第36章 觉得酸杏不够酸
她撇了撇嘴,一脸的不情愿。
“穗穗,怎么了,有什么问题吗?”大花看得一头雾水。
赵穗穗摇摇头,娇嗔道:“嫂子,难道你就不想吃点辣的?都说酸儿辣女,我想要个可爱的小侄女。”
大花看着她这副样子,忍不住笑出了声:“你有麦麦这个妹妹还不够,再添个小侄女,岂不是更会分走对你的爱?你就不怕爹和娘都不疼你了?”
“那有什么的,添个小侄女,我一块疼她。”赵穗穗虽然这么说着,可还是给大花挑了最好的酸杏。
两人一路说说笑笑的回家去。
彼时夏氏心里头正着急,在家里头坐立不安,干脆到外头等着。
她远远地看着两人手里头拿着一袋酸杏,忍不住皱起了眉头:“穗穗,你还说你仔细,你嫂子才吃坏了东西,怎么还能吃这么凉的杏呢,不如给她买些有营养的,好好补一补。”
“娘,嫂子真的有喜了。”赵穗穗连忙笑道,想通过这件事情来堵夏氏的嘴,“她想吃些酸的,我当然要给她挑好的买,周郎中也说了,只要好好将养,日后嫂子还能生个七八个呢。”
夏氏一听这话,笑得合不
拢嘴。
她知道女子嫁到婆家,最主要的就是传宗接代,要是一举得男更能在婆家有一席立足之地。
夏氏知道女子的不易,也不强求大花直接给家里添个男丁,不过听到她喜欢吃酸的,心里头还是乐开了花。
“那你得给你嫂子好好洗洗,可别拿那些脏东西给她吃。”夏氏一听是大花想吃,立马换了一副嘴脸。
赵穗穗虽然对此有些无奈,但心里头却还是美滋滋的。
不过,她一连给大花洗了好几个酸杏,换来的都是一句‘不够酸’。
赵麦麦累了一日,随手接过赵穗穗递过来的酸杏,只咬了一口便吐了出来:“姐,你怎么买了这么酸的杏,这可怎么吃啊。”
说罢,她嫌弃的将杏丢回了赵穗穗的手里。
这下子夏氏可犯了难,明明已经够酸的杏,可大花还是不得不够,连忙问道:“穗穗,你平常鬼主意多,你看看这可怎么办?”
赵穗穗手里头把玩着一个酸杏,左看看右看看。
这么酸的杏旁人是不愿意吃的,大花却又觉得不够,要是想不出什么办法来,这么多杏只怕是全得要丢掉了。
想到这里,赵穗穗突然有了
个主意:“那可以做成酸杏干啊。”
赵穗穗说干就干。
她将杏全都浸泡在盐水里头,等一段时间以后,又将杏一分为四切开。
她从系统里头要了些细砂糖出来,只稍微加了一点,便放到了系统里头去冷藏。
好在系统还算是智能,将温度调到了极低,原本需要冷藏六个小时的酸杏,片刻便能拿了出来。
随后,她将杏大火煮沸,静置、暴晒,一道酸杏干就做好了。
为了能够让杏干更酸,她还特意往里头加了几滴柠檬。
“嫂子,你快尝尝。”赵穗穗将酸杏干端到了大花的面前。
还没开口,大花就觉得这个酸杏干够酸。
而一旁原本还想好好尝尝的赵二水只觉得这杏干酸得倒牙。
大花尝了一口,心满意足的点点头:“穗穗,你这个杏干做得可真够味,你这样的手艺要是不去做厨子,真是可惜了。”
她说完这句话,反倒让赵穗穗心里有了主意。
之前因为赵二白一直躺在床上,家里头的农活没有人帮衬,她才拒绝了香满楼掌柜的好意,现在赵二白已经醒了,她还是想答应香满楼的周掌柜。
“爹,娘,我想到
香满楼去做工。”赵穗穗这话一出,让家里的人都停下了手里头的动静。
夏氏不求自己的女儿挣什么大钱,只要能平平安安的留在自己身边就够了:“穗穗,你说什么呢,现在家里过得日子已经够好了,你还跑那么远做工干什么?你这每天来来回回的,叫我怎么能放心的下?你是个姑娘家,眼瞅着就要说亲了,还是好好呆在家里吧。”
赵穗穗听她絮絮叨叨了这么多,只觉得头疼。
“穗穗,我知道你是为了家里好,可香满楼不是谁都能去做工的,就算你卖给他们几道菜谱,也未必能顺利进入香满楼的。”赵二白却觉得这是一条好出路,只要香满楼愿意让赵穗穗去,他一定会全力支持。
赵穗穗连忙道:“周掌柜已经跟我谈过这件事情,爹,娘,我想去香满楼不光光是为了贴补家用,更多的是我想了解现在的市场,以后我想开一个自己的酒楼。”
她做了这么多年的美食博主,已经把做菜和自己的生活连在了一起。
她要是顺从了夏氏的话,日后也不过是去过同夏氏一样的日子。
她是二十一世纪的新兴女性,怎么能