭点也十分自然的留下吃饭,一行六人围坐一桌,不免谈起今日案情。

今日崔老爷子去县衙为裴彦卿做担保时,向县令许下了七日内破案的诺言,县令这才同意放人,此刻门外还站着看守裴彦卿的捕快在。

崔老爷子夹起一块蔬菜卷,左右瞧了瞧,咬了一口,满意的点点头。

“他们想听,你就说说,这案件有何疑点。”

这话是对着裴彦卿说的。

裴彦卿唯一颔首,声色平淡的说起他的发现。

“当日丁志恒之所以醉酒拦我,是因为白日受了几位学生的挑拨讥讽,次日他被杀害,尸体留在了寝室里。巧合的是,当晚他同寝的室友谭东财卢光苗恰好不在书院。而这二位,正在当日讥讽他的一群人

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页